Suroviny

• kotlety bez kosti (vepřová pečeně) 6 ks
• olej 200 ml
• česnek 1 stroužek
• sůl 1 lžička
• mletá sladká paprika 1 lžička
• koření na steaky 2 špetky
• kukuřičný škrob 1 lžička
• tatarská omáčka 1 lžíce
• pár kapek worcesterové omáčky
• sójová omáčka 1 lžíce
• mleté koření 5 pepřů 1 špetka
• brambory 1 kg Celý recept Vepřové kotlety v marinádě s opékanými brambory a zeleninovým salátem

Suroviny

• vepřová panenka 1 kg
• sůl
• pepř
• slunečnicový olej 5 lžic
• mrkev 2 ks
• celer 1/4 ks
• kořenová petržel 1 ks
• šalotka 3 ks
• jalovec 1 lžička kuliček
• bobkový list 2 ks
• bílá uzená slanina – špek 50 g
• rajčatový protlak 4 lžíce
• švestková povidla 2 lžíce
• sušené švestky 50 g
• perníkové koření 1/2 lžičky
• hovězí vývar 500 ml
• suché červené víno 600 ml
• strouhaný perník 2 lžíce
• cukr krupice
• čerstvá citronová šťáva
• mražené fazolky 1 balení

olej 1 lžíce
Domácí nočky:

• brambory 4 ks
• vejce 1 ks
• pažitka
• polohrubá mouka dle potřeby Celý recept Panenka s perníkovou omáčkou na fazolkách s domácími nočky