|
|
4−6 porcí
- 2 hrsti čočky
- voda na namočení čočky
- ½ lžíce sádla
- 50 g selské slaniny
- 1 malá cibule
- 4 stroužky česneku
- 1 lžíce hladké mouky
- 2 bobkové listy
- 4 kuličky nového koření
- asi 1,2 l vody
- mletý pepř
- majoránka
- sůl
Na podávání
Odvar
- 250 ml vody
- 2 lžíce cukru
- 2 ks badyánu
- 2 ks skořice
- 2 proužky pomerančové kůry
Všechny ingredience vaříme 3 minuty, poté odstavíme a vychladíme, nejlépe přes noc.
Suroviny:
- 1 stroužek česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- 100 g mušlí vongole
- střik bílého vína
- 300 ml vody
- ½ cibule
- 1 stroužek česneku
- 3 lžíce olivového oleje
- 2 bobkové listy
- ¼ klobásky chorizo
- 4 lžíce polenty
- mletý pepř
- sůl
- čerstvý koriandr
- 200 g steaku z tuňáka
- mletý pepř
- sůl Celý recept Tuňák s kukuřičnou kaší a mušlemi
Suroviny:
- 1 pórek
- 2 rajčata
- 2 mrkve
- 1 cibule
- 600 g brambor
- 1 kg masa z divokého prasátka
Omáčka
Suroviny
- smetana ke šlehání 1 kelímek
- vejce 3 ks
- mascarpone 500 g
- cukrářské piškoty 2 balení
- cukr moučka 2 lžíce
- vanilkový cukr 1 sáček
- likér amaretto
- kakao
- instatní káva
- čokoláda na vaření Celý recept Tiramisu a lá Sosa
Suroviny
- krkovička 1 kg
- červená paprika 1 lžíce
- grilovací koření 2 lžíce
- česnek 4 stroužky
- sůl 1 lžíce
- olej 1/2 hrnku
- voda 1/2 hrnku
- hořčice 2 lžíce
- slanina
- cibule 1–2 ks
- sůl
- brambory 1 kg
- nať z jarní cibulky
- kousek másla
Na salát:
Suroviny
- sůl 1 špetka
- vejce 2 ks
- tuk 30 g
- šunkový uzený salám 300 g
- cibule 400 g
- smetana 4 lžíce
- drcený kmín
- mletý pepř
- sůl 1/2 lžičky
Na těsto:
Suroviny
- čerstvé jahody
- kypřicí prášek 1 sáček
- vanilkový cukr 1 sáček
Těsto:
- polohrubá mouka 2 hrnky
- cukr krupice 1 hrnek
- mléko 1 hrnek
- vejce 1 ks
- lístky máty
- olej 1/2 hrnku
- kakao
Krém:
- máslo 1 ks
- Salko 1 ks
- holandské kakao
Na ozdobu:
Suroviny
- hovězí kližka 750 g
- sůl
- pepř
- mrkev 2 ks
- cibule 1 ks
- česnek
- kus celeru
- petržel 1 ks
- libeček
- bobkový list 1 ks
- petrželová nať
Knedlíčky:
Suroviny
- hořká čokoláda 150 g
- hladká mouka 55 g
- máslo 100 g
- vejce 3 ks
- cukr krupice 150 g
- kompotované třešně
- balzamiková redukce
Na vymazání formiček:
Suroviny
- zakysaná smetana 1 ks
- kukuřice 1 plechovka
- slanina 10 plátků
- cibule 1 ks
- kukuřičná mouka nebo maizena na zahuštění
- popcorn na ozdobu
- vývar 1 l
- smetana
- olej
- koření
- sůl
- pepř
- vegeta Celý recept Americká kukuřičná polévka
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář