|
|
Ingredience:
- slepice z domácího chovu
- kořenová zelenina (celer, mrkev, petržel)
- petrželová nať
- libeček
noky:
Ingredience:
- 1 velká cibule
- olej
- kousek másla
- 350g předního hovězího
- gulášové koření
- sůl
- paprika mletá sladká
- kostka masoxu
- dvě brambory
- majoránka
- česnek Celý recept Gulášová
Suroviny
- králičí předky, hlava
- menší rajče 1 ks
- francouzská zelenina
- pepř celý 6 kuliček
- bobkový list 1 ks
- sůl
- nudle
- zelená petrželka Celý recept Králičí vývar
Suroviny :
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 cibule pokrájené nahrubo
- 6 stroužků česneku pokrájených na plátky
- 2 x 400 g naložených domácích rajčat
- cca 3 dcl hovězího vývaru nebo vody
- 1 malá konzerva rajského protlaku
- 1 konzerva kukuřice
- 1 konzerva bílých fazolek
- 1 zakysaná smetana
- 2 lžičky sladké papriky
- sůl, pepř
- chilli (pokud nevaříme malým dětem)
- Další přísady jsou volitelné, podle toho, co mám zrovna doma: např. tenké kroužky chilli papričky, čerstvý koriandr, ostrá klobása, pokrájená opečená slanina Celý recept Mexická rajská polévka
Suroviny:
- králičí kosti, odřezky a vnitřnosti
- mrkev
- cibule
- řapíkatý celer
- pórek
- máslo
- hladká mouka
- smetana
- nové koření
- bobkový list
- muškátový oříšek
- sůl, pepř
- pažitka
Chlebové knedlíčky
Ingredience:
- 1 lžíce oleje
- kuřecí maso a vývar
- 180g anglické slaniny
- 2 mrkve
- 2 řapíky celeru
- 1–2 pórky (jen bílá a světle zelená část)
- 100 ml bílého vína
- 2 bobkové listy
- 3 snítky tymiánu
- 10–15 sušených švestek Celý recept Skotská kuřecí cock-a-leekie
Ingredience:
- 300g mletého hovězího masa
- 1 vejce
- sůl
- 1/3 lžičky mleté sladké papriky
- 1 špetka lžičky mletého pepře
- 1/3 lžičky majoránky
- 1/3 lžičky sušené zeleninové směsi
- ¼ lžičky muškátového květu
- 3 lžíce strouhanky
- 5 stroužků česneku (2 stroužky do knedlíčků, 3 do polévky)
- 1 mrkev
- 1 hrnek pórku
- květák podle chuti
- 2 ks bobkový list
- 6 kuliček celý pepř
- 5 kuliček nové koření
- nudle dle chuti Celý recept Polévka s hovězími knedlíčky
Ingredience:
- 500 g předvařených drštěk
- 1 lžíce sádla
- 1 středně velká cibule
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 lžička sladké červené papriky
- ½ lžičky pepře
- ½ lžičky drceného kmínu
- 5 stroužků česneku
- 1 lžička soli
- 1 kostka hovězího vývaru
- 1 lžička majoránky
- 1 bobkový list
- 5 kuliček nového koření Celý recept Dršťková
vývar:
- 500 g hovězí přední s kostí
- 1 větší mrkev
- 1 petržel
- 1 menší celer
- cibule
- divoké koření(nové koření, celý pepř, bobkový list)
- sůl
játrové knedlíčky:
- kuřecí játra 400g
- sůl
- pepř mletý
- majoránka
- 1 vejce
- strouhanka 100g
- stroužek česneku
domácí fleky:
Ingredience:
- hovězí žebro
- sůl
- zelenina(mrkev, celer, petržel, cibule)
Na játrové knedlíčky:
Ingredience
- 1 l vody
- 100 g galangalu
- 2 stroužky česneku
- 4 kafrové listy
- 1 ks citronové trávy
- 1 chilli paprička
- 12 ks tygřích krevet
- 100 g hub shimeji
- 8 ks cherry rajčat
- 2–3 lžíce třtinového cukru
- 1–2 limety
- 4 lžíce rybí omáčky
- Bazalka
- Čerstvý koriandr
- 30 g pasty Tom Yum Celý recept Polévka Tom Yum
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář