|
|
Potřebujeme:
- 750 ml kuřecího vývaru
- 100 g mletého vepřového masa
- 1 šalotku
- oddenek zázvoru
- 3 lžíce sójové miso pasty
- 1 lžíci sezamového semínka
- 1 lžíci sezamového oleje
- 1 lžíci cukru
- 500 g bůčku
- 100 g hlívy ústřičné
- balíček kudrnatých nudlí „mie“
- 2 vajíčka
- 1 mrkev
- 1/2 pórku (bílou část)
- 1 jarní cibulku
- 2 stroužky česneku
- kus oddenku zázvoru
- 1/3 šálku sake
- 1/3 šálku rýžového vína mirin
- 1/3 šálku sojové omáčky
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 2 lžíce cukru
- olej, sůl, pepř Celý recept Japonská polévka Miso
10 porcí
marináda
- 200 g plnotučné hořčice
- 250 g kečupu
- 250 g oleje
- 100 g worcesterské omáčky
- 2 g mletého pepře
- 1 g mletého zázvoru
- 1 g mleté papriky
- 1 g chilli koření
- 40 g česneku
- 30 g soli
- podle chuti cca 100 ml červeného vína
maso, špek a zelenina
Potřebujeme:
- 1 kg vepřových jater
- 1 lžíci hořčice
- worcester
- 1 cibuli nadrobno
- olej, sůl a pepř
Na salát:
Suroviny
- vepřová plec nebo krkovička 500 g
- kuřecí maso (prsa nebo stehenní řízky) 500 g
- koření dle chuti 1 dávka
- cibule 2 kusy
- slanina 200 g
- kečup 1 lžíce
- masox 1 kostka
- hořčice 3 lžíce
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Šťavnatý špíz dvou barev
Suroviny
- zelí 1 hlávka
- cibule 2 kusy
- hladká mouka 1 lžíce
- sádlo 1 lžíce
- uzené vepřové 500 g
- krkovice 1 kg
- uzený bůček 200 g
- brambory 1 kg
- hrubá mouka 500 g
- vejce 4 kusy
- rohlíky 5 kusů
- sůl a pepř 1 špetka
- česnek 1 stroužek
- grilovací koření 1 dávka Celý recept Dušené hlávkové zelí se dvěma druhy mas
Suroviny
na první předkrm:
- vepřový bůček 600 g
- med 2 lžíce
- česnek 4 stroužky
- sójová omáčka 2 lžíce
- olej 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
- chléb k podávání 1 dávka
na druhý předkrm:
- čerstvé těstoviny tagliatelle 1 balení
- žloutek 3 kusy
- olivový olej 100 ml
- čerstvá bazalka 1 hrst
- nastrouhaný parmazán 2 lžíce
- šťáva z půlky citronu 1 dávka
- citronová kůra 1 dávka Celý recept Pečený bůček na medu
Suroviny
- kuřecí maso (prsa) 750 g
- vepřové maso (kýta, kotlety, krkovice) 750 g
na marinádu:
- vejce 2 kusy
- hořčice 1 lžíce
- worcesterová omáčka 2 lžičky
- sůl 2 lžičky
- majoránka 2 lžičky
- tymián 1 špetka
- mletý pepř dle chuti 1 dávka
- kmín drcený 1 dávka
- česnek 5 stroužků
- solamyl 2 lžíce Celý recept Děkanské řízky
Potřebujeme:
- 500 g vepřového bůčku
- bulky na burgery
- husí paštiku
- japonskou majonézu
- 1 lžíci kukuričného škrobu
- 2 stroužky česneku
- 2 limetky
- 2 šalotky
- smaženou cibulku
- 2 lžíce rybí omáčky
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 lžičky hnědého cukru
- chilli omáčku
- 1/2 lžíce medu
- 1/4 lžičky mletého pepře
- 2 lžíce oleje
- perilu, thajskou bazalku, koriandr, ledový salát Celý recept Asijský burger
Suroviny:
- vepřové ramínko
- 2 cibule
- 2 mrkve
- 2 chilli papričky
- ocet z červeného vína
- balzamiko
- drůbeží vývar
- rozmarýn
- šalvěj
na marinádu:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář