|
|
Suroviny
- pekingské zelí 2 kusy
- zázvor 1 oddenek
- česnek 1 palice
- cibule 1
- jarní cibulka 3
- ředkev bílá 1
- pórek 1
- rýžová či bramborová mouka 100 g
- rybí omáčka 100 ml
- chilli floky nebo mouka 100 g
- cukr 3 lžíce
- hrubá mořská sůl 200 g
- sezamové semínko 2 lžíce Celý recept Kimchi
Suroviny
- hovězí líčka 3-4 ks
- cukr 1 lžíce
- sůl
- brambory 1 kg
- čerstvě mletý pepř
- mléko 500 ml
- olivový olej 4 lžíve
- menší celer 1/2
- merkev 4 ks
- petržel 2 ks
- cibule 2 ks
- česnek 2 stroužky
- bobkový list 1 ks
- černý pepř 5 kuliček
- nové koření 5 kuliček
- tymián 1 snítka+na ozdobení
- rozmarýn 1 snítka
- rajský protlak 2 lžíce
- kvalitní červené víno 1 l
- hovězí vývar 700 ml
- máslo 2 lžíce
- švestková povidla 1 lžíce Celý recept Hovězí líčka s bramborovým pyré
Suroviny
- hovězí svíčková 1,5 kg
- slanina 200 g
- kořenová zelenina (petržel, mrkev, celer) 1 kg
- cibule 3 větší
- bobkový list
- nové koření
- sůl 1/4 lžičky
- pepř 1/4 lžičky
- citron 2-3 ks
- hladká mouka 1/2 hrnku
- smetana ke šlehání 2 ks
- máslo 4 lžíce
- cukr 5 lžic
- zavařené brusinky
Knedlík houskový kynutý
Suroviny
- mléko
- hovězí maso (např. líčka) 1 kg
- vývar 200-300 ml
- mrkev 200 g
- celer 200 g
- cibule 2 ks
- olej 50 ml
- červené víno 300 ml
- rajský protlak 1 ks
- máslo 50 g
- sůl
- pepř
- bobkový list
- nové koření
- hladká mouka na obalení
- petrželka na ozdobení
- brambory
- máslo Celý recept Hovězí na víně s bramborovou kaší
Suroviny
- falešná hovězí svíčková 2 kg
- špek 200 g
- mrkev 2 ks
- petržel 1 ks
- celer menší 1 ks
- pepř celý
- tymián
- nové koření
- bobkový list
- jalovec 5 kuliček
- sůl
- Halali směs 300 ml
- citron 1 ks
- zakysaná smetana 500 ml
- smetana na vaření 300 ml
- mléko dle potřeby
- plnotučná hořčice 2 lžíce
- hladká mouka 1 lžíce
- máslo 1/2
Houskový knedlík
Suroviny
- červená řepa 2-3 ks
- olivový olej 100 ml
- med květový 2 lžíce
- cukr krupice 1 lžíce
- vinný ocet 2 lžíce
- pomerančový džus 3 lžíce
- sojová omáčka 1 lžíce
- čerstvý zázvor 3 cm
- čerstvý kozí sýr 150 g
- tymián
- sůl
- pepř
- vlašské nebo piniové ořechy Celý recept Carpaccio z červené řepy
Suroviny
Polévka
- česnek 3 stroužky
- nové koření
- hovězí kloubové kosti
- pepř
- maso z hovězích žeber
- sůl
- rostlinný olej 2 lžíce
- cibule 1 ks
- bobkový list
- mrkev 200 g
- celer 100 g
- petržel 100 g
- pórek (jen bílá část) 100 g
Domácí nudle
Suroviny
- brambor 5 ks
- kořenová zelenina 500 g
- máslo 150 g
- špaldová mouka 100 g
- česnek dle chuti
- čerstvé houby, ideálně lišky 100 g
- sůl
- pepř
- majoránka Celý recept Bramboračka
Suroviny
- uvařená červená řepa 5 ks
- směs barevných salátů 50 g na porci
- ocet balsamico
- citronový olivový olej
- sýr parmazán
- bílá veka na tousty
- tmavý chléb na tousty
- drcený barevný pepř
- sůl Celý recept Carpaccio
Suroviny
- směs z kořenové zeleniny hrst
- slanina 50 g
- cibule 2 ks
- brambory 2-3 ks
- vývar 1 l
- mražený hrášek 400-500 g
- toustový chléb na krutony
- smetana ke šlehání 1 ks
- sůl
- pepř
- česnek dle chuti Celý recept Hrášková polévka
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář