|
|
Suroviny
- vejce 1 ks
- cukr moučka 100 g
- olej 100 ml
- mléko 250 ml
- kakao 2 lžičky
- prášek do pečiva 1 sáček
- hladká mouka 300 g
- Bebe sušenky 2 balení
- čokoláda na strouhání
- rum
Vanilkový krém:
- mléko 500 ml
- vanilkový pudink 2 sáčky
- vanilkový cukr 2 sáčky
- máslo 150 g
- cukr moučka 100 g
Karamelový krém:
Suroviny
Vývar:
- hovězí oháňka a ossobuco 800 g
- mrkev 2 ks
- kus celeru
- petržel 1 ks
- několik kluiček nového oření
- sůl
- pepř
- bobkový list
- petrželka
- polévkové koření
Domácí nudle:
Suroviny
Drobenka:
- polohrubá mouka 1 hrnek
- cukr krupice 1/2 hrnku
- máslo 100 g
- prášek do pečiva 1/2 sáčku
Náplň:
Suroviny
- bagetka 1 ks
- vejce 4 ks
- losos s kůží 1 kg
- hrubá mořská sůl 300 g
- cukr 100 g
- kůra z 1 citronu
- trochu másla nebo oleje
- sůl
- pepř
Na přeliv:
Suroviny
- želatina 3-4 plátky
- smetana 520 ml
- vanilkový lusk 1 ks
- plnotučné mléko 380 ml
- cukr 150 g
Jahodový přeliv:
Suroviny
- telecí svíčková 5 plátků
- olivový olej na potření
- čerstvě mletý černý pepř
- sůl
- sherry nebo červené víno 5 lžic
- máslo 1 plátek
- hrubozrnná hořčice 2 lžíce
- med 2 lžičky
Americké brambory:
- brambory 1 kg
- olivový olej
- česnek
- mletá paprika
- oregano nebo rozmarýn
- sůl
- pepř
Česnekový dip:
Suroviny
- hovězí maso 500 g
- cibule 1 ks
- celer 1/4 ks
- mrkev 2 ks
- petržel 100 g
- několik kuliček černého pepře
- několik kuliček nového koření
- bobkový list 1 ks
- sůl 2 špetky
- polévkové koření na dochucení
Játrové knedlíčky:
Suroviny
- rajčata 5 ks
- majonéza 3-4 lžíce
- konzervovaný tuňák 250 g
- naložené ančovičky 4 ks
- solené kapary 1 lžíce
- čerstvá citronová šťáva 1-2 lžíce
- kousek másla
- tavený sýr 1-2 kostky
- čerstvá bazalka
- parmazán
- sůl
- pepř
Francouzská bagetka:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář