|
|
Suroviny
- mascarpone nebo pomazánkové máslo
- prášek do pečiva 1/2 sáčku
- hladká mouka 4 lžíce
- cukr 4 lžíce
- smetana (30%) 1 kelímek
- vejce 4 ks
- ovoce
- vanilkový cukr Celý recept Piškotová roláda
Suroviny
- bílý uzený špek 100 g
- petržel 3 ks
- celer 1/4 ks
- mrkev 3 ks
- smetana (30%) 200 ml
- máslo 125 g
- vejce 1 ks
- hovězí maso 1 kg
- sůl
- bobkový list
- nové koření
- cukr
- celý pepř
- ocet
Na knedlík:
Suroviny
Na šlehačku:
- smetana na šlehání 200 ml
- vanilkový pudink 1 sáček
- kakao 3 lžíce
- cukr moučka 1/2 hrnku
- kukuřičná mouka 5 lžic
Na čokoládový krém:
Na bílý krém:
- cukr krystal 1 hrnek
- mléko 500 ml
- cukr krystal 3 lžíce
- máslo 1 lžíce
- máslové sušenky
- máslové sušenky
- cukrářské piškoty
- čokoláda – nastrouhaná 25 g Celý recept Profiterol
Suroviny
- mletá paprika sladká
- mleté maso (70% hovězí + 30% vepřové) 500 g
- sůl
- lilek 1 ks
- černý mletý pepř
- voda 1/2 hrnku
- brambory 650 g
- rajčatový protlak 1 lžíce
- sekaná hladkolistá petržel 2 lžíce
- cibule 1 ks
- rajče nebo půl konzervy sekaných rajčat 1 ks
- olivový olej 1 hrnek
Na bešamel:
- mléko 2,5 hrnku
- máslo 1 lžíce
- kukuřičná mouka 4 lžíce
- sůl 1/2 lžičky
- mletý pepř
- vejce – rozšlehané 1 ks Celý recept Musakas
Suroviny
- trochu olivového oleje
- sýr Feta 500 g
- oregano
- velké rajče 1 ks
- česnek 1 stroužek
- zelená paprika 1 ks Celý recept Fetapsiti
Suroviny
- ocet 1 lžíce
- kopr 3 větvičky
- salátová okurka 1 ks
- řecký jogurt 500 g
- česnek 3-4 stroužky
- olivový olej 3/4 hrnku
- sůl
- bílý pepř
- olivy na ozdobu Celý recept Tzatziki, pita chléb
Potřebujeme:
- 0,5 kg hladké mouky
- 0,1 kg polohrubé mouky
- 0,1 kg cukru krupice
- 80 g vepřového sádla
- 3 vejce
- 1 vařenou bramboru
- 0,25 l vlažného mléka
- 30 g čerstvého droždí
- 1 lžičku vanilkového cukru
- šťávu z ½ citronu
- ½ lžičky soli
- máslo na potření buchet
- 1 lžíci rumu na potření buchet Celý recept Buchty s náplní z aronie, mišpulí a rakytníku
Potřebujeme:
- 1,25 kg mletého masa (poměr vepřové plecko / hovězí zadní = 1:3)
- 2 celá vejce
- 2 jemně nasekané cibule
- 4 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- špetku tymiánu, majoránky, petrželky
- čubricu (saturejka)
- 2-3 lžíce jemné strouhanky
- 2-3 lžíce hladké mouky
- 3 lžíce dijonské hořčice + 2 lžíce na potření
- masový vývar na zvlhčení masa Celý recept Sečtělá sekaná od Betty MacDonaldové
Okurková pomazánka
Potřebujeme:
- 150 g čerstvého sýra
- 100 g hrubě nastrouhané a vymačkané okurky
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíci majonézy
- 1 drobně nasekanou šalotku
- sůl
- pepř
Všechny suroviny smícháme a mažeme na plátky toastového chleba potřeného tenkou vrstvou másla. Plátky chleba pak překrojíme na trojúhelníky. Celý recept Vynikající sendviče slečny Marplové
Potřebujeme:
- 1 plechovku bílých fazolí ve slaném nálevu
- 1 plechovku červených fazolí v rajčatovém nálevu
- 200 g klobásy Chorizo
- 0,5 l masového vývaru
- 1 červenou cibuli
- 4 stroužky česneku
- 2 rajčata
- 1 feferonku
- 1 lžíci hladké kukuřičné mouky
- 4 lžíce zakysané smetany
- 2 lžičky sladké červené papriky
- ½ lžičky chilli
- ½ lžičky mletého koriandru
- 1 lžíci olivového oleje
- snítka hladkolisté petrželky
- pepř
- sůl Celý recept Fazolačka podle spisovatele Ernesta Hemingwaye
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář