|
|
Ingredience:
- led
- 4 cl ginu
- 2 cl broskvového likéru
- 2 cl Amaretta
- 10 cl pomerančového džusu
- ozdoba – mango, kaki, pomeranč
Celý recept Podraz
8 porcí
- 800 g vepřové plece
- 400 g libovější části vepřového bůčku
- 120 g vepřového sádla
- 300 g cibule
- 4 bobkové listy
- 5−6 lžic sladké mleté papriky
- asi 1 l vody
- 800 g kysaného zelí
- drcený kmín
- sůl
- 1 syrová brambora
- vinný ocet
- 200 ml 33% smetany Celý recept Segedínský guláš
6 porcí
- 300 g hermelínu
- 200 g šunky od kosti v celku
- 3 vejce vařená natvrdo
- 1 šalotka
- pažitka
Dresink
Suroviny
- rozpustná káva 500 ml
- mascarpone 500 g
- Amaretto 2 panáky
- italské piškoty Savoiardi nebo cukrářské piškoty 1 sáček
- cukr krupice 5 lžic
- vejce 5 ks
- kakao holandského typu na posypání Celý recept Pravé italské tiramisu
Suroviny
- kypřící prášek 1 sáček
- krupice 1 hrnek
- slunečnicový olej 1 hrnek
- bílý jogurt 2 ks
- hladká mouka 1 hrnek
- cukr krystal 1 hrnek
- vanilkový cukr 4 sáčky
- vejce 4 ks
- pomerančová kůra
Na sirup:
- voda 2 hrnky
- cukr 2 hrnky
- šťáva z 1 citornu
Na domácí zmrzlinu:
Suroviny
- olivový olej 6 lžic
- cibule 2 ks
- česnek 4 stroužky
- mleté maso mix 1 kg
- lilek 3 ks
- sůl
- rajčatový protlak 2 lžíce
- pepř
- bobkový list 2 ks
- brambory 700 g
Na bešamel:
- muškátový oříšek 1 špetka
- hladká mouka 150 g
- máslo 150 g
- mléko 1 l
- cibule
- hřebíček 2 ks
- strouhaná gouda 8 lžic Celý recept Musaka
Suroviny
Na náplň:
Na palačinku:
- mléko 500 ml
- sůl 1 špetka
- šunka
- hladká mouka 300 g
- vejce 2 ks
- slanina
- rajče
- zelená paprika
Na směs tirosláta:
Suroviny
- červený vinný ocet 30 ml
- kachní prsa 5 ks
- třtinový cukr 2 lžíce
- šalotka 1 ks
- rozinky namočené v 50 ml bílého vína 1 lžíce
- dýně 500 g
- česnek 2 stroužky
- sůl
- pepř
- pár stonků koriandru
- balzamikový ocet
- extra panenský olivový olej 20 ml Celý recept Kachní prsíčka s caponatou z dýně
Suroviny
- bílé víno 100 ml
- cibule 1 kg
- hladká mouka 2 lžíce
- sůl 1 lžička
- hovězí vývar 500 ml
- máslo 80 g
- pepř 1 lžička
- sůl
- pepř
Na gratinování:
Suroviny
- česnek 6 stroužků
- mleté vepřové maso 200 g
- červená cibule 2 ks
- máslo 250 g
- špek 200 g
- kuřecí játra 650 g
- kachní sádlo 200 g
- sůl
- pepř
- bobkový list 1 ks
- nové koření 4 kuličky
- portské víno 300 ml
- čerstvý tymián 2 snítky
Na křehké paštikové těsto:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář