|
|
Suroviny
- žebra 2-3 kg
- grilovací koření
- koření na krkovičku
- med 4 lžíce
- olej 1 sklenička
- sójová omáčka
- sůl
- pepř
- brambory 10 ks
- máslo
- kukuřice 2-3 klasy
Na ozdobu:
Suroviny
- krkovice s kostí
- cibule 1 ks
- mrkve 1 ks
- petržel 1 ks
- kousek kapusty
- kus celeru
- hrubá mouka na drobení
- vejce 1 ks
- sůl
- pepř
- polévkové koření
- petrželka Celý recept Polévka z krkovice
Suroviny
- mleté maso (hovězí a vepřové) 500 g
- lasagne 6-8 plátků
- rajský protlak 500 ml
- cibule 1 ks
- cuketa 1 ks
- mrkev 1 ks
- česnek 3 stroužky
- oregano
- rozmarýn
- bešamelová omáčka (hladká mouka, mléko, muškátový oříšek)
- tvrdý sýr 250 g
- olej 2 lžíce
- trochu kečup
- máslo 1 lžíce
- mléko 300 ml
- mořská sůl
- pepř Celý recept Lasagne
Suroviny:
- 5 vepřových ledvinek
- 2 velké cibule
- celý pepř, nové koření, bobkový list
- 1 stroužek česneku
- 4 sladkokyselé okurky
- 1 lžička rajského protlaku
- 1 lžíce hl. mouky
- 1 hrnek vývaru
- 50 g špeku
- ½ lžičky majoránky
- 1 lžička hořčice
- sůl, pepř
- 3 lžíce oleje
- lák z okurek
- ledový salát Celý recept ZNOJEMSKÉ LEDVINKY
Suroviny:
- vepřové ledvinky
- cibule
- mrkev, celer, petržel
- vývar
- rajský protlak
- cukr, sůl
- červené víno – Madeira
- pomeranč, citron – kůra
- švestková povidla
- skořice, badián, hřebíček
- chřest
- pomerančový džus Celý recept VEPŘOVÉ LEDVINKY NA MADEIŘE
Pikantní pečená vepřová žebírka:
- 2 kg syrových masitých vepřových žebírek
- asi 200 ml piva na podlití
Na marinádu:
- 5 lžic řepkového oleje
- 2 lžíce jemné dijonské hořčice
- 4 stroužky česneku, prolisovaného
- 3 lžičky soli
- 1 rovná lžička čerstvě mletého pepře
- 2 rovné lžičky mletého koriandru
- asi 1/2 mletého chilli (dle chuti, doporučuji hodně)
- 2 – 3 lžíce medu
- 2 lžíce worchesterové omáčky
- 3 lžíce rajského protlaku (malá konzerva) Celý recept Pikantní pečená vepřová žebírka s domácí chilli majonézou
Suroviny
Obloha:
- ledový salát
- vepřoví panenka 4 ks
- olej
- mrkev
Marináda:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář