|
|
Suroviny:
- 6 plátků pražské šunky
- 100 ml vyšlehané 33 % smetany
- 80 g žervé
- 80 g uzeného lososa
- 1 lžíce tekutého aspiku
- pár kapek worcesterské omáčky
- sůl
Na ozdobu
Suroviny
- vepřové kotlety 5 ks
- grilovací koření
- sůl
- pepř
- worcestr
- olej
- cibule 4 ks
- brambory 750 g
Tatarská omáčka
Suroviny
- slepice 1 ks
- petržel 1 ks
- cibule 1 ks
- mrkev 2 ks
- celer 1/4 ks
Domácí nudle
Suroviny
- kachní prsa 1 kg
- med 1 lžíce
- worcestr 1 lžíce
- sůl
- pepř
- černé pivo 1 ks
Domácí pečivo
Suroviny
- mleté maso 300 g
- tenké skleněné nudle 100 g
- jarní cibulka 2 kusy
Na omáčku:
- cukr 1 lžíce
- česnek 2 stroužky
- pekingské zelí 1
- menší mrkev 1
- mrkev 1
- kousek ředkve
- houby shiitaké nebo jidášova ucha 100 g
- bambusové výhonky a klíčky 100 g
- rybí omáčka 2 lžíce
- škrob 1 lžička
- rýžový ocet 2 lžíce
- rybí omáčka 1 lžíce
- limetková či citronová šťáva 2 lžíce
- sójová omáčka 1 lžíce
- chilli paprička 1
- voda 2 lžíce
- ústřicová omáčka 1 lžíce
- pepř
- sladkokyselá chilli omáčka 3 lžíce
- rýžové víno 1 lžíce
- rýžový ocet 1 lžíce
- rýžový papír 10
- olej na smažení Celý recept Jarní závitky Nem Ran
Suroviny
- práškový jahodový puding 3 ks
- mléko 1,5 l
- čerstvé jahody 3/4 kg
- cukr 100 g
- šlehačka na ozdobu
- lupínky čokolády
- lístky máty
Bábovka
Suroviny
- menší květák 2 ks
- sůl
- okurka
- zelená petrželka
- olej
- zelená cibulka
- strouhanka na vejce 4 ks
- sladká smetana 200 ml
- strouhanka 2 hsti
- hladká mouka hrst
Příloha
- brambory na kaši 1,5 kg
- sladká smetana 200 g
- máslo 250 g
- sůl
Ozdoba
Suroviny
- kysané zelí 500 g
- cibule 2 ks
- olej
- kvalitmí klobáska 3 ks
- brambory 5 ks
- smetana ke šlehání 1 ks
- bobkový list
- nové koření
- sůl
- pepř
- drcený kmín
- majoránka
- hladká mouka na zahuštění
- česnek 2 stroužky
- cukr Celý recept Valašská kyselice
Suroviny
Náplň
- tavený sýr 100 g
- zakysaná smetana 200 g
- strouhaný sýr 100 g
- dijonská hořčice 2 lžičky
- strouhaný křen dle chuti Celý recept Plněná rajčata
Suroviny
- slanina 100 g
- vepřová krkovice 10 plátků
- cibule 2 ks
- strouhanka na obalení
- hladká mouka na obalení
- vejce 2-3 ks
- sůl
- pepř
- olej
- brambory 750 g
- mléko
- máslo Celý recept Brambor s maskem
Suroviny
- sýr dle libosti (eidam, čedar)
- pomazánkové máslo
- tavený sýr 4 ks
Salát
Suroviny
- pórek 4 ks
- brambory 200 g
- sůl 1/2 lžičky
- čerstvě namletý pepř
- bobkový list 1 ks
- máslo 2 lžíce
- kvalitní šunka (nejlépe od kosti) 6 plátků
- vejce 3 ks
- smetana ke šlehání (33 % tuku) 100 ml
- hrubě strouhaný ementál 50–100 g
- olivový olej 2 lžíce
- pažitka na ozdobu Celý recept Gratinovaný pórek se šunkou
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář