|
|
Suroviny
- kachní stehno 5 ks
- cibule 3 ks
- zelené jablko 1 ks
- červené zelí kysané 1 balení
- hladká mouka na zahuštění dle potřeby
- kmín
- cukr
- pepř
- sůl
Houskový knedlík:
- vlažné mléko 300 ml
- sůl 1 lžička
- polohrubá mouka 500 g
- cukr 1 lžička
- kvasnice 25 g
- housky 2 ks
Bramborový knedlík:
Suroviny
- kapusta 600 g
- hlíva ústřičná 300 g
- cibule 2 kusy
- česnek 4 stroužky
- vejce 3 kusy
- máslo
- sůl, pepř
- listové těsto 1 balíček
- strouhaný sýr
- sezamová semínka Celý recept Závin s kapustou a hlívou
Suroviny
- chlazená kachna 1 ks
- červené zelí naložené 1 sklenice
- kysané zelí bílé 1 sklenice
- jablko 2 ks
- kmín
- sůl
Bramborový knedlík
- brambory 0,5 kg
- vejce 1 ks
- hrubá mouka
- sůl
Houskový knedlík
Suroviny
- kachní čtvrtky 5 ks
- kmín
- sůl
- červené zelí 2 sklenice
- cibule 1 ks
- sádlo nebo olej
Domácí bramborový knedlík:
Suroviny:
- naložené zelí
- sladká smetana
- cibule
- hladká mouka
- uzený bok
- klobása
- bobkový list
- sůl, pepř
- cukr
- mletá paprika
- uzený vývar
- sádlo
- kmín
- kysaná smetana
- čerstvý kopr
- drcený česnek
- 2 čerstvé kapie
- pálivá paprička
- brambory Celý recept ZELŇAČKA
Suroviny:
- telecí
- vepřová plec
- kuřecí prsa na kostičky
- kořenová zelenina
- slanina
- cibule
- hlávkové zelí
- pórek
- červená řepa
- česnek
- sekaná rajčata
- rajčatové pyré
- sůl, pepř
- bobkový list
- cukr
- ocet
- olej
- mletá chilli paprička
- zakysaná smetana
- sladká smetana
- vývar
- máslo Celý recept BORŠČ CARA NIKOLAJOVA
Suroviny
- kulaté rýžové papíry 10 kusů
- vařené vyloupané krevety 200 g
- hlávka zelených salátových listů 1 kus
- fazolové klíčky 100 g
- tenké rýžové vlasové nudle 150 g
- mrkev 2 kusy
- salátová okurka 1 kus
- jarní cibulka 2 svazky
- svazek asijských bylinek (máta, perila, koriandr, thajská bazalka apod.)
- vejce 2 kusy
- rybí omáčka 2 lžíce
Na omáčku:
- cukr 1 lžíce
- česnek 2 stroužky
- rybí omáčka 2 lžíce
- rýžový ocet 2 lžíce
- limetová nebo citronová šťáva 2 lžíce
- chilli paprička 1 kus
- voda 2 lžíce Celý recept Vietnamské letní závitky
Suroviny:
- 600 g vepřové plece
- 400 g cibule
- vývar
- kmín
- 2 lžíce mleté papriky
- sůl, pepř
- kysané zelí
- sádlo
- glanc
- zakysaná smetana
- smetana
- bobkový list
- česnek
- slanina
- nové koření, celý pepř
- citron
Domácí bramborový knedlík:
Suroviny
- kachní stehna 5 ks
- kachní prsa 5 ks
- cibule 4 ks
- jablka 3 ks
- sůl
- drcený kmín
- sádlo
- červené zelí 500 g
- bílé zelí 500 g
- ocet 1 lžíce
- cukr
- slanina
- červené víno
- syrová brambora na zahuštění 1 ks
- brambory 1 kg
- hrubá mouka 2 hrnky
- dětská krupička 2 hrnky
- vejce 1 ks Celý recept Kachna
Suroviny
- kachní prsa a stehna
- trochu sádla
Na marinádu:
- worcesterová omáčka
- olej
- sůl
- pepř
lepenice:
Suroviny
- mrkev
- petržel
- celer
- brambora 2 ks
- bobkový list 3 ks
- nové koření 5 kuliček
- pepř 10 kuliček
- kysané zelí 300 g
- cibule 1 ks
- klobása 2 ks
- kmín
- sůl
- smetana 2 kelímky
- mléko 1/2 hrnku
- hladká mouka 3-4 lžíce Celý recept Babiččina zelňačka
Suroviny
- mrkev
- petržel
- celer
- brambora 2 ks
- bobkový list 3 ks
- nové koření 5 kuliček
- pepř 10 kuliček
- kysané zelí 300 g
- cibule 1 ks
- klobása 2 ks
- kmín
- sůl
- smetana 2 kelímky
- mléko 1/2 hrnku
- hladká mouka 3-4 lžíce Celý recept Babiččina zelňačka
Suroviny
- kachní prsa s kůží 8 kusů
- slanina 200 g
- jablka 4 kusy
- kmín
- ocet
- vinný ocet
- červené víno
- červené portské víno
- sůl
- hnědý cukr
- jíška
- pomeranče 2 kusy
- badyán
- skořice
- brusinky
- hřebíček
- brusinkový džem
Na knedlíky
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář