|
|
Suroviny
Paštika:
- šalotka 2 ks
- kachní játra 300 g
- máslo 50 g
- česnek 2 stroužky
- tymián
- sůl
- pepř
- smetana 50 ml
Pečivo:
Suroviny
- kachní prsa 750 g
- červené víno 300 ml
- sůl
- pepř
- kmín
- olej
- máslo
- červené kysané zelí 750 g
- cibule 1 ks
- ocet dle chuti
- mletá skořice 1 lžička
- cukr dle chuti
- rohlík 15-20 ks
- vejce 4 ks
- mléko 300 ml
- petrželová nať
- polohrubá mouka dle potřeby Celý recept Kachní prsa, červené zelí, domácí knedlíček
Suroviny
- cibule 2 ks
- kus pórku
- sýr na ozdobení
- kuřecí prsa 250 g
- rajčata 3 ks
- žlutá paprika
- zelená paprika
- sůl
- pepř
- chilli koření
- bílý nebo celozrnný toustový chléb
- olivový olej
- petrželka Celý recept Tousty s kuřecím masem
Suroviny
- kachní prsa 800 g
- slivovice 50 ml
- švestková povidla 80 g
- olej 50 ml
- sušené švestky 80 g
- sůl
- pepř
- Bramborové pusinky:
- moučné brambory 600 g
- máslo 2 lžíce
- smetana na vaření 100-150 ml
- vejce 1 ks
Cibulová marmeláda:
Suroviny
- salátová okurka 1 ks
- kuře 2 ks
- majonéza 100 g
- citron 1-2 ks
- zelená petržel
- grilovací koření na kuře
- olivový olej 100 ml
- koření na pečené kuře
- zakysaná smetana 150 g
- česnek 6-7 stroužků
- sůl
- červená sladká paprika
- pepř
- rýže basmati 3 skleničky
- vlasové nudle 1/2 sklenice
- rajčata 3-4 ks Celý recept „Super kuřátko“ s rýží a zeleninovým salátem
Suroviny
- vepřová krkovice 1 kg
- vepřová plec 1 kg
- krůtí stehenní řízky 1 kg
- brambory 1 kg
- koření na americké brambiry
- zelenina an oblohu
- olej
Na marinádu:
Suroviny
- podkovy z kapra 5 ks
- kuřecí prsa 5 porcí
- hladká mouka
- vejce 2 ks
- strouhanka
- citronová šťáva
- sůl
- pepř
- bílý pepř
- koření na kuře
- olej
- brambory
Parmazánové těstíčko:
Suroviny
- uzené maso 500 g
- hovězí maso 500 g
- kuřecí skelet
- červená řepa 5 ks
- mrkev 2 ks
- česnek 2-3 stroužky
- sůl
- pepř
- ocet
- cukr Celý recept Bařč
Suroviny
- kuřecí nebo rybí vývar 2 l
- sůl
- kokosové mléko 1 plechovka
- žampiony 1 balení
- kuřecí prsa 2 ks
- tom kha pasta 2 lžíce
- limetová šťáva
- rybí omáčka (pokud použijeme kuřecí vývar)
- citronová tráva
- kafrové listí
- čerstvý koriandr Celý recept Polévka Tom KhaKai
Suroviny
- rýžový papír 10 ks
- kuřecí prsa 2 ks
- listový salát
- mango 1 ks
- avokádo 1 ks
- červená paprika 1 ks
- mladá salátová okurka 1 ks
- bazalka (nejlépe thajská)
- čerstvý koriandr
- čerstvá máta
- olivový olej
- sůl
- pepř
Dresink:
Suroviny:
- husí stehna
- rozpuštěné husí sádlo
- cibule
- špek
- kroupy
- hrách
- česnekové výhonky
- konfitovaný česnek
- majoránka
- sůl, bílý pepř
- výpek z husy
- sádlo
- loupané kvašené okurky
- kapie
- čerstvé hrachové výhonky
- smažená cibulka
- čerstvý kopr
- tymián Celý recept Sapíkova husa v šouletu
Suroviny:
- palačinky
- mleté kuřecí maso
- olej
- mletá paprika
- česnek
- cibule
- feferonky
- sádlo
- sůl
- zakysaná smetana
- papriková omáčka
- šlehačka
- paprikový glanc
- kapie, bílá paprika, rajče,
- čerstvý kopr Celý recept Palačinky Hortobagy
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář