|
|
uroviny
- kachna 1 ks
- sůl
- kmín
- med
- zelí
Karlovarské knedlíky
- rohlík 7 ks
- vejce 2 ks
- petrželka
- muškátový oříšek špetka
- sůl
Bramborový knedlík
Suroviny
- zadní hovězí maso 1 kg
- mrkev 3 ks
- petržel 2 ks
- celer 1 ks
- pepř
- špek 200 g
- cibule 2 ks
- hladká mouka
- smetana
- brusinky
- bobkový list
- nové koření
- sůl
- pepř celý
- citrón 1 ks
Houskový knedlík
Suroviny
Na kompot z červeného zelí:
- jablečný cider ocet 70 ml
- hlávka zelí polovina
- cukr 100 g
- tymián
- máslo 200 g
- sůl
- cibule 1
- jablko 1
- badyán 1
- červené víno 500 ml
Na máslové bramborové knedlíky:
- prolisované brambory 500 g
- krupička 200 g
- semolinová mouka 100 g
- žloutek 2
- vejce 1
- máslo 200 g
- sůl 15 g
- jablka
- kuřecí vývar
- hrubá nebo panko strouhanka
- hnědé máslo Celý recept Kachna
Suroviny:
- kančí maso
- mrkev, celer, petržel
- cibule
- divoké koření (nové koření, pepř celý, bobkový list, jalovec)
- 2 lžíce másla
- červené víno
- vývar
- šípková marmeláda
- skořice
- ½ citronu
- slanina
- cukr krystal
- mořidlo
Knedlík:
- 5 starších housek na kostičky
- 6 plátků slaniny
- miska hříbků
- 1 cibule
- hladká petržel
- 2 lžíce másla
- 3 vejce
- hrnek mléka
- sůl, pepř
- muškátový oříšek Celý recept ŠÍPKOVÁ
Suroviny
- vepřová krkovice 1 kg
- paprika 100 g
- rajče 100 g
- cibule 100 g
- rajčatový protlak 1 ks
- sádlo 1 lžíce
- mouka trochu
- sůl
- pálivá paprika
- sladká paprika
- majoránka
- ocet
Karlovarský kedlík
Suroviny
- sušené droždí 1 lžička nebo 1/4 kostky čerstvého
- 1 kachna nebo 5 kachních stehen
- sůl
- rohlíky na kostičky 3 hrsti
- pepř
- kmín
- kysané červené zelí 1 kg
- cukr dle chuti
- drcený kmín
- ocet
- olej 2 lžíce
- hladká mouka 3-5 lžic
Domácí knedlík
Suroviny
- zadní hovězí maso 2 kg
- špek 300 g
- mrkev 1 ks
- celer 1 ks
- cibule 4 ks
- mražená směs na svíčkovou 2-3 balení
- sůl
- pepř
- cukr
- nové koření
- bobkový list
- sádlo 1 lžíce
- smetana 2 ks
Domácí knedlík
Suroviny
- sůl
- vepřová krkovice 5 plátků
- kmín
- česnek dle chuti
- mražený špenát 1 ks
Karlovarské knedlíky
Suroviny
- hovězí svíčková 1,5 kg
- slanina 200 g
- kořenová zelenina (petržel, mrkev, celer) 1 kg
- cibule 3 větší
- bobkový list
- nové koření
- sůl 1/4 lžičky
- pepř 1/4 lžičky
- citron 2-3 ks
- hladká mouka 1/2 hrnku
- smetana ke šlehání 2 ks
- máslo 4 lžíce
- cukr 5 lžic
- zavařené brusinky
Knedlík houskový kynutý
Suroviny
- falešná hovězí svíčková 2 kg
- špek 200 g
- mrkev 2 ks
- petržel 1 ks
- celer menší 1 ks
- pepř celý
- tymián
- nové koření
- bobkový list
- jalovec 5 kuliček
- sůl
- Halali směs 300 ml
- citron 1 ks
- zakysaná smetana 500 ml
- smetana na vaření 300 ml
- mléko dle potřeby
- plnotučná hořčice 2 lžíce
- hladká mouka 1 lžíce
- máslo 1/2
Houskový knedlík
Suroviny
Moravský vrabec:
- vepřová plec 1,5 kg
- cibule 3 ks
- sádlo 150 g
- sůl 2 lžíce
- vývar
- hladká mouka a olej na jíšku
Bramborové knedlíky:
- brambory 1 kg
- vejce 1 ks
- polohrubá mouka dle potřeby
Houskové knedlíky:
- starší housky 2 ks
- droždí 1/2
- cukr špetka
- sůl 1 lžička
- polohrubá mouka 2 hrnky
- vejce 1 ks
- mléko 1 hrnek
Zelí:
Suroviny
- celý králík rozporcovaný 1 ks
- sůl
- zakysaná smetana 2 ks
- pepř
- plnotučná hořčice dle potřeby
Na knedlík:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář