|
|
Suroviny
- hovězí vývar 600 ml
- loupaná rajčata 1 plechovka
- červené fazole 1 pelchovka
- cibule 1 ks
- mrkev 2 ks
- řapíkatý celer 2 natě
- olej
- sůl
- pepř
- česnek
- pálivá klobása (chorizo)
- zakysaná smetana Celý recept Mexická rajčatová polévka
Suroviny
- dýně 1 ks
- máslo 70 g
- mléko 500 ml
- smetana ke šlehání 1 kelímek
- sůl
- zeleninový bujon 2 ks
- parmazán
- vyzrálý kozí nebo ovčí sýr
- opražená dýňová semínka
- krutony
- granátové jablko
- muškátový oříšek Celý recept Dýňový krém s překvapením
Suroviny
- žlutá cibule 1,3 kg
- máslo 3 lžíce
- olivový olej 2 lžíce
- česnek 4-6 stroužků
- sůl
- pepř
- tymián 6 snítek
- bobkový list 2 ks
- hovězí vývar 2 l
- červené víno 160 ml
- francouzská bageta nebo toustový chléb
- sýr Gruyere Celý recept Francouzská cibulačka
Suroviny:
- 5 brambor, nejlépe moučnatých, oloupaných a nakrájených na kostky
- 800–1000 ml hovězího vývaru (domácího nebo bujon v kostce)
- 1 lžička sádla
- 3–4 nožičky jemných párků nakrájené na kolečka
- 3 lžičky mleté sladké papriky + špetka pálivé
- sůl dle potřeby
- 2 vajíčka uvařená natvrdo, oloupaná a nakrájená na kostičky
- lístky čerstvé majoránky na ozdobu Celý recept Naše frankfurtská polévka
Suroviny
- rajčata 600 g
- zelená paprika 1 ks
- červená paprika 1 ks
- salátová okurka 1 ks
- cibule 1 ks
- česnek 2-3 stroužky
- olivový olej 3 lžíce
- pár kapek citronové šťávy
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- třtinový cukr 1 lžíce
- bazalka
K podávání:
Suroviny
- hovězí kosti s masem 1 kg
- mrkev 3 ks
- petržel 1 ks
- malý celer 1 ks
- sůl
- pepř
- nové koření
- polévkové koření
- mouka na nočky
- vejce 1 ks Celý recept Hovězí vývar s noky
Suroviny
- čerstvé nebo sušené hřiby
- brambory 4 ks
- mrkev 1 ks
- petržel 1 ks
- kus celeru
- naložená a okořeněná kořenová zelenina 1-2 lžíce
- libeček
- sůl
- pepř
- hladká mouka na jíšku
- máslo na jíšku Celý recept Polévka ze žítkovských hříbků
Suroviny
- čerstvé houby 200 g
- brambory 3 ks
- pepř
- hladká mouka 3 lžíce
- smetana ke šlehání 250 ml
- máslo 3 lžíce
- kuřecí vývar
- ocet 4 lžíce
- kopr 1 svazek
- vejce 5 ks
- cukr 1 špetka
- sůl Celý recept Kulajda
Suroviny
- skelet 1 ks
- stehna 2 ks
- mrkev 2 ks
- petržel 1 ks
- celer 1/2 ks
- pórek 2 ks
- sůl
- nové koření
- libeček
- petrželka na ozdobu
Játrové knedlíčky:
Suroviny
- cibule 1 kg
- bouquet garni
- máslo 80 g
- hovězí vývar 1,2 l
- hladká mouka 2 lžíce
- bílé víno 100 ml
- sůl 1 lžička
- pepř 1 lžička
- bageta 12 plátků
- nastrouhaný sýr (comté nebo gouda) 300 g Celý recept Francouzská cibulačka
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář