|
|
Suroviny
Na špízy:
- krůtí maso 500 g
- smetana ke šlehání 150 g
- petrželová nať hrst
- česnek 2 stroužky
- sůl
- pepř
- olivový olej
Na dip:
- zakysaná smetana 1 ks
- šalotka 1 ks
- petrželová nať 2 lžíce
- sůl
- pepř
Příloha:
Suroviny
- krůté maso 200 g
- čerstvý ananas 3 plátky
- žampiony 3 ks
- sůl
- pepř
- kus másla
- majonéza 2 lžíce
- dijonská hořčice 1 lžička
- zakysaná smetana 2 lžíce
- ledový salát 5 listů
Domácí rohlíky:
- polohrubá mouka 500 g
- droždí 1 kostka
- mléko 200 ml
- cukr 1/2 lžičky
- sůl 1 lžička
- sádlo 2 lžíce
- zakysaná smetana 2 lžíce
- vejce 1 ks
Na posypku:
Suroviny
- sůl
- krůtí stehna 700 g
- česnek 3-4 stroužky
- hrubá krupice 150 g
- mletý pepř
- cibule 2 ks
- drcené nové koření 1 lžička
- sádlo nebo olej 2-3 lžíce
- hladká mouka 2-3 lžičky
- vejce 1 ks
- sůl
- mražený špenát 2 balení
Na bramborové knedlíky:
Suroviny
- vepřová krkovice 1 kg
- vepřová plec 1 kg
- krůtí stehenní řízky 1 kg
- brambory 1 kg
- koření na americké brambiry
- zelenina an oblohu
- olej
Na marinádu:
Suroviny:
- 4 malá krůtí stehna dolní (paličky)
- 100 g másla
- sůl a čerstvě mletý pepř
- 100 g prrostlé slaniny, vcelku . např. anglické
- 2 velké mrkve
- asi 8 řapíků celeru (1kus)
- 1 pastinák
- 1 pórek
- svazek jarní cibule
- 3 bobkové listy
- hrst oregana
- asi 1/4 láhve sektu
Štouchané brambory se šalotkou:
Suroviny:
- 1 kg krůtího prsa
- 5 plátků slaniny
- 200 g kysaného zelí
- sůl, pepř
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- 1 lžička kmínu
- 2 lžíce mleté papriky
- 0,5 l vývaru
- 2 lžíce hladké mouky
- 2 dcl mléka
- 2 dcl smetany
- žampiony
- klobása
- rajčata
- brambory
- čerstvé barevné papriky
- olej
- máslo Celý recept KRŮTÍ ROLÁDA PLNĚNÁ ZELÍM NA PAPRIKOVÉ OMÁČCE
Suroviny:
- 400 g krůtích jater
- 2 lžíce mouky
- 1 svazek jarní cibulky
- 1 červená paprika
- 1 balíček mraženého hrášku
- 2 lžíce oleje
- 3 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce suchého sherry
- ½ lžičky rýžové mouky
- sůl, pepř
- miska vařené rýže Celý recept Krůtí játra po asijsku
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář