reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Chilli con carne

Suroviny

  • hovězí maso 600 g
  • plechovka hnědých fazolí 400 g
  • plechovka krájených rajčat 400 g
  • chilli papričky chipolette 4
  • cibule 3
  • česnek 6 stroužků
  • drcený koriandr 1 lžička
  • hovězí vývar 500 ml
  • hořká čokoláda 50 g
  • cukr, sůl, římský kmín, olej Celý recept Chilli con carne

Tatarák s bylinkovou bagetou a salátkem s hořčičným dresinkem

Suroviny
Tatarák

  • hovězí falešná svíčková 700 g
  • kečup 5 lžic
  • hořčice 3 lžíce
  • sůl 2 lžičky
  • pepř 2,5 lžičky
  • mletá paprika 1,5 lžíce
  • worcester 3 lžíce
  • sojová omáčka 3 lžíce
  • žloutek 1 ks
  • střední cibule 2 ks
  • majoránka 1,5 lžičky
  • drcený kmín 1,5 lžičky

Bylinkový bageta

  • bageta 2 ks
  • máslo 250 g
  • sůl 1,5 lžičky
  • lístky čerstvé bazalky, rozmarýnu, oregána
  • sušená/čerstvá majoránka 2 lžičky
  • česnek 5 stroužků

Salát

  • mrkev 3 ks
  • ledový salát 1/2
  • hadovka 1/2
  • zelená paprika 2 ks
  • olivový olej 2 lžíce

Dressing

Hovězí vývar s domácími nudlemi

Suroviny

 

Falešná svíčková s domácím houskovým knedlíkem

Suroviny

  • zadní hovězí maso 1 kg
  • mrkev 3 ks
  • petržel 2 ks
  • celer 1 ks
  • pepř
  • špek 200 g
  • cibule 2 ks
  • hladká mouka
  • smetana
  • brusinky
  • bobkový list
  • nové koření
  • sůl
  • pepř celý
  • citrón 1 ks

Houskový knedlík

HOVĚZÍ TOMAHAWK S HUMREM, AMERICKOU OMÁČKOU A HRANOLKY

Suroviny:

TEXASKÉ CHILLI

Suroviny:

  • 500 g hovězího mletého masa
  • 500 g hovězího masa
  • bílá a červená cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 300 g rajčat ve vlastní šťávě
  • 0,3 l piva
  • hrnek silnější kávy
  • 3 lžíce rajského protlaku
  • hrnek vývaru
  • 3 lžíce chilli
  • 1 lžíce třtinového cukru
  • 1 lžíce kakaového prášku
  • 1 lžička oregana
  • 1 lžíce římského kmínu
  • sůl, pepř
  • 3 chilli papričky
  • 3 kidney fazole
  • ½ lžičky koriandru
  • čerstvá rajčata
  • citronová šťáva Celý recept TEXASKÉ CHILLI

Big Bejby Burger

Suroviny

  • hovězí krk 200 g
  • sýr stilton
  • omáčka hoisin
  • římský salát
  • salátová okurka
  • ředkev
  • drůběží játra
  • plátky slaniny
  • portské víno
  • jalapeňos
  • sriracha
  • bulka na burgery
  • cibule
  • vinný ocet
  • cukr, sůl, pepř Celý recept Big Bejby Burger

Hovězí roštěná na houbách se šťouchanými bramborami

Suroviny

JAZYK S HOUBOVOU OMÁČKOU NA MOSKEVSKÝ ZPŮSOB

Suroviny:

  • vepřový jazyk
  •  kořenová zelenina
  • divoké koření (bobkový list, nové koření, celý pepř)
  • cibule
  • drcený kmín
  • smetana
  • máslo
  • brambory
  • houbový vývar
  • houbový prášek
  • bílý pepř, sůl
  • cukr
  • ocet
  • kopr
  • vařené brambory
  • čerstvé houby
  • česnek
  • nakládaná červená řepa

Celý recept JAZYK S HOUBOVOU OMÁČKOU NA MOSKEVSKÝ ZPŮSOB

Dušená hovězí roštěná, bramborová kaše a okurkový salát

Suroviny

  • hovězí roštěná 1 kg
  • cibule 1 ks
  • sůl
  • uzený špek
  • pepř

Bramborová kaše

  • brambory 1 kg
  • máslo
  • smetana

Okurkový salát

Hovězí líčka na červeném víně dušená se zeleninou, bramborové pyré, ledový salát

Suroviny

Grilované maso a grilované brambory

Suroviny

Hovězí carbonnade

Suroviny

  • hovězí kližka 1 kg
  • máslo 150 g
  • olej 150 ml
  • vinný ocet 2 lžíce
  • větší cibule 4
  • česnek 4 stroužky
  • hnědý cukr 1 lžíce
  • polohrubá mouka 1 lžíce
  • hořké černé pivo 600 ml
  • vývar 600 ml
  • bobkový list 2
  • snítky tymiánu 4
  • sůl, pepř
  • bageta
  • dijonská hořčice Celý recept Hovězí carbonnade

Hovězí plátky na žampionech s pečenou rýží

Suroviny

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi

Suroviny

  • hovězí přední maso 500 g
  • mrkev 1 ks
  • petržel 1 ks
  • celer kousek
  • cibule
  • česnek
  • bobkový list
  • nové koření
  • pepř celý
  • libeček snítka
  • sůl
  • pepř
  • petrželka
  • nudle

Knedlíčky


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.