|
|
4 porce
- 2 velké bílé cibule
- 3 rajčata
- 120 g strouhanky
- 4 lžíce olivového oleje
- 100 g sýru feta
- 2 stroužky česneku
- 2 hrsti sekané plocholisté petržele
- 100 g vařené černé čočky
- mletý pepř
- sůl
- 300 ml zeleninového vývaru
- 200 ml bílého vína Celý recept Pečené plněné cibule se šťouchanými batáty
4 porce
- 1 kg čerstvé zeleniny: brokolice, mrkev, jarní cibulka, zelený chřest, kedlubna
- osolená voda na blanšírování
- 200 g kukuřičné mouky
- 200 g hladké mouky
- asi 250 ml sodovky
- 1 lžíce olivového oleje
- sušené chilli vločky
- sůl
- slunečnicový olej na smažení Celý recept Zeleninová tempura s jogurtovou omáčkou
Suroviny
- dužina z dýně bez semínek 800 g
- česnek 2 ks
- máslo 2 lžíce
- cibule 1 ks
- mrkev 1 ks
- třtinový cukr 1 lžička
- kari koření 1 lžička
- zeleninový vývar 600 ml
- smetana ke šlehání 220 g
- sůl
- mletý pepř
- čerstvá chilli paprička najemno nakrájená Celý recept Dýňová polévka
Suroviny
- zralá keříková rajčata 800 g
- olivový olej 100 ml
- jarní cibulka 1
- česnek 5 stroužků
- chilli paprička 1
- italské černé olivy 100 g
- červené víno 100 ml
- několik kousků sušené pomerančové kůry
- hnědý třtinový cukr 2 lžíce
- čerstvé bylinky bazalka, oregano, tymián
- parmazán 100 g
- špagety 400 g
- pepř, sůl Celý recept Rajčatová omáčka z pečených rajčat s těstovinami
Suroviny
- dýně Hokkaidó 500 g
- cibule 100 g
- zázvor 50 g
- zeleninový bujón 30 g
- olivový olej 2 lžíce
- pomeranč 1 ks
- nové koření celé 5 g
- kukuřičná mouka hladká 100 g
- dýňová semínka 20 g
- smetana 50 ml
- zeleninový vývar 1 l
- celý černý pepř
- smetana 100 ml
- sůl Celý recept Dýňová polévka
Suroviny
- salátová okurka 1 ks
- zelená paprika 300 g
- rajčata 300 g
- cibule 1 ks
- balkánský sýr 250 g
- sůl špetka
- mletý pepř špetka
- olivový olej
Domácí bagety
- hladká mouka 1 hrnek
- kypřící prášek
- měkký tvaroh 1 vanička
- cibule 200 g
- anglická slanina 200 g
- sůl Celý recept Šopský salát
Suroviny:
- 800 g vepřové panenky
- 4 lžíce olivového oleje
- 100 g mletých mandlí
- snítka tymiánu
- snítka petrželky
- snítka oregana
- 1 lžíce lanýžového oleje
- čerstvě mletý pepř
- maldonská sůl
Kaštanové pyré
- 600 g loupaných kaštanů
- 200 ml bílého vína
- 200 ml vody
- 4 lžíce medu
- sůl
Červená řepa
- 2 menší vařené červené řepy
- 40 g másla
- špetka šafránu
- mletý pepř
- sůl
Omáčka
Suroviny
- krůtí křídla
- slanina
- máslo
- smetana na vaření 12 %
- bobkové listy
- směs koření na divočinu
- sůl
- kuličky celého pepře
- jalovec
- větvička rozmarýnu
- sůl
- nové koření
- celá cibule 1 ks
- solamyl na zahuštění
- středně velká brambora 10 ks
- dýně hokkaidó 1/4 Celý recept Už sice nelétáme, ale jsme divoké… pyré s dýní
Suroviny
- konzerva rajčat 2 ks
- cibule 1 ks
- olivový olej
- salátová okurka kousek
- paprika 1/2
- bazalka
- rozmarýn
- nové koření 3 kuličky
- pepř
- sůl
- cukr 3 lžičky
- sušená rajčata
- zakysaná smetana 1 ks
- lístek bazalky na ozdobení
- chilli paprička i se semínky Celý recept Červená inspirace z Horšovského Týna
Do formy o průměru 25 cm
- 250 g kakaových sušenek (bebe nebo oreo)
- 120 g másla
- 100 g hořké čokolády
- 600 g sýru philadelphia bez příchutě (ne light)
- 240 g třtinového cukru
- 4 vejce + 1 žloutek
- dýňové pyré (cca 350 g) = 1 malá dýně hokkaido
- 1 lžíce pomerančové kůry
- 2 lžíce pomerančové šťávy
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 lžíce mleté skořice
- půl lžičky mletého muškátového oříšku
- půl lžičky mletého zázvoru
- máslo na vymazání formy
- 1 kelímek zakysané smetany
- kakao na vysypání šablony Celý recept Dýňový cheesecake
Suroviny
- červená paprika 5 ks
- ricotta 650 g
- čerstvý citronový tymián 6 lžic
- mladé lístky různých zelených salátů
- piniové oříšky hrst
- olivový olej
- sůl Celý recept Pečená plněná paprika
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář