|
|
Suroviny:
- hovězí svíčková
- slanina
- žlutá paprika
- červená paprika
- cherry rajčata
- zelená chilli paprička
- červená cibule
- 2 stroužky česneku
- petrželka
- meduňka
- máta
- olivový olej
- sůl
- pepř Celý recept HOVĚZÍ CHURASQUINHOS
Suroviny
- mleté jehněčí nebo hovězí 500 g
- cibule 2 kusy
- karotka 4 kusy
- drcená rajčata či rajčatové pyré 1 plechovka
- moučné brambory 500 g
- vývar 500 ml
- pastiňák 2 kusy
- cheddar 50 g
- plnotučné mléko 200 ml
- dezertní červené víno 100 ml
- olej
- tymián
- máslo
- sůl a pepř Celý recept Pastýřský koláč
Suroviny:
- 600 g mletého hovězího masa
- 2 cibule
- snídaňová slanina
- 1 lžička worchesteru
- sůl, pepř
- 3 lžíce rostlinného oleje
- 4 plátky sýra čedar
- čerstvý salát frisee
- 1 rajče
- sladkokyselá okurka
- 2 burger housky sypané seznamem
Salsa:
Suroviny:
- mleté maso mix (80% vepřové, 20% hovězí)
- cibule
- česnek
- plnotučná hořčice
- sterilované okurky
- sterilované kozí rohy
- worchester
- domácí kečup
- anglická majonéza s chilli
- čerstvý salát
- citron
- sůl, pepř
- 3 vejce
- strouhaný křen
- housky na hamburgery Celý recept VÁCLAVSKÉ VEPŘENKY Z KORUNY
Suroviny:
- 3 steaky z roštěné
- 3 špekáčky
- 3 morkové kosti
- talíř bílé cibule
- talíř hladké mouky
- česnek
- sůl, pepř
- pažitka
- kapie
- černé pivo (18°)
- rozmarýn, bobkový list
- olej
- karamel
- špekový knedlík Celý recept ROŠTĚNÁ DLE SMÍCHOVSKÉHO SLÁDKA
Suroviny
- pepř
- zadní hovězí maso 1 kg
- vývar
- olej
- velká cibule 1 ks
- sůl
- pepř
- kmín
- nové koření mleté
- hladká mouka na zahuštění
Na noky:
Suroviny:
- 1,5 kg hovězích jater
- 300 g slaniny
- 3 cibule
- 2 mrkve
- 1 petržel
- 1/4 celeru
- 2 cm zázvoru
- mletý hřebíček
- 5 bobkových listů
- tymián
- 0,5 l červeného vína
- 125 g másla
- hrnek hovězího vývaru
- cibulová jíška (tmavá)
- vinný ocet
- zelené fazolové lusky Celý recept ŠPIKOVANÁ HOVĚZÍ JÁTRA
Suroviny
- mrkev 2 ks
- petržel 1 ks
- celer kousek
- hovězí kližka 750 g
- větší cibule 1 ks
- červené víno sladší 0,2-0,3 l
- hovězí vývar
- sůl
- pepř
- olej
Bramborové knedlíky:
Suroviny
- hovězí žebra 1 kg
- morková kost 2 ks
- pepř 4 kuličky
- bobkový list 1 ks
- cibule 1 ks
- česnek 2 stroužky
- mrkev 1-2 ks
- celer 1 ks
- petržel 1 ks
- nudle
- petrželka nebo pažitka Celý recept Hovězí polévka
Suroviny
- kližka 1 kg
- cibule 600 g
- mletá sladká maďarská paprika 3 lžíce
- mletá pálivá paprika 1 lžička
- drcený kmín 1 lžička
- hovězí vývar 500 ml
- starší chleba 3 krajíce
- česnek 4 stroužky
- rajčatový protlak 2 lžíce
- majoránka půl hrsti
- sůl a pepř Celý recept Guláš z kližky
Suroviny
- hovězí mleté maso 500 g
- cibule nakrájená nadrobno 1 ks
- sádlo 2 lžíce
- sladká paprika 2 lžičky
- hovězí vývar 1 l
- hladká mouka 1 lžíce
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- kmín špetka
- mleté chilli špetka
- majoránka špetka
- drcený česnek 2 stroužky
- brambory 1-2 ks Celý recept Gulášová polévka
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář