|
|
Suroviny:
- 2 kachní prsa – filety
- 0,5 l fritovacího oleje
- 5 chutí koření
- 3 lžíce rýžového škrobu
- 3 lžíce sojové omáčky
- 2 lžíce vody
- soja klíčky
- 2 ks pad choi salátu
- 1 červená paprika
- 300 g čerstvých žampionů
- 2 mrkve
- 100 g kešu oříšků
- 2 cibule
- 6 lžic sojové omáčky
- rýžové víno
- olej
- 3 stroužky česneku
- 1 lžička sambal oilek
- kari a chilli
- 300 g voňavé jasmínové rýže Celý recept KŘUPAVÉ KACHNÍ PRSO S THAJSKOU ZELENINOU
Suroviny:
- 3 bílky
- sůl
- 1/2 lžičky ovocného octa
- 5 lžic cukru
- 5 lžic moučkového cukru
- kukuřičný nebo bramborový škrob
- řidší hotový vanilkový pudink
- 100 ml smetany ke šlehání
- 250 g jahod
- nasekané pistácie s cukrem
- lístky máty
- pečicí papír Celý recept MALÁ PAVLOVA S JAHODAMI
Suroviny:
- směs čerstvého salátu
- citron
- cherry rajčata
- 4 soudková rajčata
- 100 g kozího sýru
- čerstvé bylinky
- smažené zastřené vejce
- olivový olej
- med
- bílé víno
- sůl, pepř Celý recept JARNÍ SALÁT S KOZÍM SÝREM
Suroviny:
- 1,5 kg hovězích jater
- 300 g slaniny
- 3 cibule
- 2 mrkve
- 1 petržel
- 1/4 celeru
- 2 cm zázvoru
- mletý hřebíček
- 5 bobkových listů
- tymián
- 0,5 l červeného vína
- 125 g másla
- hrnek hovězího vývaru
- cibulová jíška (tmavá)
- vinný ocet
- zelené fazolové lusky Celý recept ŠPIKOVANÁ HOVĚZÍ JÁTRA
Suroviny:
- 200 g červené čočky
- máslo
- sůl, bílý pepř
- 1 šalotka
- 1 cibule
- 2 jarní cibulky
- česnek
- cukr
- 2 barevné papriky
- 3 mrkve
- 2 rajčata
- 1 cuketa
- půl brokolice
- plochá petržel
- slunečnicový olej
- olivový olej Celý recept ZDRAVÁ ZELENINOVÁ PÁNEV S ČOČKOU
Suroviny:
- ½ kg středních krevet
- sůl, pepř
- ½ lžičky česnekového prášku
- 125 g mouky
- 1 lžička papriky
- 2 vejce
- 100 g Panko (japonská strouhanka)
- 1 litr rostlinného olejeDomácí pikantní majonéza:
- 2 vejce
- 2 stroužky česneku
- 3 chilli papričky
- citronová šťáva
- 1/2 lžičky dijonské hořčice
- 1/2 lžičky tabasca
- sůl
- hrnek slunečnicového oleje
- cukr Celý recept KREVETY PO BRAZILSKU S PIKANTNÍ OMÁČKOU
Suroviny:
- jumbo krevety
- malé neloupané krevety
- šalotka
- česnek
- limeta
- feferonka zelená a červená
- kokos, kokosové mléko
- cukr, sůl
- sladká chilli omáčka
- domácí rajský a paprikový protlak
- tandori, tymián
- olej
- rýže basmati Celý recept JUMBO KREVETY A LA BOMBAJ
Suroviny:
- 2 filety z lososa
- citron
- limeta
- cukr, sůl
- domácí majonéza
- mleté chilli
- bílý pepř
- jemné rajčatové pyré
- koňak
- bílé víno
- tymián, bazalka, petržel
- čerstvý kopr
- spařené rajče Celý recept LOSOS PO KARDINÁLSKU
Suroviny:
- 4 kuřecí stehna
- sůl, černý pepř
- 3 lžíce olivového oleje
- cibule, šalotka
- chilli papričky
- 2 paličky česneku
- 50 g loupaných mandlí
- 200 ml suchého bílého vína
- 2 lžíce zrnité hořčice
- čerstvý tymián, rozmarýn, petržel
- sušený šafrán
- 4 fíky
Brambory:
Suroviny:
- jehněčí žebro
- brambory
- šalotka
- česnek
- špek
- ocet
- čerstvý chřest bílý a zelený
- hříbky
- lanýžový olej
- lanýže
- parmazán
- vývar z hub
- máslo
- bílý pepř, sůl
- smetana 33%
- hotová jíška
- šťáva z pomeranče
- bílé víno
- sůl Celý recept PEČENÝ JEHNĚČÍ HŘBET NA PAŘÍŽSKÝ ZPŮSOB
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář