|
|
Suroviny:
- 600 g mletého masa (¾ vepřového, ¼ hovězího)
- zeleninové lečo
- 2 rajčata
- červená a bílá cibule
- zelená paprika
- 2 kapie
- sůl, pepř
- mletá paprika
- rajský protlak
- hořčice
- česnek
- špek
- brambory ve slupce
- husí sádlo
- plochá petržel
- zelená chilli paprička
- topinka
- rozmarýn Celý recept CIKÁNSKÝ BIFTEK A PEČENÉ BRAMBORY
Suroviny:
- ½ kg hovězího masa
- ½ kg kančího masa
- ½ kg cibule
- 4 lžíce vepřového sádla
- 4 str. česneku
- 4 lžíce sladké papriky
- rajský protlak
- ½ l červeného suchého vína
- 1 lžička strouhané citronové kůry
- 1 lžička pálivé papriky
- sůl, pepř
- 2 vejce
- nakládané brusinky
- paprikový glanc Celý recept GULÁŠ STARÉHO VOZKY
Suroviny:
- medailonky z králičího masa
- strouhanka
- vejce
- polohrubá mouka
- sůl, pepř
- olej
- zelený salát
- salátová okurka
- rajčata
- citron
- červená cibule
- petržel
- olivový olej Celý recept KRÁLIČÍ ŘÍZEČKY
Suroviny:
- jumbo krevety
- 2 kuřecí stehna
- vejce
- kari masala
- kari
- chilli pasta
- bílý jogurt
- řapíkatý celer
- mrkev
- červená cibule
- kapie
- česnek
- citron
- sůl, pepř
- cukr
- olej
- pomerančovo-zázvorový rosol
- medová omáčka
- rajčatové pyré
Ozdoba:
Suroviny:
- 1 kuře
- limetka
- sůl, pepř
- 3 str. česneku
- 2 zelené chilli papričky
- 2 cibule
- čerstvý zázvor
- 1 lžička římského kmínu
- 1 lžička mletého chilli
- kurkuma
- olej
- 1 lžička fenyklu
- hrst petržele
- 1 lžíce mletého koriandru
- 3 lžíce hladké mouky
- 3 lžíce kukuřičné mouky Celý recept KUŘE PAKORA
Suroviny:
- mleté maso (2/3 husího a 1/3 vepřového)
- husí prsa
- česnek
- červená paprika
- cukr
- husí sádlo
- sůl, pepř
- mletý kmín
- bílé víno
- olej Celý recept DOMÁCÍ HUSÍ KLOBÁSA
Suroviny:
- vepřový žaludek menší velikosti
- 1 kg brambor A tvrdších
- 4 cibule
- jarní cibulka
- 1 pórek
- 1 mrkev
- 2 lžíce másla
- 600 g vepřového bůčku
- 300 g uzeného masa
- 500 g vepřové plece
- miska mletého hovězího a vepřového masa
- 2 vejce
- plochá petržel
- pepř, sůl
- mletý muškát
- majoránka
- mletý kmín
- plátky toastového chleba
- bobkový list
- celý pepř
- 4 str. česneku Celý recept NEJOBLÍBENĚJŠÍ JÍDLO KANCLÉŘE KOHLA
Těsto:
- hrnek mléka
- ½ hrnku minerálky
- 3 vejce
- hrnek mouky
- špetka soli
- máslo
Náplň:
Suroviny:
- 1 bažant
- sůl, pepř
- 1 velká cibule
- 1 velká mrkev
- sádlo
- 1 str. česneku
- jalovec
- tymián, rozmarýn
- šalvěj
- med
- 2 lžíce olivového oleje
Kaše:
- 300 g hrachu
- 3 cibule
- 1 lžíce hrozinek
- sůl
- 2 lžíce medu
- sádlo
Placky:
Suroviny:
- miska pokrájených broskví
- 100 g sekaných mandlí
- 4 cl brandy
- 3 vejce
- 3 lžíce cukru
- 4 lžíce moučkového cukru
- 2 lžíce másla Celý recept ZAPEČENÉ BROSKVE
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář