|
|
Suroviny:
- plátky telecího kolínka
- hladká mouka
- olivový olej
- mrkev
- pórek
- řapíkatý celer
- bílé víno
- loupaná rajčata
Rizoto:
Suroviny:
- telecí kýta (nebo plec)
- morková kost
- plátek telecího kolínka
- nové koření
- bobkový list
- řapíkatý celer
- mrkev
- cibule
- pórek
- kapusta
- tuřín
- brambory
- sůl, pepř
- petržel Celý recept POLÉVKA POT AU FEU
Potřebujeme:
- oloupané krevety
- olivový olej
- máslo, sůl, pepř
- citronovou trávu
- limetové listy
- semínka koriandru
- římský kmín
Na kari pastu:
- červené chilli papričky bez semínek
- čerstvý koriandr
- šalotku, česnek
- zázvor, galangal,
- limetovou šťávu
- olej, cukr
Na omáčku
Suroviny
Na maso:
- hovězí maso zadní 1,2 kg
- sádlo nebo olej
- cibule 4 ks
- vejce 2 ks
- kyselá okurka
- slanina
- klobása nebo špekáček
- hladká mouka 3 lžíce
- plnotučná hořčice
- sůl
- pepř
- vývar
Na máslové knedlíky:
Suroviny
na veku:
- cukr krupice 1 lžička
- droždí 1 kostka
- mléko 450 ml
- hladká mouka 750 g
- prášek do pečiva 1/2 sáčku
- sůl 2,5 lžičky
- máslo 70 g
- žloutek 1 ks
Na olivovou tapenádu:
- černé olivy bez pecky 200 g
- ančovičky v oleji 4 ks
- česnek 1 stroužek
- kapary 1 lžíce
- citronová šťáva
- olivový olej
- čerstvě namletý pepř
Na holandskou omáčku:
- máslo 250 g
- žloutek 4 ks
- drcený bílý pepř 1 lžička
- vinný ocet 2 lžíce
- suché bílé víno 2 lžíce
- šťáva z půlky citronu
Na lososa:
Potřebujeme:
- 250 g velkozrnné čočky
- 200 g upečeného kuřecího masa
- 200 g zelených fazolových lusků
- 1 hlávkový salát
- 2 vejce
- 2 jarní cibulky
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce dijonské hořčice
- 1 lžičku medu
- jablečný ocet
- olivový olej
- mletý černý pepř
- sůl Celý recept KUŘECÍ SALÁT S ČOČKOU A FAZOLKAMI
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář