|
|
Potřebujeme:
- 125 g změklého másla
- 100 g hladké mouky
- 100 g polohrubé mouky
- 150 g krupicového cukru
- 2 vanilkové cukry
- špetku soli
- špetku mletého hřebíčku nebo badyánu
- špetku anýzu
- 1/4 lžičky prášku do pečiva Celý recept Skotské máslové sušenky
Potřebujeme:
- 1,2 kg vepřové kýty seříznuté do velkého řízku
- 125 g másla
- 4 oloupaná vejce natvrdo
- 100 g krájené dušené vepřové šunky
- kmín
- sůl
- kuchařský provázek Celý recept Vepřové roláda s vejcem
Ingerdience:
- 2 hrnky nahrubo strouhané mrkve
- 2 hrnky nahrubo strouhané cukety
- ¼ hrnku nasekané petrželky
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 vejce
- římský kmín drcený
- sůl
- slunečnicový olej
Celý recept Vegetariánské placičky
Ingredience:
- 2 hrnky hladké mouky
- 250 g másla
- ½ hrnku moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 žloutek (zbylý bílek použijeme do tvarohové náplně – viz níže)
- 4 lžíce kakaa
- 1 lžíce perníkového koření
- ½ kypřicího prášku Celý recept Tvarohové řezy
4 porce
Těsto
- 1 kostka droždí
- 1 lžíce cukru
- ½ hrnku vlažné vody
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička soli
- 2 hrnky hladké mouky
Omáčka a náplň
- 4 lžíce olivového oleje
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 ½ hrnku drcených rajčat
- 2 lžičky provensálského koření
- sůl
- 1 hrnek krájené šunky od kosti
- 1 hrnek krájených žampionů
- 1 hrnek strouhané mozzarelly
- snítka bazalky Celý recept Americká hrnková pizza
4 porce
- 1 hrnek cibule
- 125 g másla
- 2 kulaté feferonky
- 1 hrnek rajského protlaku
- 1 hrnek drcených rajčat
- 4 kuřecí stehna
- 1 hrnek vody
- sůl Celý recept Červené kuře
Potřebujeme:
- 1 hrnek celozrnné špaldové mouky
- 2 hrnky nastrouhané mrkve
- 2 rozmačkané banány
- ½ balíčku prášku do pečiva bez fosfátů
- 1 hrnek mletých mandlí
- hrst vlašských ořechů
- hrst rozinek
- 4-6 lžic medu,
- 2 lžičky skořice
- 2 lžíce kokosového tuku
- 1 lžičku muškátového oříšku
- 1 lžičku pomerančové kůry
- špetku soli
Na krém:
- 250 g žervé (lučina nebo Philadelphia),
- šťávu z půlky citronu,
- lžíce medu
Na ozdobu:
Potřebujeme:
- 500 g ogrilovaných nebo pečených a oloupaných paprik
- 200 g nastrouhaného balkánského sýra
- 400 g sekaných rajčat
- 100 g měkkého tvarohu
- 2 vejce
- 1 PL sekané petrželky
- 5 stroužků nasekaného česneku
- 2 ML čubrici Celý recept Zapečená paprika s balkánským sýrem
Suroviny
- velké bílky pokojové teploty 4 ks
- cukr krupice 200 g
- vanilkový extrakt 1/2 lžičky
- ocet 1 lžička
Citronový krém:
- šťáva ze 2-3 citronů
- žloutek 4 ks
- třtinový cukr 70 g
- máslo 50 g
- kůra ze 2 bio citronů
Omáčka z ovoce:
Suroviny
- telecí nebo hovězí líčka 1 kg
- rostlinný olej
- kořenová zelenina 250 g
- cibule 2 ks
- červené víno 250 ml
- vývar 300 ml
Bramborová kaše:
Suroviny
- česnek 5 palic
- olivový olej 5 lžic
- máslo 6 lžic
- cibule 2 ks
- hladká mouka 5 lžic
- drůbeží vývar 1 l
- sherry 80 ml
- trocha citronové šťávy
- sůl
- pepř
- pažitka
- krutony Celý recept Krémová česnečka
Suroviny
Paštika:
- játra 400 g
- máslo 250 g
- velká cibule 2 ks
- trocha smetany na vaření
- portské víno / brandy 50 cl
- tymián
- česnek
- sůl
- pepř
Cibulová marmeláda:
- červená cibule 1 kg
- česnek 2 stroužky
- máslo 50 g
- olivový olej 2 lžíce
- cukr 60 g
- tymián
- sůl
- pepř
- červené víno 350 ml
- vinný ocet 150 ml
- portské víno 100 ml
Salát s červenou řepou:
Suroviny
Panna Cotta:
- smetana 1 l
- želatina 6 plátků
- cukr krupice 5 lžic
- vanilkový lusk (semínka z vnitřku)
Karamel:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář