|
|
Ingredience
- 500 g hladké mouky
- 15 g čerstvého droždí
- 300 ml vlažného mléka (pozor, aby nemělo teplotu větší než 40 stupňů!)
- 1/2 lžičky cukru
- 10 g soli
- 80 g másla
- 1 vejce nebo 1 žloutek nebo 1 bílek na potření
Celý recept Domácí veka
Ingredience na 8 porcí housek na hamburger:
Těsto
- 45 ml teplého mléka
- 240 ml teplé vody
- 1/2 kostky droždí – (20 g)
- cukr cca 40 g
- špetka soli
- 1 vejce
- 375 g chlebové mouky – hladké, pšeničné
- 45 g hladké mouky
- 35 g změklého másla Celý recept Hamburgerové housky
Rozpis na vyšší formu 30 x 16 cm
- 4 vejce
- špetka soli
- 1 lžíce másla
- 2 lžíce medu
- 1 a 1/3 hrnku špaldové celozrnné mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- mléko podle potřeby
- mletá skořice
- 3 velká jablka
- nahrubo mleté vlašské ořechy
- zakysaná smetana na podávání Celý recept Medovo-jablkový koláč ze špalové mouky
12 kusů
- 4 vejce
- 120 g krupicového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 250 g tučného tvarohu
- 150 g hrubé mouky
- ½ prášku do pečiva
- špetka soli
- 50 g rozpuštěného másla
- 100 g rozinek (můžeme předem namočit do rumu)
- 100 g nahrubo nasekaných mandlí Celý recept Tvarohové muffiny
Suroviny:
- 2 kostky droždí (po 42 g)
- 2 lžíce krupicového cukru
- 0,5 l podmáslí
- 100 ml vody
- 50 g másla
- 500 g celozrnné žitné mouky
- 500 g hladké mouky
- 1 hrnek vlašských ořechů
- 3 lžíce vinného octa
- 3 lžíce kmínu
- 3 lžíce fenyklu
- 2 lžíce soli
- voda na potření Celý recept Ořechový chléb
Suroviny
- hladká mouka 200 g
- máslo 100 g
- cukr 2 lžíce
- žloutky 2 kusy
- studená voda 2 lžíce
- špetka soli
Na náplň:
Suroviny
Těsto
- vejce 5 ks
- cukr krystal 250 g
- olej 150 ml
- polohrubá mouka 250 g
- jedlá soda 1 lžička
- kakao 1 lžička
Puding
- polotučné mléko 800 ml
- kokosový puding 2 ks
- cukr 4 lžíce
Krém
suroviny na 1 vyšší plech o rozměru 22 × 30 cm
Těsto
- 250 g polohrubé mouky
- 250 g celozrnné špaldové mouky
- 100 g mletých vlašských ořechů
- 200 g třtinového cukru
- 30 g kakaa
- 1 vejce
- 250 g másla
Pudink
Suroviny
- máslové sušenky 200 g
- máslo 90 g
- mletá skořice 1/2 lžičky
- želatina 4 plátky
- měkký tvaroh 400 g
- krémový sýr 200 g
- moučkový cukr 50 g
- citronová šťáva 2 lžíce
- mandlový likér 50 ml
- švestky 600 g
- javorový sirup 1 lžíce Celý recept Nepečený koláč se švestkami
Suroviny
- mozzarela 100 g
- velká červená cibule 3 ks
- hermelín 100 g
- slunečnicový olej 1 lžíce
- máslo 1 lžíce
- rukola na ozdobu
- krupicový cukr 2 lžíce
- balzamikový ocet 2 lžíce
- vařená červená řepa 1 ks
- listové těsto 500 g
- vejce 1 ks Celý recept Koláčky s červenou řepou a sýrem
Suroviny
- hladká mouka 850 g
- rozinky hrst
- máslo 2 kostky
- mande (lupínky) hrst
- skořice
- cukr krupice 250 g
- vejce 2 ks
- kůra z citronu
- středně velká jablka 5 ks Celý recept Jablečný závin
Suroviny
- salátová okurka 1 ks
- zelená paprika 300 g
- rajčata 300 g
- cibule 1 ks
- balkánský sýr 250 g
- sůl špetka
- mletý pepř špetka
- olivový olej
Domácí bagety
- hladká mouka 1 hrnek
- kypřící prášek
- měkký tvaroh 1 vanička
- cibule 200 g
- anglická slanina 200 g
- sůl Celý recept Šopský salát
Suroviny
- dietní salám 300 g
- sterilované okurky 2-3 ks
- menší cibule 1 ks
- sterilovaná paprika 1 ks
- olej 2 lžíce
- hořčice 1 lžíce
- kečup 3 lžíce
- sůl
- pepř
- feferonky dle chuti
Domácí pečivo
- polohrubá mouka 0,5 kg
- vejce 2 ks
- droždí
- špetka cukru na kvásek
- teplé mléko 0,4 l
- malá majonéza 1 ks
- hrubozrnná sůl Celý recept Sloní žrádlo
Suroviny
Těsto
- hladká mouka 250 g
- máslo 125 g
- vlažná voda 5 lžic
- sůl špetka
Náplň
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář