reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Pečená husí prsa dle hraběte Harracha

Suroviny:

Bramborová krémová polévka s hříbky

Suroviny

Domácí šáteček

Suroviny

  • kuřecí maso 500 g
  • sůl 1 lžíce
  • chilli 1 lžíce
  • majoránka 1 lžíce
  • pažitka 1 lžíce
  • cibule 1 ks
  • česnek 1 stroužek
  • rajčata 2 ks
  • sterilovaná kukuřice 1 hrnek
  • žampiony 1 hrnek
  • kečup 1/2 hrnku
  • cukr moučka 1 lžička
  • listové těsto 1 ks
  • šunka 100 g
  • eidam 100 g
  • čedar 100 g
  • hermelín 100 g Celý recept Domácí šáteček
 

Houbová polévka se zelím a uzeninou

Suroviny

  • sůl
  • vývar z vepřových kostí 500 g
  • divoké koření (bobkový list, pepř, nové koření)
  • kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel)
  • naložené sladkokyselé zelí 500 g
  • houby 100 g
  • uzenina 100 g
  • zakysaná smetana 1 kelímek
  • pepř Celý recept Houbová polévka se zelím a uzeninou

Žampiony a cherry rajčátka se sýrem, domácí pečivo

Suroviny

Celerové krokety se žampionovám ragů

6−8 porcí

Houbový kuba

Suroviny:

  • husí sádlo
  • cibulka
  • majoránka sušená i čerstvá
  • sůl, pepř
  • česnek
  • škvarky
  • houby
  • vařené kroupy Celý recept Houbový kuba

Zuppetta Natalizia

Suroviny

  • houby (hřiby, hlíva útřičná) 50 g
  • cizrna 800 g
  • brambory 2 ks
  • pórek 1 ks
  • slanina 3 plátky
  • česnek 2 stroužky
  • rozmarýn 1 snítka
  • bobkový list 1 ks
  • zeleninový vývar 1 l
  • sůl
  • pepř Celý recept Zuppetta Natalizia

Polévka Tom KhaKai

Suroviny

  • kuřecí nebo rybí vývar 2 l
  • sůl
  • kokosové mléko 1 plechovka
  • žampiony 1 balení
  • kuřecí prsa 2 ks
  • tom kha pasta 2 lžíce
  • limetová šťáva
  • rybí omáčka (pokud použijeme kuřecí vývar)
  • citronová tráva
  • kafrové listí
  • čerstvý koriandr Celý recept Polévka Tom KhaKai

Bramboračka

Suroviny

  • brambory 800 g
  • sušené houby 50 g
  • máslo 2 lžíce
  • hladká mouka 2 lžíce
  • mrkev 2 ks
  • petržel 1 ks
  • celer 1/4 bulvy
  • cibule 1 ks
  • sádlo 1 lžíce
  • kmín 1 lžička
  • zeleninový vývar 1 l
  • česnek 5 stroužků
  • majoránky 2 lžíce
  • sůl
  • mletý pepř Celý recept Bramboračka

Roštěnky na houbách a hořčici a pečené brambůrky s rozmarýnem

Suroviny:

  • 4 roštěnky po cca 200 g z nízkého roštěnce
  • sůl a čerstvě mletý pepř
  • 2 lžíce jemné dijonské hořčice
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1 velká cibule, nakrájená najemno
  • 1 lžička hladké mouky
  • ½ lžičky drceného kmínu
  • pořádná hrst sušených hub, předem namočených do trošky mléka
  • 1 lžíce másla

Pečené brambůrky s rozmarýnem:

ZAPEČENÁ KNEDLÍKOVÁ PÁNEV S KAPUSTIČKAMI

Suroviny:

HOUBOVÁ PRAŽENICE NA MORAVSKÝ ZPŮSOB

Suroviny:

Špecle se slaninou, žampiony a šalvějí

Suroviny:

  • 400 g hladké mouky
  • 1/2 lžičky soli
  • špetka muškátového květu
  • 4 vejce
  • 1 lžíce rozpuštěného másla (nemusí být)
  • 100–200 ml mléka nebo sodovky, podle nasákavosti mouky a velikosti vajec
  • 1 lžíce řepkového oleje + na osmažení šalvěje
  • 150 g prorostlé anglické slaniny nebo uzeného špeku
  • 400 g žampionů
  • 20 lístků šalvěje
  • asi 100 ml smetany ke šlehání
  • 100 g ementálu nastrouhaného nahrubo
  • hrst nasekané petrželky
  • sůl a čerstvě drcený pepř Celý recept Špecle se slaninou, žampiony a šalvějí

Dršťky à la stroganoff

4 porce

  • 1 lžíce oleje
  • 1 lžíce másla
  • 2 cibule
  • 4 stroužky česneku do základu
  • 1 lžíce sladké mleté papriky
  • 300 g rajčatového pyré
  • 1 lžíce plnotučné hořčice
  • 100 ml 33% smetany
  • 1,2 l hovězího vývaru
  • 2 rajčata
  • 2 stroužky česneku na dochucení
  • 1 lžíce sušené majoránky
  • 800 g očištěných a uvařených drštěk
  • střik worcesterské omáčky
  • 1 lžička nasekaného tymiánu a rozmarýnu
  • sůl
  • 2 lžíce másla
  • 4 žampiony
  • 2 kyselé okurky
  • 2 plátky šunky Celý recept Dršťky à la stroganoff

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.