reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Pečená vepřová žebírka, šťouchaný brambor a zeleninový salátek

Suroviny

Bramboračka

Suroviny

  • mrkev 3 ks
  • celer 1/4 ks
  • brambory 4 ks
  • petržel 1 ks
  • sušené houby
  • majoránka
  • sůl
  • máslo 2 lžíce
  • hladká mouka 2 lžíce Celý recept Bramboračka

Kulajda se ztraceným vejcem

Suroviny

  • kuřecí vývar 1,2 l
  • máslo 3 lžíce
  • hladká mouka 3 lžíce
  • brambory 4 ks
  • sušené brambory 1 hrst
  • ocet 50 ml
  • smetana ke šlehání 250 ml
  • třtinový cukr 3 lžíce
  • čerstvý kopr 1 svazek
  • sůl
  • pepř
  • vejce 5 ks Celý recept Kulajda se ztraceným vejcem
 

Telecí líčka na červeném víně, bramborová kaše

Suroviny

Kuřecí plátky v bylinkové krustě s pórkovými šťouchanými bramborami

Suroviny

  • kuřecí prsa 1 kg
  • olej 40 ml
  • pečivo 300 g
  • vejce 4 ks
  • sýr na strouhání 150 g
  • bylinky (petržel, bazalka) 20 g
  • mletý pepř
  • sůl

Pórkové šťouchané brambory:

Zeleninový krém

Suroviny

  • mrkev 500 g
  • kus celeru nebo dvě natě
  • petržel 1 ks
  • cuketa 1 ks
  • brambory 500 g
  • pórek 500 g
  • máslo 150 g
  • smetana na zjemnění
  • pažitka na ozdobení
  • smetana na zjemnění
  • pažitka na odzobení
  • sůl
  • pepř Celý recept Zeleninový krém

Živáňské kotlety se zeleninou a bramborami

Suroviny:

  • 4 kotlety bez kosti po asi 150 g
  • 200 g drůbežích , králičích nebo vepřových jater, na plátky
  • sůl a čerstvě mletý pepř
  • cca 2 lžíce borovičky
  • 2 cibule, nakrájené na plátky
  • 125 g slaniny, nakrájené na plátky
  • 1 klobása ( asi 150 g), měkčí nakrájená na kolečka
  • 4 papriky světle zelené, nakrájené na plátky
  • 1 feferonka (beraní roh), nakrájená na kolečka
  • 2 velká rajčata, nakrájená na plátky
  • 4 větší brambory, nakrájené na plátky
  • špetka drceného kmínu Celý recept Živáňské kotlety se zeleninou a bramborami

Telecí řízek s bramborem

Suroviny

Kuře à la bažant, šťouchaný brambor

Suroviny

  • kuřecí stehna 5 ks
  • worcesterová omáčka
  • hladká mouka 2 lžíce
  • divoké koření (celý pepř, nové koření, jalovec, bobkový list)
  • slanina 100 g
  • cibule 1 ks
  • koření na divočinu

Šťouchané brambory:

Zapečené ražniči, šťouchané brambory

Suroviny

  • vepřové maso (kýta nebo plec) 1 kg
  • anglická slanina 250 g
  • cibule 3-4 ks
  • máslo na vymazání
  • rajský protlak 2 ks
  • pálivá paprika nebo chilli
  • mletý pepř
  • sůl
  • grilovací koření

Příloha:

Masová směs s americkým a tymiánovým bramborem

Suroviny
Masová směs:

  • kuřecí řízky 500 g
  • vepřové maso z kýty nebo pečeně 500 g
  • cibule 2 ks
  • tavený sýr 2 ks
  • majonéza
  • kečup
  • grilovací koření
  • kari
  • tymián
  • olej
  • sůl
  • pepř

Americké a tymiánové brambory:

Ryba s kaší

Suroviny

  • sůl
  • candát 5 filetů
  • brambory 800 g
  • pepř
  • rajče 1 ks
  • malá cibule 1 ks
  • slanina 5 plátků
  • trochu mléka
  • kus slaniny
  • bylinky na rybu Celý recept Ryba s kaší

Povidlové taštičky s marcipánem

Suroviny:

  • 700 g moučných brambor uvařených ve slupce
  • 1 vejce
  • 220 – 250 g hrubé mouky + na vál
  • sůl
  • asi 200 g švestkových povidel
  • 1 -2 lžíce rumu nebo slivovice
  • 100 g marcipánu
  • 80 g moučkového cukru
  • 100 g másla
  • 80 – 100 g strouhanky na posypání Celý recept Povidlové taštičky s marcipánem

Plněná pečená brambora

Suroviny:

Daněk načerno na malinách s kapustou a bramborovými kroketami

Suroviny:

  • 1 kg daňka – plecko
  • 2 mrkve, 1 petržel, čtvrt celeru
  • 2 cibule
  • 1 lžíce másla
  • 100 g špeku
  • 6 celých pepřů
  • 5 jalovců
  • 5 nových koření
  • 1 bobkový list
  • sůl
  • 3 dcl červeného vína
  • 1 dcl vody nebo vývaru
  • perník na strouhání
  • citron
  • ocet
  • 2 lžíce cukru
  • 2 lžíce malinové marmelády
  • čerstvé maliny
  • sekané mandlepůl kapusty8 brambor vařených strouhaných
  • sůl
  • bramborová moučka
  • strouhanka
  • olej Celý recept Daněk načerno na malinách s kapustou a bramborovými kroketami

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.