|
|
Suroviny:
- 400 g předního hovězího masa
- 2 bobkové listy
- 5 kuliček černého pepře
- 3 kuličky nového koření
- 3 červené řepy
- 3 brambory, velikosti řepy
- 2 lžíce másla
- 1 cibule
- 2 mrkve a menší kus celeru
- stejné množství bíléhohlávkového zelí
- 1 lžička mleté sladké papriky
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- 2 lžíce octa
- 1–2 lžíce krupicového cukru
- sůl a mletý pepř
- zakysaná smetana a zelenápetrželka na ozdobu Celý recept Poctivý domácí boršč
Suroviny
Na masiště:
- vepřová krkovička
- tuk
- sůl
- cibulka
- kmín
Na flejšky:
- vařené brambory
- hrubá mouka
- vejce
- sůl
Hlavatka:
Potřebujeme:
- středně velkou hlávku zelí
- ¼ kg hovězího masa bez kosti
- ½ kg vepřového boku
- ¼ kg uzeného masa
- ¼ kg čerstvých nebo mražených hub
- 50 g uzené slaniny vcelku
- kysané zelí v sáčku
- šálek spařené rýže
- 1 cibuli
- 1 lžičku mouky
- drcený česnek
- ocet
- olej
- mletou sladkou papriku
- mletý černý pepř
- sůl
- nové koření
- celý pepř
- hřebíček
- bobkový list
Celý recept Holubce se smetanou a špekem
Suroviny
- voda 2 l
- kyselé zelí 500 g
- bobkový list 1 ks
- kmín
- celý černý pepř 8 kuliček
- větší cibule 1 ks
- sůl
- klobása 2 ks
- brambory 2 ks
- mletá sladká paprika Celý recept Zelňačka s klobásou
Potřebujeme:
- 1 husa,
- 1 jablko,
- 1 cibuli,
- snítku tymiánu,
- sůl, pepř
Jablečné zelí:
Ingredience:
- 200 g zelí
- 300 g ostravské klobásy
- 4 cibule
- špetka sladké papriky
- sůl, pepř
- 1500 ml vody
- 400 g brambor
- špetka pálivé papriky
- bobkový list
- 50 ml rostlinného oleje
- špetka kmínu Celý recept Zelná polévka
Ingredience:
- 6 ks kachních stehen
- palička česneku
- 5 lžic medu
- 100 ml červeného vína
- 100 g másla
- pepř
- sůl a voda na podlití
Ingredience – zelí:
- 2 cibule
- 6 lžic oleje
- 2 balíčky sterilizovaného červeného zelí
- 2 ks brambor
Ingredience – knedlíky:
12 porcí
- 4 hrnky mletého hovězího masa (cca 1 kg)
- 4 hrnky mletého vepřového bůčku (cca 1 kg)
- 1 hrnek nakrájeného zauzeného špeku
- 1 hrnek krájené červené cibule
- 1 hrnek sekaných bylinek (majoránka, oregano, tymián, plocholistá petržel)
- 4 stroužky česneku
- 1 hrnek krájené žemle
- 1 hrnek mléka
- 2 vejce
- mletý pepř
- sůl Celý recept Hrníčková sekaná s vypečeným špekem a kapustovo-kedlubnovým ragú
Suroviny:
- 1 větší cibule
- 500 g růžičkové kapusty
- špetka muškátového oříšku
- sůl, pepř, chilli
- 1 lžíce medu
- 2 lžíce dobré hořčice Celý recept Kapustičky
Ingredience
- 1 menší kapusta
- 2 cibule
- 50 g másla
- 50 g hladké mouky
- 1,5 l zeleninového vývaru
- Kmín
- Sůl
- Pepř
- 4 stroužky česneku
- 2 klobásy
- Zakysaná smetana Celý recept Kapustová polévka
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář