|
|
Suroviny
- mletá vepřová krkovice 250 g
- krevety 50 g
- velká sladká chilli 1
- očištěný zázvor 3 cm
- houba Jidášovo ucho 10 kusů
- menší svazek koriandru 1
- jarní cibulky 3
- čínské rýžové víno 1 lžíce
- těsto wonton 1 balení
- sůl Celý recept Shu mai
Suroviny
- loupaná rajčata 1 konzerva
- mozzarella 300 g
- svazek čerstvé bazalky
- olivový olej 2 lžíce
- krupicový cukr 1 lžička
- těsto podle základního předpisu (nebo 2 mražené či chlazené korpusy na pizzu)
- sůl
Na těsto:
- droždí 1 kostička
- cukr 1 lžička
- hladká mouka 500 g
- olivový olej 2 lžíce
- sůl
Na dochucení:
Suroviny
- srnčí hřbet bez kosti nebo svíčková 1 kg
- parmská šunka 10 plátků
- olej 2 lžíce
- husí paštika 200 g
- francouzská hořčice 2 lžíce
- lístkové těsto 1 balíček
- lehce našlehané vejce 1
- sůl, pepř
Houbová nádivka (duxells):
- tmavé žampiony 400 g
- máslo 50 g
- malá cibule 1
- černý lanýž nadrobno posekaný (nemusí být) 1
- suché červené víno 2 lžíce
Omáčka:
- mouka 1 lžíce
- víno madeira půl hrnku
- brandy 3 lžíce
- hovězí vývar 1 hrnek
- Worcestershire omáčka 3 lžičky Celý recept Wellington
Suroviny
- hovězí kýta 1 kg
- nasekaná petržel 2 lžíce
- větší mrkev 1 ks
- cibule 1 ks
- brambory 800 g
- rozmarýn 1 snítka
- bobkové listy 2 ks
- černý pepř 5 kuliček
- majoránka 1 snítka
- tymián 1 snítka
- suché červené víno 500 ml
- čerstvě mletý pepř
- sůl
- olej 2 lžíce
- slanina/špek 150 g
- malé cibulky 500 g
- máslo 4 lžíce
- malé žampiony 9 ks Celý recept Hovězí bourguignon se šťouchanými bramborami
Suroviny:
- 500 g mletého vepřového masa
- 1 balení listového těsta
- 1 cibule
- 3-4 str. česneku
- hrst žampionů
- 3 lžíce rajského protlaku
- 1 červená paprika
- 1 žlutá paprika
- 1 zelená paprika
- 3 lžíce petržele
- 6 lžic strouhaného sýra
- sůl, pepř
- sladká paprika
- 1 vejce
- olej
- cukr
- papír na pečení Celý recept MASOVÝ ŠTRŮDL SE ŽAMPIONY
4 porce
- 150 g sušených udon nebo soba nudlí
- 300 g vyzrálého hovězího nízkého roštěnce
- 4 lžíce oleje
- 1 lžíce pasty miso shiro
- 150 ml hovězího vývaru
- 300 g čerstvých hub (např. enoki, hlíva královská, shimeji, shii take)
- 2 hrsti čerstvého baby špenátu
- 4 lžíce japonské sójové omáčky
- 2 vejce
- sůl
- mletý pepř Celý recept Asijské nudle s nízkým roštěncem a houbami
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář