Chlebíček se sardelovým máslem a vajíčkem

10 porcí

10 plátků veky
100 g másla
50 g sardelové pasty
citronová šťáva
5 vajec vařených natvrdo
pažitka Celý recept Chlebíček se sardelovým máslem a vajíčkem

Hovězí maso na zázvoru s petrželovým bramborovým knedlíkem

10 porcí

1,5 kg zadního hovězího masa
100 g špeku
sůl
120 g sádla
6 cibulí
300 ml bílého vína
800 ml hovězího vývaru
1 lžíce mletého zázvoru
4 plátky čerstvého zázvoru
1 citron
60 g mouky
50 g másla Celý recept Hovězí maso na zázvoru s petrželovým bramborovým knedlíkem

Gulášová polévka

10 porcí

500 g předního hovězího masa
100 g sádla
200 g cibule
5 stroužků česneku
1 lžíce kmínu
3 vrchovaté lžíce sladké papriky
80 g hladké mouky
1,5 l hovězího vývaru nebo vody
700 g brambor typu B
mletý pepř
majoránka
sůl Celý recept Gulášová polévka

Kuličky z mletého jehněčího masa s nivou a s omáčkou z lesního ovoce

Suroviny:

500 g mletého libového jehněčího masa
100 g zlaté nivy
mletý pepř
sůl Celý recept Kuličky z mletého jehněčího masa s nivou a s omáčkou z lesního ovoce

Savojské kapustové roládky s bramborem

8 porcí

8 větších kapustových listů
150 g pancetty
1 cibule
600 g mletého libovějšího vepřového masa (např. z plece)
muškátový oříšek
1 lžička drceného římského kmínu
600 g brambor uvařených ve slupce
2 lžičky kmínu
sůl
4 snítky tymiánu
200 ml bílého vína na podlití Celý recept Savojské kapustové roládky s bramborem

Mleté hovězí maso s červenou kari pastou v briošce s domácí majonézou s koriandrem

4 porce

500 g mletého libového hovězího masa
1 lžíce červené kari pasty
200 ml teplé vody
1 vejce
sůl
sezamový olej na opečení Celý recept Mleté hovězí maso s červenou kari pastou v briošce s domácí majonézou s koriandrem

Salát z čerstvé kořenové zeleniny

Suroviny:

mrkev : celer : petržel v poměru 3 : 1 : 1
sůl
olivový olej
citronová šťáva
čerstvý koriandr Celý recept Salát z čerstvé kořenové zeleniny

Listový větrník plněný džemem z kořenové zeleniny

Suroviny:

2 pláty listového těsta
2 vejce na potření

Džem

500 g mrkve
100 g celeru
200 g petržele
100 g řapíkatého celeru
100 g malých šalotek
500 g cukru
200 ml bílého vína
50 ml koňaku
snítka tymiánu Celý recept Listový větrník plněný džemem z kořenové zeleniny

Pyré z kořenové zeleniny zapečené s bylinkovým bešamelem a tempehem

4 porce

Pyré

400 g mrkve
200 g celeru
200 g petržele
100 g másla
1 l vody
lžička fenyklu
sůl
muškátový květ
4 žloutky

Bešamel

30 g hladké mouky
50 g másla
0,5 l mléka
snítka tymiánu, rozmarýnu, oregana a bazalky
4 bobkové listy
4 kuličky nového koření
sůl
200 g uzeného tempehu
50 g parmezánu
máslo nebo olej na vymazání formy Celý recept Pyré z kořenové zeleniny zapečené s bylinkovým bešamelem a tempehem

Celerové krokety se žampionovám ragů

6−8 porcí

½ l mléka
snítka libečku
100 g másla
1 malá cibule
200 g celeru
4 vrchovaté lžíce hladké mouky
2 vejce
200 g strouhanky
olej na smažení
sůl Celý recept Celerové krokety se žampionovám ragů

Pórkové ragú s čočkou a muškátovou bramborovou kaší

4−6 porcí

2 menší pórky
slunečnicový olej
200 g vařené čočky
střik vinného octa
římský kmín
fenykl
sůl Celý recept Pórkové ragú s čočkou a muškátovou bramborovou kaší

Vařené maso z hovězí oháňky v silném masovo-zeleninovém krému s pečenou zeleninou

8 − 10 porcí

oháňka

1 hovězí oháňka
4 mrkve
½ celeru
3 petržele
2 cibule
1 větší brambor
petrželová nať
celý pepř
nové koření
bobkový list
sůl
olej
voda Celý recept Vařené maso z hovězí oháňky v silném masovo-zeleninovém krému s pečenou zeleninou

Mandlové oříšky

Suroviny:

100 g másla
150 g krupicového cukru
1 vanilkový cukru
3 vejce
kůra z jednoho citronu
250 g mletých mandlí
250 g hladké mouky
celé loupané mandle na zdobení Celý recept Mandlové oříšky

Kachna flambovaná koňakem, pečená na jalovci s červeným vínem a karamelizovanými šalotkami, s rozmarýnovými brambůrky

4 porce

1 kachna
10 kuliček jalovce
10 kuliček černého pepře
sůl
koňak
0,75 l červeného vína Celý recept Kachna flambovaná koňakem, pečená na jalovci s červeným vínem a karamelizovanými šalotkami, s rozmarýnovými brambůrky

Bourride – rybí polévka s citronovo česnekovým aioli

4−6 porcí

1,2 l silného rybího vývaru
česnekovo-citronové aioli
600 g tresky
olivový olej
4−6 plátků starší veky nebo bagety
šafrán

Česnekovo-citronové aioli

3 žloutky
1 stroužek česneku
2 lžičky dijonské hořčice
kůra a šťáva z poloviny citronu
200 ml panenského olivového oleje Celý recept Bourride – rybí polévka s citronovo česnekovým aioli

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.

Copyright © 2008-2014 Recepty dobroty-recepty.cz Tipy, triky, názory. Recepty v online kuchařce. - All Rights Reserved. Publikování nebo další šíření receptů je povoleno, většina jich pochází z otevřených nebo neznámých zdrojů. Převzaté recepty ze známých zdrojů jsou opatřeny odkazem na původní zdroj. Fotografie podléhají autorskému zákonu a jejich šíření či využívání je bez předchozího písemného souhlasu autora zakázáno a jsou vlastnictvím portálu dobroty-recepty.cz.

Kam dále:
Seznam firem - katalog společností
Online kuchařka
Vše pro dítě - Slonecek.cz
Inzerce, reklama
Dobroty-Recepty - online kuchařka
Affliate marketing blog, katalog
Google+ Česko vaří s Pohlreichem

Recepty z pořadů Kluci v akci, S Italem v kuchyni, Prostřeno a Babicovy dobroty. V této on line kuchařce naleznete mnoho receptů vhodných pro každou příležitost.

Poslední recepty

Poslední tip, trik či komentář

Recepty cz

České recepty

Recepty pro celou rodinu

Recepty pro děti

Prostřeno recepty

Foto recepty

Videa recepty

Prostřeno TV Prima

Recepty z pořadu Prostřeno

Čápi s mákem

Ano šéfe!

TV Paprika recepty