|
|
Potřebujeme:
- 200 g jáhel,
- 1 středně velký květák,
- 2 bílky,
- 4 lžíce strouhanky,
- sušené provensálské koření,
- řepkový olej na smažení,
- sůl, pepř
Na dip:
Ingredience – koláčky z řepy:
- 1 šálek – oloupaná a nastrouhaná řepa
- 1/2 šálku – nesolené máslo
- 1 lžička – citronová šťáva
- 1 šálek – hladká mouka
- 1 lžička – prášek do pečiva
- 1/4 lžičky – sůl
- 2 vejce
- 1 šálek – cukr
- nastrouhaná citronová kůra z 1 citronu
- 1 lžička vanilkového aroma
- mandle
Ingredience – sirup z řepy:
- 1/2 šálku – vody
- 1/2 šálku – med
- 1/2 šálku – cukr
- 1/2 šálku – oloupaná a nastrouhaná řepa
Ingredience – krém z mascarpone:
Ingredience:
- - 200 g šunkového salámu
- - 5x vejce
- - 5 lžic tatarky
- - ledový salát, paprika na ozdobu
Ingredience – bramborový salát:
- - uvařené brambory ve slupce 10ks
- - 1 mrkev
- - ¼ celeru
- - 2 kyselé okurky
- - majonéza
- - sůl, pepř Celý recept Ruské vejce
Suroviny:
- králičí kosti, odřezky a vnitřnosti
- mrkev
- cibule
- řapíkatý celer
- pórek
- máslo
- hladká mouka
- smetana
- nové koření
- bobkový list
- muškátový oříšek
- sůl, pepř
- pažitka
Chlebové knedlíčky
Suroviny:
- 2 konzervy cizrny
- 2 menší cibule
- hrst hladkolisté petrželky
- 2 lžíce sezamových semínek
- 2 stroužky česneku
- špetka prášku do pečiva
- 4 lžíce hrubé mouky
- 1 vajíčko
- římský kmín
- chilli
- mletý koriandr
- sůl a pepř
K podávání: placky pita
Suroviny:
- 2 menší lilky
- 4 červené papriky
- 80 ml panenského olivového oleje
- šťáva z půlky citronu
- 1 lžíce balzamikového octa
- 2 lžíce medu
- 3 hřebíčky
- půl lžičky skořice
- 100 g blanšírovaných mandlí
- 80 g rozinek
- sůl a pepř Celý recept Grilovaný lilek a papriky
Suroviny:
- 3 lžíce olivového oleje
- 200 g bílé mořské ryby (např. treska)
- 1 cibule, najemno nakrájená
- 3 stroužky česneku, nakrájené na tenké plátky
- 100 g choriza
- cca 150 g mraženého mořského koktejlu
- 500 g kulatozrnné rýže
- 2 dcl bílého vína
- 1 litr vývaru (např. kuřecího, ale může být i hovězí nebo zeleninový)
- šafránu
- 1 lžička papriky (nejlépe uzené, ale tu nemá doma každý, já třeba většinou ne…)
- sůl a pepř
- 2 oloupaná rajčata (snadno je oloupete, když je předtím spaříte)
- 100 g mraženého hrášku
- volitelně krevety na ozdobu
- hrst hladkolisté petrželky, posekané
- citron Celý recept Paella
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář