|
|
10 porcí
- 500 g drůbežích jater
- 3 vejce
- 2 stroužky česneku
- 2 snítky tymiánu
- mletý pepř
- sůl
- 250 g přepuštěného másla
- 200 g brusinkového kompotu
- 2 plátky želatiny
- voda na namočení
- pečivo na podávání Celý recept Máslová paštika z drůbežích jater
Suroviny
Vafle:
- velká vejce 3 ks
- hladká mouka 130 g
- změklé máslo 80 g
- zakysaná smetana 20% 120 g
- plnotučné mléko 60 ml
- moučkový cukr 4 lžíce
- sůl špetka
Vanilková zmrzlina:
- smetana 33% 0,5 l
- moučkový cukr 80 g
- vanilkový cukr 10 g
- vanilkový lusk 1 ks
- vanilkové aroma (nemusí být)
- žloutek 5 ks
Malinový přeliv:
Suroviny
- baby kuřátko 5 ks
- tymián snítka
- sůl
- citron 2 ks
- česnek 5 paliček
- brambory 1 kg
- sůl 1 kg
- olivový olej
Bylinkové máslo:
Suroviny
- sterilovaná kukuřice 2 větší plechovky
- velká cibule 1 ks
- olivový olej 40 ml
- sůl
- brambory 2 ks
- kuličky nového koření
- česnek 3-4 stroužky
- vývar na podlití
- římský kmín 2 lžičky
- koriandrová semínka 2 lžičky
- chilli 1 lžička
- kari koření
- mletý zázvor 1 lžička Celý recept Pikantní kukuřičná polévka
Suroviny
Koláčky:
Salát:
- červená cibule 1 ks
- citron 1 ks
- chřest (zelený nebo bílý) 200 g
- olivový olej 30 ml
- pažitka 30 g
- cherry rajčata 150 g
- rukola 60 g
- sůl
- křepelčí vajíčka 12 ks
Cibulové pyré:
Suroviny
- vepřová plec 400 g
- vepřový bůček bez kosti 500 g
- tmavé pivo 500 ml
- cibule 4 kusy
- česnek 10 stroužků
- sůl, kmín, sladká paprika
- hovězí vývar nebo voda na podlévání Celý recept Vepřové výpečky
Suroviny
- vařené uzené maso 400 g
- sádlo 1 lžíce
- cibule nakrájená na jemno 1 kus
- česnek 1 stroužek
- oloupané brambory uvařené ve slupce (varný typ C) 750 g
- hrubá mouka 250 g
- dětská krupička 100 g
- velké vejce 1 kus
- sůl
- dušené kysané zelí a osmažená cibule k podávání Celý recept Plněné bramborové knedlíky
Suroviny
- polohrubá mouka 3 hrnky
- cukr krupice 2 hrnky
- kypřící práček 1 ks
- tvaroh tučný 3 ks
- mléko 1 hrnek
- vejce 3 ks
- máslo 150 g
- ovoce na ozdobu Celý recept Sypaná buchta
Suroviny
- vepřové kotlety bez kosti 6-7 ks
- brambory 1,5 kg
- máslo 1/4
- pepř
- zeleninové lečo 1 kg
- sůl
- zelená petrželka
Na těstíčko:
Suroviny
- kuřecí skelet 2 ks
- mražená zelenina 1 balení
- kuličky nového koření
- sůl
- cibule 1 ks
- pepř
- podravka
Na domácí nudle:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář