|
|
Suroviny:
- hovězí svíčková
- brandy
- 1 dcl masového vývaru
- 1 dcl smetany
- olivový olej
- sůl
- pepř
na bramborový salát:
Suroviny:
- 2 cl švestkového sirupu
- 8 cl šťávy z čerstvého rybízu
- 2 dcl minerálky
- sušené švestky
- čerstvé chilli papričky
- Tabasco
- citronová šťáva
- led Celý recept SHARP PLUMS
Suroviny:
- vepřová plec
- řapíkatý celer
- 3 rajčata
- cibule
- 3 stroužky česneku
- tymián
- olivový olej
- sůl
- pepř
Na kapustu:
Suroviny:
- kuřecí kousky na polévku
- 1/2 cibule
- 1/2 velké mrkve
- řapíkatý celer
- 2 rajčata
- celé nové koření
- celý černý pepř
- sůl
Na knedlíčky:
Suroviny
- cherry rajčata 1 vanička
- vývar 250 ml
- rajčatový protlak 1 ks
- koření dle chuti
- bazalka 1 hrst
- česnek 2 stroužky
- cibule 1 ks
- máslo
- sůl
- pepř
- citronová šťáva z 1/2 citronu
- trochu parmazánu
- dýňová semínka na ozdobu Celý recept Rajčatová polévka
4 porce
- 8 silnějších plátků z bílé veky
- 4 lžíce dijonské hořčice
- 4 silnější plátky šunky od kosti
- 100 ml bešamelové omáčky
- 80 g sýru Gruyère
- 30 g másla
- 4 vejce Celý recept Croque madame
8−10 porcí
Na základ
- 250 g pražených nesolených arašídů
- 50 g sušených chilli papriček nebo 100 g čerstvých
- 50 g očištěného galangalu
- 50 g citronové trávy
- 80 g česneku
- 50 g kořínků z koriandru
- 10 kafrových listů
- 250 g červená cibule
- 1 lžíce římského kmínu
- 1 lžíce semínek koriandru
- 1 lžíce muškátového oříšku
- slunečnicový nebo rýžový olej
- 1,2 kg hovězího krku
Na podlití
- ½ l vody
- 1 l ananasového džusu
Na dokončení
- 600 ml kokosového mléka
- střik rybí omáčky
- 1 lžíce palmového cukru
Na podávání
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář