|
|
Potřebujeme:
- 500 g vykostěných kuřecích stehýnek,
- konzervu rozmixovaných rajčat,
- rajčatovou pastu,
- kuřecí vývar z kostky,
- kelímek sladké smetany,
- kelímek neochuceného jogurtu,
- 100 g přepuštěného másla,
- 5 stroužků česneku,
- 2 cibule,
- 3 malé lžičky sladké papriky,
- 2 malé lžičky Garam masala,
- 2 malé lžičky umletého koriandru,
- 1/2 lžičky chilli koření,
- 2 PL bílého octa,
- 1 celou skořici,
- olivový olej, sůl Celý recept Indické máslové kuře
Potřebujeme:
- 600 g 75% bůčku,
- 1 černé pivo,
- 4 jablka,
- 4 cibule,
- 1 palici česneku,
- sojovou omáčku,
- čerstvý tymián,
- med, sůl, pepř Celý recept Glazovaný bůček
Ingredience:
- cca 150–200g listového těsta
- žloutek
- 250 g žampionů
- sůl, pepř
- 500 g vepřové panenky
- 2 lžíce dijonské hořčice
- 100 g parmské šunky
- žloutek
Ingredience – plněné brambory:
Ingredience:
- - 5x kuřecí stehno
- - kari koření
- - máslo
- - sůl, pepř, drcený kmín
- - 1 kg brambory, kmín, sůl
Ingredience – nádivka:
- - 5 rohlíků
- - 2–3 vajíčka
- - 1dcl mléka, 1dcl smetany
- - sůl, pepř
- - muškátový oříšek, muškátový květ
- - petržel
- - kousek másla
- - kousek šunky Celý recept Kuře pečené na kari
Ingredience:
- - 0,5 kg hovězího žebra
- - 1 mrkev
- - kousek celeru
- - 1 petržel i s natí
- - 1 cibule
- - sůl, pepř, nové koření
- - 1 kostka bujónu
- - domácí nudle Celý recept Hovězí vývar s nudlemi
Ingredience:
- - 200 g šunkového salámu
- - 5x vejce
- - 5 lžic tatarky
- - ledový salát, paprika na ozdobu
Ingredience – bramborový salát:
- - uvařené brambory ve slupce 10ks
- - 1 mrkev
- - ¼ celeru
- - 2 kyselé okurky
- - majonéza
- - sůl, pepř Celý recept Ruské vejce
Suroviny:
- králičí kosti, odřezky a vnitřnosti
- mrkev
- cibule
- řapíkatý celer
- pórek
- máslo
- hladká mouka
- smetana
- nové koření
- bobkový list
- muškátový oříšek
- sůl, pepř
- pažitka
Chlebové knedlíčky
Suroviny:
- 3 lžíce olivového oleje
- 200 g bílé mořské ryby (např. treska)
- 1 cibule, najemno nakrájená
- 3 stroužky česneku, nakrájené na tenké plátky
- 100 g choriza
- cca 150 g mraženého mořského koktejlu
- 500 g kulatozrnné rýže
- 2 dcl bílého vína
- 1 litr vývaru (např. kuřecího, ale může být i hovězí nebo zeleninový)
- šafránu
- 1 lžička papriky (nejlépe uzené, ale tu nemá doma každý, já třeba většinou ne…)
- sůl a pepř
- 2 oloupaná rajčata (snadno je oloupete, když je předtím spaříte)
- 100 g mraženého hrášku
- volitelně krevety na ozdobu
- hrst hladkolisté petrželky, posekané
- citron Celý recept Paella
Suroviny na roštěnky vídeňské hospodyňky:
- 4 plátky roštěnky naložené v marinádě
- 2 lžíce másla
- 1 lžíce oleje
- 2 lžíce kaparů
- polovina citronu
- 1 lžička medu
- mletý pepř
- sůl
Suroviny na marinádu:
- 6 lžic plnotučné hořčice
- 4 lžíce oleje
- 1 lžička balzamikové omáčky
- 1 lžíce worcestrové omáčky
- 1 lžička mletého černého pepře
- 2 utřené sardelky
- 3 stroužky utřeného česneku Celý recept Roštěnky vídeňské hospodyňky
Ingredience – žebra:
- 2 kg vepřových žeber
- 5 cibulí
- 2 mrkve
- 2 petržele
- 15–20 stroužků česneku
- 200 g slaniny
- 10 g soli
- 20 kuliček celého pepře
- 5 kuliček nového koření
- 4–5 bobkových listů
- 0,5 l piva
- olivový olej
- rostlinný olej
- paprika sladká 1 lžička
- 20 g hořčice
- 50 g rajského protlaku
Ingredience –příloha:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář