reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Vývar naší babičky

Suroviny

  • hovězí maso na polévku
  • kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel)
  • cibule
  • česnek
  • sůl
  • celý pepř
  • nové koření

Krupicové noky

Frittata, pečivo

Suroviny

  • vejce 2 ks
  • sůl
  • strouhaný sýr dle libosti 100 g
  • zelenina dle libosti (cuketa, rajče, hrášek, kukuřice)
  • petrželka
  • bazalka
  • jarní cibulka na ozdobu
  • hlávkový salát Celý recept Frittata, pečivo

Čokoládová roláda se šlehačkou

Suroviny

 

Pečená kačena, cuketové zelí a domácí knedlík

Suroviny

  • kachna z domácího chovu 2 ks
  • vepřové sádlo 2 lžíce
  • sůl
  • kmín
  • Cuketové zelí
  • větší cuketa 2 ks
  • kmín
  • sůl
  • ocet
  • cukr 1 hrst
  • hladká mouka na poprášení
  • cibule 1 ks

Domácí knedlík

Sekyrková polévka

Suroviny

  • mleté vepřové maso 250 g
  • kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel)
  • bobkový list
  • celý pepř
  • sůl
  • sušené houby hrst
  • kroupy
  • česnek
  • cibule
  • majoránka Celý recept Sekyrková polévka

Masové kuličky plněné nivou a domácí chleba

Suroviny

  • mleté krůtí maso 750 g
  • sůl 1 lžička
  • kmín 2 lžičky
  • pepř
  • sůl
  • česnek
  • vejce 2 ks
  • strouhanka 2 lžíce
  • sýr niva

Domácí chléb

Čokoládový fondán

Suroviny

Hovězí na víně, pyré z brambor a pečeného česneku

Suroviny

  • hovězí loupaná plec nebo líčka 800 g
  • uzená slanina 100 g
  • mrkev 150 g
  • celer 150 g
  • šalotka 120 g
  • žampiony 200 g
  • olivový olej 50 ml
  • červené víno 500 ml
  • česnek 15 stroužků
  • hovězí vývar 1 l
  • máslo 200 g
  • šalotka 150 g
  • šťáva z citronu 1 lžíce
  • hladká mouka 1 lžíce
  • rajčatový protlak 50 g
  • brambor 800 g
  • plnotučné mléko 200 ml
  • muškátový oříšek
  • sůl
  • pepř
  • bobkový list
  • tymián
  • rozmarýn Celý recept Hovězí na víně, pyré z brambor a pečeného česneku

Hráškové pyré s opečenou slaninou

Suroviny

Variace na carpaccio

Suroviny

  • hovězí svíčková 100 g
  • olivový olej 60 ml
  • rukola 200 g
  • citron 2 ks
  • červená řepa 1 ks
  • kozí sýr 80 g
  • parmezán 100 g
  • balzamikový ocet 10 ml
  • sůl
  • pepř
  • pečivo Celý recept Variace na carpaccio

Vanilková zmrzlina s pistáciemi a mléčnou čokoládou

Suroviny

Filírovaný hovězí steak s hráškovým pyré a brambůrkami grenaille na rozmarýnu

Suroviny

Bramborový krém se slaninovým chipsem a petrželkovým olejem

Suroviny

Carpaccio z červené řepy

Suroviny

Ořechový a makový závin

Suroviny

  • polohrubá mouka 500 g
  • sůl lžička
  • cukr 750 g
  • tuk 750 g
  • žloutek 3-4 ks
  • droždí 25 g
  • mléko 250 ml
  • citronová kůra

Ořechová nádivka

  • rostlinný olej 5 lžic
  • mleté vlašské ořechy 300 g
  • cukr krystal 5 lžic

Maková nádivka


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.