reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Salátek Capreses domácími listovými tyčinkami

Suroviny

  • mozzarella 2 ks
  • větší rajčata 5 ks
  • ocet balsamico 2 ks

Na bazalkové pesto:

Lívance s tvarohem a horkým ovocem

Suroviny

Filetovaná vepřová panenka s kořeněnou krustou

Suroviny

  • válečky vepřové panenky 3 ks
  • ledový salát 1 ks
  • ředkvičky 1 svazek
  • majonéza
  • dijonská hořčice
  • brambory 1 kg
  • jarní cibulka 1 svazek
  • anglická slanina 200 g

Koření:

 

Silný kuřecí vývar se zeleninou a domácím drobením

Suroviny

Tatar z norského lososa, podávaný s opečeným toastem

Suroviny

  • čerstvý losos 500 g
  • byliny
  • česnek
  • cibule 1 ks
  • majonéza 1 lžíce
  • piniová oříšky nebo slunečnicová semínka
  • dijonská hořčice 1,5 lžičky
  • kapary 8-10 ks
  • worcester
  • pepř
  • sůl
  • toastový chléb 7 ks

Bazalakové pesto:

Sladké pokušení

Suroviny
Na těsto:

  • polohrubá mouka 2 hrnky
  • cukr krupice 1 hrnek
  • prášek do pečiva 1 sáček
  • mléko 1 hrnek
  • olej 1/2 hrnku
  • vejce 2 ks
  • čokopecky
  • kokos 200 g
  • cukr moučka
  • smetana ke šlehání 1 kelímek Celý recept Sladké pokušení

Maminky oblíbená à la italská polévka

Suroviny

Husí paštika,brusinky a cibulový chlebík – vše domácí

Suroviny

Peposo s bramborovou kaší

Suroviny

  • hovězí sval (karabáček) 1 kg
  • kus másla
  • několik stroužků neloupaného česneku
  • mléko dle potřeby
  • drcený pepř 1 hrst
  • sůl
  • víno (chianti) 1 l
  • brambory 800 g Celý recept Peposo s bramborovou kaší

Profitterol

Suroviny
Těsto:

  • voda 500 ml
  • máslo 120 g
  • hladká mouka 250 g
  • sůl 1 špetka
  • vejce 6 ks

Krém:

  • mléko 1 l
  • žloutek 8 ks
  • cukr 200 g
  • hladká mouka 80 g
  • citron 1 ks
  • sůl 1 špetka

Čokoláda:

  • hořká čokoláda 200 g
  • kakao 100 g
  • máslo 200 g
  • cukr moučka 150 g
  • mléko 500 ml
  • smetana 500 ml Celý recept Profitterol

Carabaccia

Suroviny

  • bílá cibule 1 kg
  • řapíkatý celer 3 stonky
  • mrkev 2 ks
  • olivový olej
  • hovězí vývar 2 l
  • sůl
  • pepř
  • starší bílé pečivo 300 g
  • parmazán 100 g
  • špek nebo slanina 50-100 g Celý recept Carabaccia

Vitello tonnato

Suroviny

  • telecí kýta 500 g
  • tuňák v plechovce 250 g
  • mrkev 2 ks
  • kapary 1 lžíce
  • ančovičky 4 ks
  • máslo 50 g
  • majonéza 3 lžíce
  • sůl
  • pepř
  • bageta k podávání Celý recept Vitello tonnato

Svatební koláčky

Suroviny
Na obalení:

  • vanilkový cukr 100 g
  • cukr moučka 50 g

Na potření:

  • rum 250 ml
  • máslo 250 g

Na těsto:

Marinovaná žebra na medu

Suroviny

  • žebra 2-3 kg
  • grilovací koření
  • koření na krkovičku
  • med 4 lžíce
  • olej 1 sklenička
  • sójová omáčka
  • sůl
  • pepř
  • brambory 10 ks
  • máslo
  • kukuřice 2-3 klasy

Na ozdobu:

Bramboračka

Suroviny

  • brambory 800 g
  • sušené houby 50 g
  • máslo 2 lžíce
  • hladká mouka 2 lžíce
  • mrkev 2 ks
  • petržel 1 ks
  • celer 1/4 bulvy
  • cibule 1 ks
  • sádlo 1 lžíce
  • kmín 1 lžička
  • zeleninový vývar 1 l
  • česnek 5 stroužků
  • majoránky 2 lžíce
  • sůl
  • mletý pepř Celý recept Bramboračka

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.