|
|
Suroviny:
- 1 cibule
- olivový olej
- 320 g rýže arborio nebo carnaroli,
- 200 ml bílého vína
- 500 ml zeleninového vývaru
- voda podle potřeby
- 1 snítka tymiánu
- 50 g másla
- 2 stroužky česneku
- 100 g bílého chřestu
- 50 g hráškových lusků
- 50 g kuliček hrášku
- 2 jarní cibulky
- 1 snítka majoránky
- 60 ml smetany 33%
- 50 g parmazánu
- 100 g rukoly
- mletý pepř
- sůl Celý recept Jarní rizoto s hráškem, chřestem, rukolou a bylinkami
Suroviny
Na vývar:
- uzený bůček 500 g
- kořenová zelenina
- cibule 1 ks
- sůl
Na polévku:
Suroviny:
- 1 vejce
- 2 str. česneku
- 1 šalotka
- 100 g másla
- 300 g mraženého hrášku
- sůl, pepř
- topinky nebo toasty
- 100 g zelených fazolek
- 1 červená paprika
- olivový olej
- hráškové klíčky Celý recept Hráškový tatarák
2 porce
- 2 filety uzeného pstruha
- 1 šalotka
- citronová šťáva
- 6 ks kaparů (bobule se stopkou)
- 4 lžíce zakysané smetany (nejlépe crème fraîche)
- mletý pepř
- sůl
- 4 lžíce čočky beluga vařené v balsamikovém octu se solí
- 2 ředkvičky Celý recept Uzený pstruh s černou čočkou beluga
Suroviny:
- bílé fazole
- bílý chleba
- parmezán
- mrkev
- petržel
- brambora
- černá kapusta
- řapíkatý celer
- rajčata
- červená cibule
- zeleninový vývar
- olivový olej
- sůl
- pepř Celý recept POLÉVKA RIBOLLITA
Suroviny
- mražený hrášek 1 balení
- smetana ke šlehání 1 kelímek
- cibule 1 ks
- máslo 1 ořech
- muškátový oříšek 1 špetka
- zeleninový vývar 1 l
- sůl
- pepř Celý recept Hráškový krém
Suroviny
- pepř
- kuřecí vývar 1,2 l
- hrášek 500 g
- pórek 1 ks
- střední cibule 1 ks
- pečivo na krutony
- máslo 100 g
- smetana ke šlehání (33 % tuku) 200 ml
- zakysaná smetana 2 lžíce
- sůl Celý recept Hrášková krémová polévka
Suroviny
- červená čočka 300 g
- cuketa 1 ks
- salátová okurka 1 ks
- červená paprika 1 ks
- žlutá paprika 1 ks
- jarní cibulka
- větší karotka 1 ks
- čerstvá bazalka
- cherry rajčata
- ledový salát 1 ks
- pepř
- olivový olej
- vinný ocet
- menší filet z lososa
- čerstvý kopr
- limeta 1 ks Celý recept Salát z červené čočky s grilovaným lososem
Suroviny
Maso:
- maso z husích nebo kachních prsou i stehen 1 kg
- staročeské koření
- kmín
- sůl
- pivo
- vývar
- cibule 1 ks
Kočičí svatba:
- uvařené kroupy 3 hrnky
- mražený hrášek 1 sáček
- cibule 1 ks
- česnek 1-2 stroužky
- tuk (sádlo nebo olej) 1-2 lžíce
- sůl
- pepř
- drůbeží vývar
Muzika:
Suroviny
- uzené maso (ocásky, žebírka) 400 g
- velké bílé fazole
- brambory 4 ks
- mrkev 1 ks
- cibule 1 ks
- česnek 2 stroužky
- chilli paprička 1 ks
- sůl
- pepř
- majoránka
- sladká červená paprika
- protlak 1 lžička
- sádlo nebo olej 2 lžíce
- hladká mouka 2 lžíce
- bobokvý list 1 ks
- celý pepř
- nové koření Celý recept Maminčina fazolová polévka s uzeným masem
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář