reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Marinovaná hovězí roštěnka v hořčicovo-cibulové salse

Suroviny

Hráškový krém s opečenou bylinkovou žemlí

Suroviny

Tatarák z telecí svíčkové na opečené topince

Suroviny

  • telecí svíčková 400 g
  • sůl
  • pepř
  • kečup 1/2 lžíce
  • mletá sladká paprika 1 špetka
  • mletý kmín 1 špetka
  • worcesterová omáčka 1 lžíce
  • sójová omáčka 1 lžíce
  • čerstvý chléb
  • olej na smažení topinek

Rukolový salátek:

 

Brokolicová polévka s krutonky

Suroviny

Svěží salátek s mozzarellou, cherry rajčátky a bylinkovým pestem

Suroviny

  • ledový salát 1 ks
  • rukola
  • kudrnatý salát 1 ks
  • cherry rajčátka
  • mozzarella 1 ks

Pesto:

HOUBOVÝ BURGER

Suroviny:

  • focaccia
  • houby shitake
  • žampiony
  • baby římský salát
  • polníček
  • šalotka
  • palička jarního česneku 
a citronová šťáva
  • kmín
  • bazalka
  • petrželka
  • tymián
  • máslo
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř Celý recept HOUBOVÝ BURGER

PAPRIKY PLNĚNÉ KOZÍM SÝREM S RAJČATOVOU SALSOU

Suroviny:

  • červené papriky
  • kozí sýr
  • ricotta
  • petrželka
  • oregano
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř

na salsu:

Špenátové lasagnové rolky

Potřebujeme:

  • 6 plátků lasagní
  • 1 balení ricotty
  • konzervu sekaných rajčat
  • mražené listy špenátu – povolené
  • mozzarellu, parmezán
  • 1 mrkev nadrobno
  • 3 stonky řapíkatého celeru nadrobno
  • 1 cibuli nadrobno
  • 2 stroužky česnek
  • lžičku medu
  • sušenou bazalku, oregano
  • 1 lžíci olivového oleje
  • sůl, pepř Celý recept Špenátové lasagnové rolky

Lilek po vietnamsku

Potřebujeme:

  • 1 lilek
  • 4 stroužky česneku
  • 2 lžíce rybí omáčky
  • 1 chilli papričku
  • 1 lžíci rýžového octa
  • 1 lžičku sezamových semínek
  • 1 lžičku cukru
  • thajskou basalka a mátu
  • pepř černý, olej Celý recept Lilek po vietnamsku

Játrový špíz

Potřebujeme:

  • 300 g kachních nebo telecích jater
  • 100 g parmské šunky
  • 2 cukety
  • 2 portobella
  • 100 ml portského vína
  • 2 stroužky česneku
  • 2 červené chilli
  • 1/2 svazku šalvěje
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíci medu
  • 3 lžíce másla
  • snítku rozmarýnu
  • sůl, pepř Celý recept Játrový špíz

Kuře Saagwala

Potřebujeme:

  • 800 g kuřecího masa
  • 200 g bílého jogurtu
  • 100 g listového špenátu
  • ½ cibule nakrájené nadrobno
  • 1 chilli papričku
  • ½ feferonky zelené
  • 1 rajče
  • 1 lžíci másla
  • 1 kus skořice celé
  • kousek zázvoru
  • 1 bobkový list
  • špetku kardamomu
  • 1 lžičku koření Garammasala (koriandr, římský kmín, nové koření, muškátový oříšek, pepř, kardamom, hřebíček, fenyklový a bobkový list)
  • olivový olej Celý recept Kuře Saagwala

Ceviche z tresky s ředkvičkovým salátem, zázvorovým dipem a brioškou

4 porce

  • 400 g filetu z tresky bez kůže
  • 2 citrony
  • 2 menší pomeranče
  • sůl

ředkvičkový salát

  • 2 ředkvičky
  • 40 g crème fraîche
  • pažitka

zázvorový dip

  • ½ lžičky nastrouhaného zázvoru
  • 80 g crème fraîche
  • sůl

na podávání

Maďarské halászlé – rybí polévka

Suroviny

Carpaccio s červené řepy a kozího sýra

Suroviny

Pasticio

Suroviny

  • mleté maso (hovězí a vepřové) 400 g
  • makarony nebo kolínka 300 g
  • cibule 1 ks
  • petržel 1/2 svazku
  • olej 2 lžíce
  • loupaná rajčata 1 plechovka
  • sůl
  • pepř
  • mletá čerevná paprika
  • skořice 1 špetka
  • strouhaný parmazán 40 g

Bešamelová omáčka:

  • máslo 30 g
  • hladká mouka 30 g
  • zeleninový vývar 200 ml
  • sůl
  • pepř
  • muškátový květ
  • vejce 2 ks Celý recept Pasticio

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.