reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Domácí hovězí vývar

Suroviny

  • hovězí přední maso 500 g
  • kuřecí skelety 2 kusy
  • kořenová zelenina: mrkev, petržel, celer 1 dávka
  • sůl 1 špetka
  • celý pepř 2 kuličky
  • nové koření 2 kuličky

na zavářky:

  • vepřové nebo drůbeží játra 200 g
  • česnek 2 stroužky
  • vejce 2 kusy
  • trocha hladké mouky 1 dávka
  • strouhanka (dle potřeby) 1 dávka
  • sůl a pepř 1 špetka
  • majoránka 1 dávka

domácí nudle:

Maďarské halászlé – rybí polévka

Suroviny

Avgolemono

Suroviny

 

Silný hovězí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky

Suroviny

Vývar s celestinskými nudlemi

Suroviny

  • kuřecí skelety
  • mrkev
  • celer
  • petržel
  • celý pepř
  • nové koření
  • zelená paprika
  • cibule

Celestinské nudle:

Vývar z hovězí oháňky, domácí nudle

Suroviny
Vývar:

  • hovězí oháňka a ossobuco 800 g
  • mrkev 2 ks
  • kus celeru
  • petržel 1 ks
  • několik kluiček nového oření
  • sůl
  • pepř
  • bobkový list
  • petrželka
  • polévkové koření

Domácí nudle:

Hovězí vývar s domácími nudlemi a játrovými knedlíčky

Suroviny

  • hovězí maso 500 g
  • cibule 1 ks
  • celer 1/4 ks
  • mrkev 2 ks
  • petržel 100 g
  • několik kuliček černého pepře
  • několik kuliček nového koření
  • bobkový list 1 ks
  • sůl 2 špetky
  • polévkové koření na dochucení

Játrové knedlíčky:

Halászle dolnodunajské

Potřebujeme:

  • 0,6 kg filetů z ryb (kapr, sumec, štika)
  • 300 g kořenové zeleniny
  • 200 ml loupaných krájených rajčat
  • 300 ml smetany
  • 100 ml bílého vína
  • 3 žloutky
  • 2 papriky
  • 2 cibule
  • 1 lžíci másla
  • 1 lžíci sádla
  • 1 lžičku sladké papriky
  • 1 bobkový list
  • sůl a pepř Celý recept Halászle dolnodunajské

Slepičí vývar s máslovými noky

Suroviny

  • slepice 1 ks
  • mrkev 2 ks
  • kořenová petržel 2 ks
  • kousek celeru
  • menší cibule 1 ks
  • nvé koření 4 kuličky
  • bobkový list 2 ks
  • celý pepř
  • máslo 1 lžíce
  • sůl
  • Na noky:
  • krupička 4 lžíce
  • rozpuštěné máslo 2 lžíce
  • vejce 1 ks
  • čerstvá petrželka
  • sůl Celý recept Slepičí vývar s máslovými noky

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi

Suroviny

  • sůl
  • hovězí žebra 1 kg
  • celer 1/2 ks
  • pórek 1 ks
  • mrkev 2 ks
  • petržel 1 ks
  • cibule 1 ks
  • česnek podle chuti
  • nové koření
  • bobkový list
  • sůl
  • pepř

Játrové knedlíčky:

Hovězí consommé s celestýnskými nudlemi

Suroviny

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi

Suroviny

Hovězí polévka s játrovými knedlíčky

Suroviny

  • hovězí žebra 1,5 kg
  • kořenová zelenina
  • cibule 1 ks
  • domácí nudle
  • sůl
  • pepř

Játrová zavářka:

Slepičí polévka s domácími nudlemi

Suroviny

  • petrželka kudrnka
  • slepice 1 ks
  • celer 1/2 ks
  • mrkev 1-2 ks
  • sůl
  • petržel 1 ks
  • pepř
  •  pórek
  • cibule 1 ks

Na nudle:

  • hrubá mouka 1 hrnek
  •  vejce 1 ks

Celý recept Slepičí polévka s domácími nudlemi

Minestrone s quinoou a cizrnou

Potřebujeme:

  • 1 l zeleninového vývaru,
  • ½ hrnku quinoi,
  • 2 konzervy sekaných rajčat,
  • 1 hrnek vařené nebo konzervované cizrny,
  • 1 hrnek mražených zelených fazolek,
  • ¼ kapusty,
  • 1 menší cuketu,
  • 3 mrkve (nakrájet na kolečka),
  • 1 necelý pórek,
  • 3 stonky řapíkatého celeru,
  • 3 stroužky česneku,
  • 1 cibuli,
  • kousek chilli papričky,
  • hladkolistou petržel,
  • parmezán,
  • sušený tymián, sušené oregano,
  • sůl, pepř, bobkový list,
  • olivový olej Celý recept Minestrone s quinoou a cizrnou

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.