„Pořad s názvem „Nahoře na hoře“ vznikl vlastně svérázným stmelením turistického magazínu a gastronomického vysílání. Jeho protagonistou je András Rázsi (Andráš Ráži), mladý egerský kuchař, který poté, co ukončil střední školu, pracoval v kuchyních různých hotelů a restaurací, ale později se rozhodl, že bude dále studovat. Před nedávnem opustil přírodovědeckou fakultu jako promovaný meteorolog, co však neopustil, to je kuchyně a kulinářské rozkoše.

Domácky se Andrášovi říká Bandi a Bandiho druhou velkou láskou jsou toulky přírodou a pěší turistika. Od dlouhých pěších výletů ho nedokáže odradit ani déšť, ani sníh. Bere si s sebou vždy základní vybavení a po mnohakilometrových cestách si dopřává jídla, která se snadno připravují, přesto však jsou velmi chutná. 
Bandiho jídla jsou vždycky chutná, protože sice vaří v přírodě, ale dělá to velice pečlivě a dodržuje předepsaný poměr ingrediencí. Z jednotlivých epizod se divák dozví, proč dělají člověku dobře pěší tůry, jakou základní výstroj potřebujeme k toulkám přírodou, ale Bandi nás mimo to naučí i vyrábět vrše k lovu ryb, zakládat oheň i z vlhkého dřeva a poradí, kde vařit, když venku prší.“

Zdroj: TV Paprika http://tvpaprika.hu/cs/musoraink/nahore_na_hore

Recepty pořadu Nahoře na hoře:

• Bašta pečená na rožni v údolí Szalajka
• Bašta z pohoří Mátra s bramborami na slanině pečenými na žhavých uhlících
• Čertovy langoše připravované u Čertovy díry (Ördöglyuk)
• Egedská fazolová polévka
• Fazolové chili u „Dömörkapu”
• Hamburger (podle Bandiho představ) na vrcholu Galyatető
• Houbové palačinky se sýrovou omáčkou
• Játra na houbách podávaná v bochníčku u pramene „Tűzköves”
• Jelení ragú na červeném víně připravované u rokle „Rám”
• Kamenná polévka připravovaná u „Szentbékkálla” v oblasti Kőtenger (Moře kamenů)
• Kebab připravovaný na hradě v Egeru
• Krůtí ragú ve smetanové omáčce poblíž Nyakaskő
• Kuřecí plátky dušené v sýrové omáčce připravované u hradu „Salgó”
• Kuřecí prsíčka à la Bogi připravovaná v krajině poblíž obce Hollókő
• Kuřecí ragú na paprice připravované poblíž vesničky Pilisszentlélek
• Lečo s tykví u gántského bauxitového dolu
• Maso na špízu s ovocem připravované v přírodě u skal Panoráma (Panorámasziklák)
• Pálivé maso s fazolemi vařené u pračlověčí jeskyně – Szelim
• Palócká gulášová polévka u Novohradského hradu
• Palócké vepřové žebírko se šťouchanými bramborami připravované u hradu „Ágasvár” v pohoří Mátra
• Paprikáš z lesních hub připravovaný v přírodě pohoří „Pilis”
• Pečeně na způsob „Bükki” připravovaná v přírodě u „Kaptárových kamenů”
• Pečeně „Mánás”
• Plněný lilek u Pramene Svatého Ladislava
• Polesného kančí žebírko u jezera Sástó
• Ryba pečená na rožni v údolí „Szurdok”
• Sedmidívčí kuře u hradu Boldogkő
• Segedínský guláš u „Ingókő”
• Smetanová polévka z divokého selete připravovaná u „Rákócziho pramene” v pohoří Mátra
• Soutěž o nejlepší recept – Havajské kuře
• Soutěž o nejlepší recept – Kovbojská polévka
• Soutěž o nejlepší recept – Marinovaný pikantní sumec s kukuřičnou kaší a brynzou
• Soutěž o nejlepší recept – Svíčkové řezy na koňaku à la Nemeskéri
• Soutěž o nejlepší recept – Trhanec s čokoládou
• Srnčí ragú polévka u Subalyuk
• Sumčí guláš u vodní nádrže v Lázbérci
• Szigligetská kuřecí prsíčka
• Turistická pomazánka „Börzsöny” připravovaná v přírodě oblasti „Királyrét”
• Vegetariánský guláš připravovaný u pramene „Vándor”
• Vepřové medailonky à la „Dorozsma” připravované na hoře Kékestető
• Vepřové žebírko na zelenině připravované pod širým nebem poblíž Lillafüredu
• Vepřový řízek s medovou polevou u čedičových skal
• Vinařský guláš připravovaný v Egeru
• Visegrádská pečeně
• Zbojnický ranec s kudlou u Mariiny skály