|
|
Suroviny
- zadní hovězí maso 2 kg
- špek 300 g
- mrkev 1 ks
- celer 1 ks
- cibule 4 ks
- mražená směs na svíčkovou 2-3 balení
- sůl
- pepř
- cukr
- nové koření
- bobkový list
- sádlo 1 lžíce
- smetana 2 ks
Domácí knedlík
Suroviny
- hovězí flank steak nebo roštěná na velmi tenké dlouhé plátky 500 g
- houba enoki nebo hlíva 1 svazek
- středně velký pórek (bílá i zelená část) 1
- zelená jarní cibulka 2
- kapusta 1
- sůl, pepř, olej
- sójová omáčka 3 lžíce
- mirin 3 lžíce
- cukr 1 lžíce
- nastrouhaná cibule 1
- prolisovaný česnek 4 stroužky Celý recept Hovězí rolky Negimaki
Suroviny
- černý pepř
- anglická slanina 8 plátků
- irský hovězí rumpsteak deluxe 4 plátky
- mořská sůl
- hladká mouka 120 g
- rostlinný olej 350 ml
- krájené fazolové lusky 200 g
- cibule 1 ks
- portské víno 50 ml
- cukr krystal 1 lžička
- hovězí vývar 500 ml
- čerstvá petrželka
- sladká paprika 1 lžička
- brambory 400 g Celý recept Hovězí rumpsteak na cibuli
Suroviny:
- 1 kg roštěné
- 1 kg vepřové panenky
- mísa barevných paprik
- špek
- nakládané chilli papričky
- čerstvé chilli papričky
- papričky jalapenos
- domácí rajčatové pyré
- bílé a červené nakládané fazole
- bílý a černý pepř
- sůl, cukr
- česnek
- cibule
- plochá petržel
- chilli pasta
- olej
- mexický chléb
- panák tequily
- předvařené brambory ve slupce
- čerstvé bylinky Celý recept MEXICKÁ ŠAVLE, PEČENÉ BRAMBORY A PIKANTNÍ FAZOLE
Suroviny:
- 1 kg brambor
- 1 vejce
- 1 velká cibule
- 3 stroužky česneku
- 250 g hovězího mletého masa
- sůl, pepř
- olivy
- 1 lžíce hrozinek
- 2 vejce natvrdo
- 2 lžíce kukuřičné mouky
- olej
- římský kmín
- tvrdý sýr
- paprička jalapenos
- chorizzo
- smetana
- ½ citronu
- nakládané chilli papričky
- cuketa
- čerstvé papriky
- jarní cibulka
- papriková pasta Celý recept PLNĚNÁ BRAMBOROVÁ KOULE
Suroviny
Hovězí guláš
- hovězí kližka nebo falešná svíčková 1 kg
- majoránka
- mletá sladká paprika
- majoránka
- česnek 2-3 stroužky
- mletá pálivá paprika
- olej na smažení
- kmín drcený
- česnek dle chuti
- velká cibule 3 ks
- sádlo
- sůl
Bramboráčky
Suroviny
- hovězí žebra 300 g
- celer 1/4
- mrkev 2 ks
- petržel 1 ks
- cibule 2 ks
- sůl
- pepř
Játrové knedlíčky
Suroviny
- olivový olej 150 ml
- cibule 1 ks
- mrkev 1 ks
- celer kousek
- mleté hovězí maso 600 g
- mleté vepřové maso 600 g
- kuřecí játra 200 g
- červené víno 200 ml
- rajčatový koncentrát 2 lžíce
- vlažná voda 1 l
- mléko 200 ml
- muškátový ořšek
- mořská sůl
- čerstvě namletý pepř
Na galety
Suroviny
- hovězí líčka 3-4 ks
- cukr 1 lžíce
- sůl
- brambory 1 kg
- čerstvě mletý pepř
- mléko 500 ml
- olivový olej 4 lžíve
- menší celer 1/2
- merkev 4 ks
- petržel 2 ks
- cibule 2 ks
- česnek 2 stroužky
- bobkový list 1 ks
- černý pepř 5 kuliček
- nové koření 5 kuliček
- tymián 1 snítka+na ozdobení
- rozmarýn 1 snítka
- rajský protlak 2 lžíce
- kvalitní červené víno 1 l
- hovězí vývar 700 ml
- máslo 2 lžíce
- švestková povidla 1 lžíce Celý recept Hovězí líčka s bramborovým pyré
Suroviny
- hovězí svíčková nebo falešná svíčková 500 g
- dijonská hořčice 2 lžíce
- tabasco několik kapek
- koňak 1 lžíce
- žloutek 4 kusy
- kvalitní olivový olej 100 ml
- jarní cibulka 4 kusy
- kapary 4 lžíce
- čerstvě mletý pepř
- sůl
- celozrnný chléb na topinky
- olej na opékání
- česnek 4 stroužky Celý recept Tatarský biftek
Suroviny
- hovězí svíčková 1,5 kg
- slanina 200 g
- kořenová zelenina (petržel, mrkev, celer) 1 kg
- cibule 3 větší
- bobkový list
- nové koření
- sůl 1/4 lžičky
- pepř 1/4 lžičky
- citron 2-3 ks
- hladká mouka 1/2 hrnku
- smetana ke šlehání 2 ks
- máslo 4 lžíce
- cukr 5 lžic
- zavařené brusinky
Knedlík houskový kynutý
Suroviny
- mléko
- hovězí maso (např. líčka) 1 kg
- vývar 200-300 ml
- mrkev 200 g
- celer 200 g
- cibule 2 ks
- olej 50 ml
- červené víno 300 ml
- rajský protlak 1 ks
- máslo 50 g
- sůl
- pepř
- bobkový list
- nové koření
- hladká mouka na obalení
- petrželka na ozdobení
- brambory
- máslo Celý recept Hovězí na víně s bramborovou kaší
Suroviny
- falešná hovězí svíčková 2 kg
- špek 200 g
- mrkev 2 ks
- petržel 1 ks
- celer menší 1 ks
- pepř celý
- tymián
- nové koření
- bobkový list
- jalovec 5 kuliček
- sůl
- Halali směs 300 ml
- citron 1 ks
- zakysaná smetana 500 ml
- smetana na vaření 300 ml
- mléko dle potřeby
- plnotučná hořčice 2 lžíce
- hladká mouka 1 lžíce
- máslo 1/2
Houskový knedlík
Suroviny
- telecí líčka 5 ks (cca 1,2 kg)
- olivový olej 4 lžíce
- menší celer na kostky 1/2
- mrkev na kostky 4 ks
- sůl
- pepř
- petržel na kostky 2 ks
- cibule 2 ks
- česnek 2 stroužky
- rajský protlak 2 lžíce
- tymián
- rozmarýn
- bobkový list 1 ks
- nové koření 5 kuliček
- černý pepř 5 kuliček
- kvalitní červené víno 1 l
- vývar 700 ml
- máslo 4 lžíce
- menší žampiony 15 hlaviček
Bramborová kaše
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář