reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Slepičí polévka se strouháním

Suroviny:

  • 1 slepice, nejlépe chlazená
  • 4 lžičky soli
  • 5 kuliček pepře
  • 1 bobkový list
  • špetka mletého zázvoru
  • 1 pěkná cibule
  • 2 větší mrkve
  • cca ½ celeru (mělo by ho být o něco více než mrkve)
  • 2 petržele
  • ½ pórku
  • 1 lžíce másla
  • 100 g hrášku, mraženého
  • nasekané zelené natě – pažitka, petrželka a celer dle chuti

Na strouhání:

Zapečené tortilly plněné kuřecím masem

Suroviny

Souvlaki, tzatziki, pečivo

Suroviny
Souvlaki

  • kuřecí horní stehenní řízky 1,5 kg
  • česnek 4-6 stroužků
  • panenský olivový olej
  • sušené oregano
  • sůl
  • černý pepř
  • špejle nebo kovová napichovátka

Tzatziki

  • pravý řecký bílý jogurt 500 g
  • větší salátová okurka 1 ks
  • čerstvý kopr 1 svazek
  • olivový olej 100-200 ml
  • šťáva z citronu 1 ks
  • vinný ocet 1/2 lžíce
  • česnek 4 stroužky
  • pepř
  • sůl Celý recept Souvlaki, tzatziki, pečivo
 

KUŘE TANDORI DLE INDÍRY GHÁNDÍ

Suroviny:

  • jumbo krevety
  • 2 kuřecí stehna
  • vejce
  • kari masala
  • kari
  • chilli pasta
  • bílý jogurt
  • řapíkatý celer
  • mrkev
  • červená cibule
  • kapie
  • česnek
  • citron
  • sůl, pepř
  • cukr
  • olej
  • pomerančovo-zázvorový rosol
  • medová omáčka
  • rajčatové pyré

Ozdoba:

KUŘE PAKORA

Suroviny:

  • 1 kuře
  • limetka
  • sůl, pepř
  • 3 str. česneku
  • 2 zelené chilli papričky
  • 2 cibule
  • čerstvý zázvor
  • 1 lžička římského kmínu
  • 1 lžička mletého chilli
  • kurkuma
  • olej
  • 1 lžička fenyklu
  • hrst petržele
  • 1 lžíce mletého koriandru
  • 3 lžíce hladké mouky
  • 3 lžíce kukuřičné mouky Celý recept KUŘE PAKORA

Galantina z husích jater s pomerančovou omáčkou

10−12 porcí

  • 1 kuře (cca 1,5 kg)
  • 200 g kachních jater
  • 150 g čerstvých žampionů
  • 300 g mletého vepřového bůčku
  • 100 g másla
  • 2 žloutky
  • 200 ml bílého portského vína
  • 100 ml koňaku
  • muškátový oříšek
  • mleté nové koření
  • mletý bílý pepř
  • mletý zázvor
  • sůl
  • 3 lžíce práškové želatiny Celý recept Galantina z husích jater s pomerančovou omáčkou

Zámecká směs s bramboráčky

Suroviny

Kuřecí polévka s krupicovými knedlíčky

Suroviny

DOMÁCÍ HUSÍ KLOBÁSA

Suroviny:

  • mleté maso (2/3 husího a 1/3 vepřového)
  • husí prsa
  • česnek
  • červená paprika
  • cukr
  • husí sádlo
  • sůl, pepř
  • mletý kmín
  • bílé víno
  • olej Celý recept DOMÁCÍ HUSÍ KLOBÁSA

Kuře kung-pao

Suroviny

  • kuřecí prsa
  • sechuánský pepř
  • chilli pepř
  • light sójová omáčka
  • solamyl
  • sůl
  • bílek 1 ks
  • chilli papričky
  • arašídy
  • jarní cibulka
  • pórek
  • nakládaný bambus
  • červená paprika
  • čínské víno
  • kostka masoxu Celý recept Kuře kung-pao

Kuře s ananasem ve sladkokyselé omáčce

Suroviny

  • kuřecí prsa
  • zázvor
  • sójová omáčka
  • bílek 1 ks
  • solamyl
  • sůl
  • chilli papričky
  • ananas v nálevu – kousky
  • petržel na drobné kostičky
  • bambus
  • pórek
  • čínské zelí
  • cibule nakrájená nadrobno
  • ocet 1 lžíce
  • rajský protlak
  • sůl
  • cukr Celý recept Kuře s ananasem ve sladkokyselé omáčce

Kuřecí pikantní s houbami

Suroviny

  • kuřecí vývar
  • kousky vařeného kuřecího masa
  • mražená zelenina na čínskou polévku
  • tmavá sójová omáčka 1 lžíce
  • zázvor
  • česnek (nemusí být)
  • cibule 1 cibule
  • solamyl
  • sůl
  • rajčatový protlak
  • ocet 1 lžíce
  • cukr 1 lžička
  • skleněné vlasové nudle
  • čínské houby Celý recept Kuřecí pikantní s houbami

Masové sluníčko

Suroviny

  • pepř
  • kuřecí maso
  • vepřové maso
  • kořen na pečení masa
  • paprika
  • cibule
  • smetana na vaření
  • pórek
  • kedlubna
  • mrkev
  • česnek
  • sůl Celý recept Masové sluníčko

Drůbeží polévka s řapíkem

Suroviny

Salát s kuřetem a avokádem

Suroviny:

  • 1 grilované nebo upečené kuřecí prso
  • 4 silnější plátky anglické slaniny nebo jiné prorostlejší slaniny
  • 2 housky
  • 2 zralá avokáda
  • 1 římský salát, nebo jiný s pevným listem
  • 200 g červených fazolí z konzervy, propláchnutých a okapaných
  • 200 g kukuřice z konzervy, okapané
  • 15 cherry rajčátek, na poloviny
  • 1 červená cibule, na tenké kroužky

Dresink:

  • 100 g kysané smetany
  • 100 ml olivového oleje
  • sůl a čerstvě mletý pepř
  • šťáva z půlky citronu
  • 1 lžička strouhané citronové kůry
  • 1 stroužek česneku, prolisovaný
  • 1 lžíce medu Celý recept Salát s kuřetem a avokádem

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.