|
|
Ingredience:
- kuřecí stehna 5 ks
- máslo
- sůl
- voda
- brambory, máslo, mléko, sůl na bamborovou kaši
Ingredience na nádivku:
Ingredience – vývar:
- 1 kg kuřecího masa na polévku
- sůl
- pepř
- 3,5 l vody
- petržel
- celer
- mrkev
- domácí nudle
Ingredience – knedlíčky:
Na paštiku:
- cibule
- olej
- játra
- uzená slanina,
- bazalka
- sůl, pepř
- mandle
- máslo
- smetana na šlehání
Na rohlíčky:
Ingredience
- 1 l vody
- 100 g galangalu
- 2 stroužky česneku
- 4 kafrové listy
- 1 ks citronové trávy
- 1 chilli paprička
- 12 ks tygřích krevet
- 100 g hub shimeji
- 8 ks cherry rajčat
- 2–3 lžíce třtinového cukru
- 1–2 limety
- 4 lžíce rybí omáčky
- Bazalka
- Čerstvý koriandr
- 30 g pasty Tom Yum Celý recept Polévka Tom Yum
Ingredience
- 3 lžíce másla
- 2 lžíce mouky
- 500 ml mléka
- 500 ml rybího vývaru
- 1 cibule
- 2 listy bílého zelí
- 1 rajče
- 1 pórek
- 1 mrkev
- 1/3 celeru
- 2 lžíce nasekané petrželové natě
- 2 lžíce nasekané pažitky
- 2 lžíce kaviáru
- Sůl
- Pepř
- Hořčičné semínko
- 200 g ryb
- 100 g vařených krevet Celý recept Skandinávská rybí polévka
Ingredience:
- 1,5 brambory
- 20 dkg slaniny
- cibule
- panenka pro 5 osob
- chřest
- 8 dkg švestkovýchpovidel
- 4 dkg sušených švestek
- 4 dkg švestek kompotovaných nebo čerstvých
- 4 dkg hladké mouky
- 5 dkg másla
- sůl
- skořice
- vývar z uzeného masa
- hřebíček
- citronová kůra
- 2 dl smetany Celý recept Panenka s chřestem
Ingredience:
- 1 lžička kari
- žampiony v konzervě
- 1 hrst mandlí
- 4 kuřecí stehýnka nebo křidélka
- mrkev
- celer
- citron
- zakysaná smetana
- zeleninový bujon Celý recept Zelená polévka
Ingredience:
1. marináda:
- 1,5 dcl oleje
- nové koření
- trocha skořice
- muškátový květ nebo oříšek
- čerstvě mletý pepř
2. marináda:
- 2 lžíce marinády č. 1
- 2 stroužky česneku
- 150–200 g rajčatového protlaku
- podle uvážení chilli
- 2–3 lžíce medu
- 4–5 lžic sójové omáčky
- 15 g másla Celý recept Sweet Chilli Chicken
Ingredience:
Hot Dog
- párky
- 200 g hladké mouky
- 45 g instantní bramborové kaše
- 30 g másla
- 90 ml vody
- 70 ml mléka
- 10 g cukru krupice
- 7 g sušeného droždí
- 3/4 vejce do těsta, zbytek na pomašlování
- olej na vymazání formy
Salát Coleslaw:
Ingredience
- 300 g srnčí svíčkové
- 3 šalotky
- 40 ml oleje z vlašských ořechů
- 1 lžíce malinového octa
- Sůl
- Pepř
Na dokončení:
Suroviny:
- cca 600 g brambor
- 150 g anglické slaniny
- máslo
- 1 cibule
- zakysaná smetana
- citronová šťáva
- dijonská hořčice
- salátová okurka
- rajče
- sůl, pepř
- olivový olej
- rozmarýn, tymián Celý recept Bramborová galetka se slaninou
Suroviny:
- 400 g sušené tresky
- 400 g brambor
- 2 stroužky česneku
- muškátový oříšek
- citronová šťáva
- mořská sůl
- zakysaná smetana
- mléko
- olivový olej
- bobkový list
- celý černý pepř
- sůl
- rozmarýn, tymián, saturejka Celý recept Brandade ze sušené tresky
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář