|
|
Ingredience
- vepřová panenka 1500 g
- máslo nebo sádlo 50 g
- grilovací koření 1 dávka
- česnek 3 stroužky
- sójová omáčka 1 lžíce
- sůl a pepř 1 špetka
- šťouchané brambory:
- brambory 2 kg
- cibule 2 kusy
- anglická slanina 300 g
na brusinkovou omáčku:
- kompotované brusinky 120 g
- meruňková marmeláda 60 g
- hořčice 1 lžička
- červené víno 1 lžíce
- rum 1 lžíce
- citrónová šťáva 1 lžíce
- sůl a bílý pepř 1 špetka
- cukr 1 špetka
- pár kapek worcestrové omáčky 1 dávka
na zelný salát:
Ingredience
- hovězí maso přední, morek a kosti 1 kg
- mrkev 1 kus
- petržel 1 kus
- cibule 1 kus
- kus celeru 1 dávka
- celý pepř 1 dávka
- celé nové koření 1 dávka
- libeček a zelená petrželka 1 dávka
- sůl 1 špetka
na drobenku:
Ingredience
- játra 500 g
- máslo 100 g
- cibule 1 kus
- česnek 3 stroužky
- kvalitní červené víno 200 ml
- sůl a pepř 1 špetka
- bylinky (tymián) 1 dávka
- drcené mandle 1 dávka
- brusinky 2 lžíce
na domácí houstičky:
- polohrubá mouka 200 g
- olej 2 lžíce
- mléko 300 ml
- citronová šťáva 1 lžička
- půlka kostky droždí 1 dávka
- cukr 1 špetka
- hrubozrnná sůl na posypání houstiček 2 lžičky Celý recept Husí domácí paštika
Na přípravu ztaceného vejce na salátu budete potřebovat:
Pro 2 osoby
- Směs listových salátů
- 250 g cherry rajčátek
- 1 avokádo
- Olivový olej
- Sůl a čerstvě namletý barevný pepř
- 2 vejce
- 200 ml octa
Celý recept Ztracené vejce na míchaném salátu
Na přípravu omelety budete potřebovat:
Pro 2 osoby
- 6 velkých vajec
- 100 g chorizo klobásy, nakrájené na kolečka
- 3 menší brambory, uvařené a nakrájené na plátky nebo na kostičky
- 2 šalotky, najemno nakrájené
- Čerstvě vymačkanou šťávu z jednoho citronu
- Sůl a čerstvě namletý barevný pepř
- Hrst lístků petrželky (ne kudrnky)
- Olivový olej
Celý recept Vaječná omeleta s chorizem
Na přípravu budete potřebovat:
Pro 2 osoby
Ingredience
- polohrubá mouka 150 g
- mléko 4 lžíce
- cukr 4 lžíce
- olej 4 lžíce
- máslo 200 g
- kondenzované mléko 300 g Celý recept Dort ořech
Ingredience
- losos 1200 g
- čerstvě mletýčervený pepř 1 špetka
- čerstvý kopr 1 snítka
- citron 1 kus
- fazolové lusky 500 g
- česnek 3 stroužky
- anglická slanina 150 g
na dip:
Ingredience
- hovězí na polévku 500 g
- kuřecí stehna 2 kusy
- kuřecí salám typu junior 200 g
- uzené maso 200 g
- žlutá paprika 1 kus
- brambory 6 kusů
- kopr 1 snítka
- kyselé okrurky 6 kusů
- černé olivy 1 dávka
- zakysaná smetana k podávání 1 kus
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Salianka
Ingredience
- listové těsto 1 kus
- pórek 1 kus
- anglická slanina 100 g
- nastrouhaný sýr 100 g
- smetana na vaření 2 l
- vejce 1 kus
- velký žampion 3 kusy
- lilek 1 kus
- niva 150 g
- česnek 2 stroužky
- sůl 1 špetka Celý recept Slaný muffin
Ingredience
těsto:
- hladká mouka 500 g
- cukr krupice 150 g
- med 2 lžíce
- mléko 50 ml
- máslo 100 g
- vejce 2 kusy
- ocet 2 lžíce
- jedlá soda 1 lžíce
krém:
- máslo 250 g
- plechovka salka 1 dávka
- rum 50 ml
na dohotovení:
Ingredience
- vepřová kotleta bez kosti 4 kusy
- čtyři kousky krkovice bez kosti 1 dávka
- cibule 3 kusy
- rajčata 5 kusů
- smetana ke šlehání 1 kus
- niva 60 g
- bazalka 1 dávka
- oregano 1 špetka
- sůl a pepř 1 špetka
- brambory pro pět osob 1 dávka
- adžika 1 špetka Celý recept Talian pork
Ingredience
na těsto:
- dva a čtvrt hrnku hladké mouky 1 dávka
- celé máslo 1 kus
- půl hrnku vody 1 dávka
- sůl 1 špetka
na první náplň:
- plátky šunky 1 g
- plátky ementálu či eidamu 1 dávka
- kečup 1 dávka
- tuňák ve vlastní šťávě 1 kus
- olivy 1 dávka
- olivový olej na pomazání 1 dávka
na druhou náplň:
- uvařené kysané zelí (zbytky) 1 dávka
- plátky anglické slaniny 1 dávka
- plátky uzeného eidamu 1 dávka
- trocha chilli 1 dávka
mungo salátek:
Ingredience
- kvalitní čokoláda 200 g
- cukr krupice 150 g
- máslo 100 g
- pár lžic hladké mouky (dle potřeby) 1 dávka
- maliny 1 balení
- zmrzlina dle chuti 1 dávka Celý recept Čokoládové suflé
Ingredience
- vepřová panenka 2 kusy
- plát listového těsta 1 kus
- strouhaný parmazán 100 g
- parmská šunka nebo anglická slanina 100 g
- brambory 800 g
- pažitka 1 svazek
- kus másla 1 dávka
- troška mléka 1 dávka
- sůl 1 špetka Celý recept Vepřová panenka
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář