|
|
Suroviny
Telecí medailonky:
- telecí medailonky 10 – 15 ks
- hlíva ústřičná 500 g
- máslo 20 g
- rostlinný olej
- šalotka
- bílé víno
- citron
- smetana
- sůl
- pepř
- muškátový oříšek 1 špetka
Šafránové rizoto:
- rýže arborio 200 g
- šafrán 1 špetka
- suché bílé víno 50 ml
- dobrý vývar 500 ml
- šalotka
- čerstvé máslo 30 g
- parmazán
- sůl
Slaninové brambory:
Suroviny
- polohrubá mouka 2,5 hrnku
- cukr krupice 1 hrnek
- mléko 1 hrnek
- olej enbo rozehřáté máslo 1/4 hrnku
- mletý mák 1 hrnek
- vejce 2 ks
- prášek do pečiva 1 sáček
- vanilkový cukr 1 sáček
Na vymazání plechu:
GRILOVANÝ ŽLUTÝ MELOUN
Potřebujeme:
Potřebujeme:
- 2 střední chlazené kuchané makrely
- 1 lžíci citronové šťávy
- 1 citron
- 2 lžíce oleje
- 2 lžičky provensálského koření
- mletý černý pepř
- mořskou sůl
- kousek špeku Celý recept Grilované makrely
Potřebujeme:
- 1 červenou papriku
- 1 žlutou nebo oranžovou papriku
- 1 zelenou papriku
- 3 rajčata
- 1 čerstvou chilli papričku
- 50 g balkánského sýra
- 2 stroužky česneku
- 1 citron
- 2 lžíce bílého vinného octa
- 4 lžíce olivového oleje
- mletý černý pepř
- 1 lžičku čerstvé saturejky
- 1 lžičku čerstvého oregana
- 1 lžíci nasekané petrželové natě
- sůl Celý recept Salát z grilovaných paprik strýce Goši
Potřebujeme:
- 1 větší vepřovou nožičku
- 1 lžíci medu
- 200 ml světlého piva
- 2 cibule
- 5 stroužků česneku
- 2 lžíce oleje
- 10 kuliček černého pepře
- 2 bobkové listy
- 2 kuličky nového koření
- 1 hřebíček
- ½ lžičky drceného kmínu
- sůl Celý recept Glazovaná nožička na pivě a medu
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář