|
|
Potřebujeme:
- 1 kg jehněčí kýty
- 3 lžíce másla
- 4 lžíce řepkového oleje
- 2 snítky čerstvého rozmarýnu
- 5 stroužků česneku
- 2 středně velké cibule
- 3 paličky česneku
- šálek vývaru
- provensálské koření
- mletý černý pepř
- 1 lžičku cukru
- hrubě mletou bylinkovou sůl Celý recept Jehněčí na rozmarýnu
Potřebujeme:
Na těstoviny:
- Na každých 110 g hladké mouky:
- 1 vejce
- 0,5-1 lžíce vody
- 0,5-1 lžíce oleje
Na omáčka:
Potřebujeme:
- 8 plátků bílého toastového chleba
- 500 g čerstvých rozpůlených jahod
- 400 ml mléka
- 1 vejce + 2 žloutky
- 250 g tvarohu ve vaničce
- 100 g krupicového cukru
- 2 lžíce moučkového cukru
- 1 lžíci rumu
- 1 skořicový cukr
- 1 lžíci medu
- máslo
- 1 lžíci namočených rozinek
- špetku soli Celý recept Luxusní žemlovka
Potřebujeme:
- 200 g vařeného žlutého hrachu
- 1 lžíci arašídového másla
- 1 lžíci olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíci nasekané hladkolisté petrželky
- 1 lžíci citronové šťávy
- ½ lžičky mletého římského kmínu
- 2 lžičky opražených sezamových semínek
- sůl Celý recept Hummus
Potřebujeme:
- 500 g předvařené řepy
- 1 střední brambor
- 1 menší cibuli
- 750 ml zeleninového vývaru
- 1 lžíci citronové šťávy
- 1 bobkový list
- 4 kuličky nového koření
- 2 lžíce strouhaného křenu
- 4 lžíce zakysané smetany
- 2 lžíce oleje
- sůl
- pepř Celý recept POLÉVKA Z ČERVENÉ ŘEPY S KŘENEM
Potřebujeme:
- 250 g velkozrnné čočky
- 200 g upečeného kuřecího masa
- 200 g zelených fazolových lusků
- 1 hlávkový salát
- 2 vejce
- 2 jarní cibulky
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce dijonské hořčice
- 1 lžičku medu
- jablečný ocet
- olivový olej
- mletý černý pepř
- sůl Celý recept KUŘECÍ SALÁT S ČOČKOU A FAZOLKAMI
Potřebujeme:
- 500 g hladké mouky
- 250 g másla
- 250 g nastrouhaného tvrdého sýru
- 1 kostku čerstvého droždí
- 11 lžic vlažného mléka
- 1 lžičku cukru
- 1 lžičku mletého kmínu
- 1 lžičku sladké mleté papriky
- 1 lžičku soli
- 1 vejce
Na posyp:
Potřebujeme:
- 1 menší kořen celeru
- 2 nakyslá jablka
- 2 lžíce jader vlašských ořechů
- 12 kuliček hroznového vína
- rozinky
- 4 listy hlávkového salátu
- 2 lžíce jablečného octa
- 3 lžíce zakysané smetany
- 2 lžíce majonézy
- 1 citron
- 1 lžičku medu
- sůl Celý recept SALÁT WALDORF
Potřebujeme:
- 750 g brambor vařených ve slupce
- 200 g hladké mouky
- hrubou mouku k podsypání těsta
- sůl
- husí sádlo
Sladká náplň:
- 250 g polotučného tvarohu (vanička)
- malý meruňkový kompot
- 1 lžíci medu
- 1 lžičku strouhané citronové kůry
- špetku kajenského pepře
- špetku mletého zázvoru
- 1 lžíci pistáciových jader
- 1 lžíci meruňkovice Celý recept Sladké i slané LOKŠE
Potřebujeme:
- 750 g kuřecího masa
- 2 zelené papriky
- 1 červenou papriku
- 1 větší cibuli
- 3 rajčata
- 2 dl sladké smetany
- 2 dl vývaru
- 2 lžíce másla
- 1 lžíci citronové šťávy
- 2 lžičky sladké mleté papriky
- ½ lžičky pálivé mleté papriky
- sůl Celý recept Lehce pikantní KUŘECÍ PAPRIKÁŠ
Potřebujeme:
- 750 g masa sladkovodních ryb
- 1 cibuli
- 1 lžíci oleje
- 50 g uzené slaniny
- 2 bílé (zelené) paprikové lusky
- 1 větší rajče
- 1 stroužek česneku
- 1 dl bílého vína
- 1 lžíci sladké mleté papriky
- 1 chilli papričku
- 1 bobkový list
- 3 kuličky nového koření
- 10 kuliček černého pepře
- mletý černý pepř
- sůl Celý recept Maďarské HALÁSZLÉ
Potřebujeme:
- 0,5 kg hladké mouky
- 0,1 kg polohrubé mouky
- 0,1 kg cukru krupice
- 80 g vepřového sádla
- 3 vejce
- 1 vařenou bramboru
- 0,25 l vlažného mléka
- 30 g čerstvého droždí
- 1 lžičku vanilkového cukru
- šťávu z ½ citronu
- ½ lžičky soli
- máslo na potření buchet
- 1 lžíci rumu na potření buchet Celý recept Buchty s náplní z aronie, mišpulí a rakytníku
Potřebujeme:
- 1,25 kg mletého masa (poměr vepřové plecko / hovězí zadní = 1:3)
- 2 celá vejce
- 2 jemně nasekané cibule
- 4 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- špetku tymiánu, majoránky, petrželky
- čubricu (saturejka)
- 2-3 lžíce jemné strouhanky
- 2-3 lžíce hladké mouky
- 3 lžíce dijonské hořčice + 2 lžíce na potření
- masový vývar na zvlhčení masa Celý recept Sečtělá sekaná od Betty MacDonaldové
Okurková pomazánka
Potřebujeme:
- 150 g čerstvého sýra
- 100 g hrubě nastrouhané a vymačkané okurky
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíci majonézy
- 1 drobně nasekanou šalotku
- sůl
- pepř
Všechny suroviny smícháme a mažeme na plátky toastového chleba potřeného tenkou vrstvou másla. Plátky chleba pak překrojíme na trojúhelníky. Celý recept Vynikající sendviče slečny Marplové
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář