|
|
Suroviny
- ledový salát 1 ks
- rukola
- kudrnatý salát 1 ks
- cherry rajčátka
- mozzarella 1 ks
Pesto:
Suroviny:
- focaccia
- houby shitake
- žampiony
- baby římský salát
- polníček
- šalotka
- palička jarního česneku
a citronová šťáva
- kmín
- bazalka
- petrželka
- tymián
- máslo
- olivový olej
- sůl
- pepř Celý recept HOUBOVÝ BURGER
Suroviny:
- červené papriky
- kozí sýr
- ricotta
- petrželka
- oregano
- olivový olej
- sůl
- pepř
na salsu:
Suroviny:
- 3/4 kg mletého jehněčího plecka
- 2 šalotky
- koriandr
- římský kmín
- mletý kmín
- chilli papričky
- sůl
- pepř
na omáčku:
Potřebujeme:
- 6 plátků lasagní
- 1 balení ricotty
- konzervu sekaných rajčat
- mražené listy špenátu – povolené
- mozzarellu, parmezán
- 1 mrkev nadrobno
- 3 stonky řapíkatého celeru nadrobno
- 1 cibuli nadrobno
- 2 stroužky česnek
- lžičku medu
- sušenou bazalku, oregano
- 1 lžíci olivového oleje
- sůl, pepř Celý recept Špenátové lasagnové rolky
Potřebujeme:
- 1 lilek
- 4 stroužky česneku
- 2 lžíce rybí omáčky
- 1 chilli papričku
- 1 lžíci rýžového octa
- 1 lžičku sezamových semínek
- 1 lžičku cukru
- thajskou basalka a mátu
- pepř černý, olej Celý recept Lilek po vietnamsku
Potřebujeme:
- 300 g kachních nebo telecích jater
- 100 g parmské šunky
- 2 cukety
- 2 portobella
- 100 ml portského vína
- 2 stroužky česneku
- 2 červené chilli
- 1/2 svazku šalvěje
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžíci medu
- 3 lžíce másla
- snítku rozmarýnu
- sůl, pepř Celý recept Játrový špíz
Na lívance z kyselého mléka potřebujeme
- 400 ml kyselého mléka
- 250 g hladké mouky
- 4 vejce
- 1 lžíci kypřícího prášku
- tuk na pečení
- moučkový cukr na posypání
Na náplň:
- 500 g jahod
- 250 g měkkého tvarohu
- 100 g moučkového cukru
Na tvarohové lívanečky:
Potřebujeme:
- 800 g kuřecího masa
- 200 g bílého jogurtu
- 100 g listového špenátu
- ½ cibule nakrájené nadrobno
- 1 chilli papričku
- ½ feferonky zelené
- 1 rajče
- 1 lžíci másla
- 1 kus skořice celé
- kousek zázvoru
- 1 bobkový list
- špetku kardamomu
- 1 lžičku koření Garammasala (koriandr, římský kmín, nové koření, muškátový oříšek, pepř, kardamom, hřebíček, fenyklový a bobkový list)
- olivový olej Celý recept Kuře Saagwala
4 porce
rebarborové pyré
- 20 g třtinového cukru
- 50 g rebarbory
karamelizovaná rebarbora
- 20 g třtinového cukru
- 20 g rebarbory
- 3 cl bílého vína
oplatky
- 30 g hladké mouky
- 30 g moučkového cukru
- 30 g bílku
na podávání
4 porce
- 1 kuře o váze 400 g
- 2 kuřecí stehýnka
- olivový olej
- 1 snítka tymiánu
- 1 snítka rozmarýnu
- 2 kuřecí prsa
- sůl
- 2 lžíce olivového oleje
- 4 snítky tymiánu
- 2 lžíce másla
hořčicová omáčka
- olivový olej
- 1 šalotka
- 1 stroužek česneku
- 40 g kuřecích jater
- 2 lžičky hrubozrnné hořčice
- 2 dl kuřecího vývaru
- 1 lžíce másla
- mletý pepř
- sůl
bramborová kaše
4 porce
- 400 g filetu z tresky bez kůže
- 2 citrony
- 2 menší pomeranče
- sůl
ředkvičkový salát
- 2 ředkvičky
- 40 g crème fraîche
- pažitka
zázvorový dip
- ½ lžičky nastrouhaného zázvoru
- 80 g crème fraîche
- sůl
na podávání
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář