|
|
Suroviny
- pekingské zelí 2 kusy
- zázvor 1 oddenek
- česnek 1 palice
- cibule 1
- jarní cibulka 3
- ředkev bílá 1
- pórek 1
- rýžová či bramborová mouka 100 g
- rybí omáčka 100 ml
- chilli floky nebo mouka 100 g
- cukr 3 lžíce
- hrubá mořská sůl 200 g
- sezamové semínko 2 lžíce Celý recept Kimchi
Suroviny
Paštika
- filet z lososa bez kůže 125 g
- bílé víno 1 lžíce
- uzený losos 50 g
- máslo 1 lžíce+50 g na dokončení
- olivový olej 1 lžíce
- citronová šťáva 1 lička
- mořská sůl
- žloutek 1 ks
- čerstvě namletý pepř
- toustový chléb 10 plátků
- kopr na ozdobení pár snítek Celý recept Lososové rillettes
Suroviny
- směs z kořenové zeleniny hrst
- slanina 50 g
- cibule 2 ks
- brambory 2-3 ks
- vývar 1 l
- mražený hrášek 400-500 g
- toustový chléb na krutony
- smetana ke šlehání 1 ks
- sůl
- pepř
- česnek dle chuti Celý recept Hrášková polévka
Suroviny
- brambory 200 g
- česnek 5 stroužků
- vývar
- sušené houby
- mražená zelenina 1 sáček
- sůl
- majoránka
- hladká mouka a olej na jíšku
- pepř Celý recept Bramborová polévka
Suroviny
- hermelín 5 ks
- cibule 1 ks
- vejce 3 ks
- suchý salám 150 g
- strouhanka na ozdobení
- pečivo k podávání
Na dresink:
Suroviny
- brambory 4 ks
- česnek 2 stroužky
- vejce 1 ks
- hladká mouka dle potřeby
- olej na smažená
- křepelčí vajíčko 5 ks
- pepř
- sůl
- majoránka Celý recept Broko
Suroviny:
- bigorská vepřová kotleta
- klobása chorizo
- bílé fazole
- strouhanka
- mrkev
- řapíkatý celer
- šalotka
- 2 stroužky česneku
- rozmarýn
- tymián
- pažitka
- petrželka
- olivový olej
- sůl
- pepř Celý recept VEPŘOVÁ KOTLETA S CASSOULET
Suroviny:
- 6 sleďových matjesů
- 2 mrkve
- ¼ celeru
- 2 cibule
- 5 sterilovaných okurek
- 5 lžic sterilovaného hrášku
- 2 dcl majonézy
- 1 dcl zakysané smetany
- šťáva z ½ citronu
- sůl, pepř
- ocet, cukr Celý recept RYBÍ SALÁT
Suroviny:
- vařené pokrájené brambory
- sádlo
- česnek
- cibule
- majoránka
- kmín
- sůl, pepř
- smetana
- uzený vývar
- uzený bok
- plochá petržel
- topinky
- nakládaný česnek v majoránce Celý recept ČESNEKOVÝ KRÉM S TOPINKOU
Suroviny:
- 220 g 60% nivy
- 100 g másla
- 100 g tučného tvarohu
- 2 stroužky česneku
- 1 šalotka
- 1 malá chilli paprička
- mletá sladká paprika
- mletý pepř
- pivo
- sůl Celý recept Šmitec
Suroviny
- uzené maso 0,5 kg
- větší cibule 1 ks
- větší brambory 1 ks
- česnek 10 stroužků
- sůl
- bujón 1/2 kostky
- rohlík 2 ks
- strouhaný tvrdý sýr
- pepř
- majoránka
- olej nebo sádlo Celý recept Poctivá česnečka z Kožlan
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář