|
|
Ingredience:
- 3–4 velké brambory
- 200 g mražené zeleniny
- 50 g másla
- 2 lžíce hladké mouky
- 2 vejce
- 1 zdravý hřib či sušené houby
- 5 stroužků česneku
- dochucovadlo do polévky
- koření: sůl, kmín, majoránka, čerstvá petrželka Celý recept Babiččina bramborová polévka
Ingredience – šnečci:
- 1 balení listového těsta
- 100 g slaniny
- 80 g šunky
- 100 g libovolného sýra (ideální eidam či niva)
- 3–4 lžíce oleje
- 1 cibule
- koření: kmín, pepř, sůl, sladká paprika, oregano, libeček
Ingredience – limonáda:
Ingredience:
- 5 rohlíků
- 5 balíčků vanilkového cukru
- moučkový cukr
- mléko
- 2 až 3 měkké tvarohy
- 1 vejce
- strouhanka
- olej na smažení Celý recept Smažený rohlík
Ingredience:
- slepice z domácího chovu
- kořenová zelenina (celer, mrkev, petržel)
- petrželová nať
- libeček
noky:
Ingredience:
- 1 balení těstovin (barevná vřetena)
- 1–2 konzervy tuňáka v olivovém oleji
- 4 papriky
- 4 rajčata
- 1 cibule
- ledový salát
- 1 balení kuřecích křidélek
- olej
- sůl pepř
- sušený česnek
- špetka chilli
- sladká paprika
- dip Celý recept Těstovinový salát, kuřecí křídla
Potřebujeme:
- 300 g brambor typ B nebo C,
- 100 g hlívy ústřičné,
- 100 g hladké mouky,
- 100 g měkkého tvarohu,100 g brynzy,
- 50 g slaniny,
- 50 g sádla,
- 1 vejce,
- 1 ks zelené cibulky,
- 4 stroužky česneku,
- 1 čerstvý tymián,
- majoránku, sůl, pepř Celý recept Bramborové placky s tvarohovou náplní
Na těstoviny potřebujeme:
- 250 g italské mouky na těstoviny,
- 2 vejce,
- 1 žloutek,
- 1 g šafránu,
- 2 pl vody,
- sůl, olivový olej
Na humra a zbytek:
Potřebujeme:
Na krém:
- 200 g smetany ke šlehání 40 %,
- 250 g mascarpone,
- 60 g moučkového cukru,
- 100 ml silné černé kávy (mletá káva a voda),
- 100 ml kávového likéru kahlúa,
- 4 žloutky
Na fíkovou omáčku:
Ingredience:
- 300g mrkve
- 4 vejce
- 100g mandlí nebo vlašských ořechů
- 100g hladké mouky
- prášek do pečiva
- skořice
- citronová kůra a citronová šťáva (nebo aroma)
- malý hrnek cukru
- šlehačka ke šlehání
- pár mátových lístků
- poleva (buď kupovaná, nebo domácí – moučkový cukr, citronová šťáva) Celý recept Mrkvový dortík
Ingredience – panenka:
- cca 750 g vepřové panenky
- 450 g mražených špenátových listů
- sůl, pepř
- česnek
- 200 g anglické slaniny
Ingredience – šťouchané brambory:
Ingredience:
- 1 velká cibule
- olej
- kousek másla
- 350g předního hovězího
- gulášové koření
- sůl
- paprika mletá sladká
- kostka masoxu
- dvě brambory
- majoránka
- česnek Celý recept Gulášová
Ingredience – puding:
- lesní ovoce
- 2x toustový chléb světlý
- cukr krupice
Ingredience – sorbet:
Ingredience – panenka Wellington:
- 1kg vepřové panenky
- 1kg listového těsta
- 0,5 kg žampionů
- 0,5 kg anglické slaniny
- 2ks šalotky
- tymián
- červené víno
- vejce
Ingredience – omáčka Bernaise:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář