|
|
Potřebujeme:
- 200 g lososa
- 2 ks fenyklu
- 1 pomeranč
- 2 limetky
- 100 ml panenského olivového oleje
- 2 lžíce japonské sójové omáčky
- 2 lžíce světlého balsamikového nebo vinného octa
- rukolu nebo polníček
- čerstvě umletý pepř, sůl Celý recept Marinovaný losos s fenyklem
Potřebujeme:
- 400 ml mléka
- 50 g marcipánu
- 150 ml smetany (12% tuku)
- 80 ml třešňového nebo jiného ovocného likéru (pro děti malinová šťáva)
- dřeň z poloviny vanilkového lusku
Na ozdobení:
Suroviny
- cukrářské piškoty 2 balení
- mascarpone 250 g
- řecký jogurt 250 g
- vejce 3 ks
- mražené lesní ovoce 1 balení
- Amaretto 1 sklenka
- sušenky Amaretto 1 balení
- třtinový cukr 60 g Celý recept Tiramisu estivo
Suroviny
- rýže typu carnaroli 15 hrstí
- hovězí vývar 1 l
- parmazán 50 g
- kus másla
- šafrán
- bílé suché víno 1 sklenka
- telecí ossobuco 5 plátků
- hladkolistá petržel 1 lžíce
- citron 1 ks
- česnek 1 stroužek
- hladká mouka 1 lžíce
- olej
- sůl
- pepř Celý recept Ossibuchi con risotto alla milanese
Suroviny
- plnotučný tvaroh 2 kelímky
- zakysaná smetana 1 kelímek
- cukr moučka 200 g
- citronová šťáva 2 lžíce
- žloutek 4 ks
- vanilkový cukr 3 sáčky
- sušenky derby
- borůvky Celý recept Barevná dobrota
Suroviny
- střední cibule 2 ks
- mrkev 6 ks
- petržel 1 ks
- celer 1 ks
- muškátový oříšek 1 špetka
- kousek zázvoru
- vývar 1 l
- sůl
- pepř Celý recept Zeleninový krém
Suroviny
- polotučný tvaroh 1 kelímek
- tvrdý sýr (eidam) 100 g
- tavený sýr 2 trojúhelníčky
- česnek 2 stroužky
- sůl 2 lžíce
- drcené ořechy na obalování Celý recept Sýrová variace
Potřebujeme:
- 1/2 květáku
- 1 litr kuřecího vývaru
- 0,1l smetany
- 100 g bílé části pórku
- 1 cibuli
- 1 stroužek česneku
- 2 pl oleje
- 1 snítko tymiánu
- řeřichu na ozdobu
- sůl, pepř Celý recept Krém vichyssoise z květáku
Ingredeince:
- tvrdý sýr holandského typu
- křepelčí vejce
- smetana
- sýr
- šunka
- červená paprika
- římský salát
- citronová šťáva
- limetková šťáva
- chilli paprička
- petrželka
- olivový olej
- sůl
- pepř
na majonézu:
Ingredience:
- čekanka
- modrý plísňový sýr
- vlašské ořechy
- cukr
- sůl
na dresink:
Ingredience:
- cca 1 dcl bílého vína
- třešňová pálenka
- švýcarský sýr gruyère
- francouzský sýr comté
- holandský sýr zaanlander
- kukuřičný škrob
- voda
- česnek
- muškátový oříšek
- bílý chleba Celý recept SÝROVÉ FONDUE
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář