|
|
- 4 filety (po 125 – 150 g) z bílé tresky nebo jiné bělomasé ryby, bez kostí a kůže
- sůl a čerstvě pepř
- 1 pórek
- 4 karotky
- 2 kořenové petržele
- 4 jarní cibulky
- 6 brambor
- 4 polévkové lžíce čerstvých bylin (hodí se např. hladkolistá petržel, kopr, pažitka, estragon)
- 3 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce másla
- klínky citronu k podávání
Celý recept Treska v měšci
- 4 lžíce olivového oleje
- 8 kuřecích paliček
- 3 cibule, oloupané a nakrájené na čtvrtiny
- 6 stroužků česneku, ve slupce
- 800 g batátů, oloupaných
- sůl a čerstvě mletý pepř
- asi 200 ml bílého vína
- 1 větší červená chilli paprička, zbavená semeníku a nakrájená na proužky
- 2 plátky ananasu, nakrájené
- 2 lžíce tekutého medu
- 3 jarní cibulky, nakrájené
- hladkolistá petržel nebo čerstvý koriandr na ozdobu
Celý recept Ostré kuřecí paličky s pečenými batáty
- 2 cibule
- 2 lžíce másla
- 5 mrkví
- špetka muškátové květu
- špetka kari koření
- sůl a mletý pepř
- 800 ml vývaru nebo vody
- asi 2 cm čerstvého zázvoru
- 2 lžíce medu
- šťáva z 1/2 citronu
- kousek pomerančové kůry, špetka čili, drcený pepř, snítka oregana a kysaná smetana k podávání a chuti dle vlastního výběru
Celý recept Mrkvový krém s čerstvým zázvorem
- 450 g ovesných vloček
- 50 g celozrnné (ideálně) špaldové mouky
- 2 lžíce slunečnicové oleje
- 150 g domácí jahodové zavařeniny
- 6 lžic medu
- špetka soli
- 100 g slunečnicových semen
- 100 g bílých sezamových semínek
- 100 g celých loupaných mandlí
- 100 g sušených brusinek
Celý recept Domácí granola s jahodami
Suroviny:
- 300 g grahamových nebo ovesných sušenek
- 150 g másla
- 1 plechovka sladkého kondenzovaného mléka (cca 400 g)
- 4 žloutky
- 4 limetky
- špetka soli
- 1 šlehačka na ozdobeni Celý recept Key Lime Pie z Floridy
4–6 porcí
Sezamovo-zázvorový dresink
- 40 ml rýžového octa
- 60 ml limetkové šťávy
- 40 g palmového nebo třtinového cukru
- 1 lžička sójové omáčky
- 1 lžíce čerstvého zázvoru na kostičky
- 1 lžíce šalotky na kostičky
- 1 stroužek nadrobno sekaného česneku
- 1 lžička červené thajské kari pasty
- šťáva a kůra z jedné limetky
- 60 ml burákového oleje
- 2 lžíce sezamového oleje
- čerstvý koriandr
- čerstvě mletý pepř
- sůl Celý recept Salát na thajský způsob se zataženým hovězím steakem
Suroviny
- brambory 2 kg
- šunka 400 g
- pepř
- cibule 3-4 ks
- máslo 400 g
- olivový olej
- vepřová panenka 2,5 kg
- steakové koření
- smetana 200 ml
- muškátový květ
- vývar
- sušené houby 1/2 sklenice
- celozrnná mouka 4 lžíce
- sladká paprika
- kysaná smetana 2 kelímky
- bazalka
- česnek 5 stroužků
- sůl
- rajčata 4 ks
- balkánský sýr Celý recept Vepřová panenka s omáčkou z lesních hub
Suroviny
- sterilovaný celer 2 skleničky
- šunka 40 dkg
- kukuřice 1 konzerva
- ananas 1 konzerva
- pórek 1 ks
- vejce 6 ks
- majonéza 2 skleničky Celý recept Salát s ananasem
Suroviny
Na brownies:
- hořká čokoláda 150 g
- vejce 5 ks
- cukr na dochucení
- cukr krupice 420 g
- máslo 400 g
- nasekané solené buráky 50 g
- hladká mouka 150 g
- kakao 20 g
Na zmrzlinu:
Suroviny
- flank steak 1 kg
- cukr krystal 2 lžičky
- ocet balzamiko 2 lžičky
- malé cibulky 8 ks
- sůl
Gratinované brambory:
Suroviny
Na krutony:
- česnek 1 stroužek
- toastový chléb 4 plátky
- máslo 1 lžíce
Na dresink:
Na salát:
- římský salát 600-800 g
- majonéza 100 ml
- ančovičky 1,5 ks
- hrubozrnná hořčice 1 lžička
- hobliny parmazánu
- najemno nastrouhaný parmazán 10 g
- voda 3 lžíce
- kremžská hořčice 1 lžička
- citronová šťáva 1 lžička Celý recept Caesar salát
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář