|
|
Ingredience
na čokoládovou pěnu:
- kvalitní čokoláda 200 g
- bílky ze tří vajec 1 dávka
- cukr krupice 50 g
- vejce 2 kusy
- hl. mouka 250 g
- prášek do pečiva 1 lžička
- mléko 5 lžic
- čokoláda (60 % kakaa) 1 balení
- jedlá soda (dle potřeby) 1 dávka Celý recept Čokoládová pěna, muffin
Ingredience
na srnčí guláš:
- srnčí maso 800 g
- slanina 100 g
- tuk 100 g
- cibule 3 kusy
- česnek 5 stroužků
- rajčatový protlak 100 g
- mletá sladká paprika 30 g
- hl. mouka 80 g
- sůl, pepř a kmín 1 dávka
na houskový knedlík:
Ingredience
- kuřecí maso se skeletem 500 g
- cibule 30 g
- celer 25 g
- mrkev 30 g
- kořenová petržel 25 g
- pár kuliček celého pepře 1 dávka
- sůl 1 špetka
na domácí nudle:
Ingredience
na 10 briošek:
- hl. mouka 170 g
- hr. mouka 90 g
- mléko – dle potřeby 1 dávka
- voda 90 ml
- droždí 10 g
- žloutek 20 g
- máslo 50 g
- vejce 20 g
- sůl 1 špetka
na 10 kousků pršutu se sýrovým překvapením:
Ingredience
- vepřová krkovice nebo kýta 1 kg
- hořčice plnotučná 1 balení
- cibule 1 kus
- olej 1 dávka
- cibule 1 kus
- vývar z masoxu 30 g
- smetana 1 dávka
- vejce natvrdo 4 kusy
- menší kyselé okurky 3 kusy Celý recept Falešné španělské ptáčky, rýže
Ingredience
- mleté vepřové maso 300 g
- cibule 1 kus
- brambor 3 kusy
- slanina 60 g
- sladká paprika 1 lžička
- hl. mouka 1 lžíce
- česnek 1 stroužek
- celerová nať 2 lžíce
- sůl, pepř a majoránka 1 dávka Celý recept Gulášová polévka z mletého masa
Ingredience
na odpalované těsto:
- mléko 250 ml
- sůl 1 špetka
- cukr 10 g
- vanilkový cukr 1 balení
- máslo 100 g
- hl. mouka 140 g
- vejce 5 kusů
na žloutkový krém:
- mléko 250 ml
- smetana na šlehání 250 ml
- žloutek 5 kusů
- cukr krupice 80 g
- vanilkový pudink 1 kus
na karamel:
Ingredience
- kachní prsa 5 kusů
- sůl a pepř 1 špetka
na omáčku:
- švestková povidla 200 g
- voda 300 ml
- smetana podle chuti 1 dávka
- hřebíček 1 kus
- špetka skořice 1 špetka
- kousek másla na zjemnění 1 dávka
na šťouchané brambory:
Ingredience
- cibule 5 kusů
- ořech másla 1 dávka
- hl. mouka 2 lžíce
- hovězí vývar 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
- bageta s nastrouhaným sýrem k podávání 5 kusů Celý recept Cibulačka
Ingredience
- vepřová panenka 2 kusy
- tousty 5 kusů
- máslo podle potřeby 1 dávka
- česnek 1 stroužek
- šalotka 1 kus
- olivový olej 2 lžíce
- dijonská hořčice 2 lžičky
- rozmarýn 1 dávka
- petržel 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Vepřová panenka
Ingredience
- cukr krystal 60 g
- kelímek smetany 1 kus
- bílky 2 kusy
- vanilkový cukr 1 kus
- žloutky 3 kusy
- flambovaný ananas 3 kusy
- ananas 500 g
- skořicový cukr 2 lžičky
- amaretto likér 100 ml
- máslo 300 g
- čerstvá máta 5 lístků
- jahody na ozdobu 5 kusů
- lžička nastrouhaného muškátového oříšku 1 kus Celý recept Flambovaný ananas
Ingredience
- filetů z lososa (á 125 g) 5 kusů
- limetka 1 kus
- česnek, mletý pepř, čerstvá bazalka 1 dávka
- sypaný parmazán 1 dávka
- med 1 dávka
- sůl 1 dávka
- olivový olej 100 ml
- máslo 150 g
- šlehačka 1 kus
- mrkev,petržel 1 kus
- jíška 1 dávka
- kuličky nového koření 3 kusy
- lžička nastrouhaného muškátového oříšku 1 kus Celý recept Filety z lososa
Ingredience
- čerstvá brokolice 1 kus
- listový špenát 100 g
- smetana na vaření 150 ml
- lžíce olivového oleje 3 kusy
- sůl 1 lžíce
- stroužky česneku 3 kusy
- hrst krutonů 1 dávka
- parmazán 1 kus
- šlehačka 1 kus
- mrkev,petržel 1 kus
- jíška 1 dávka
- kuličky nového koření 3 kusy
- lžička nastrouhaného muškátového oříšku 1 kus Celý recept Brokolicová krémová polévka
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář